Opor ayam tahu

Dipos pada January 24, 2022

Opor ayam tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tahu:

  1. 4 sayap
  2. 4 tahu
  3. 1/4 kelapa
  4. Bumbu
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. kunir
  8. Sejunput Mrica
  9. Pala (sedikit saja)
  10. Sejumput Ketumbar
  11. 1 lbr Daun jeruk
  12. 1 Sereh
  13. 1 lbr Daun salam
  14. Lengkuas
  15. 1 biji Kemiri
  16. 2 sdm Garam
  17. 1/2 sdt Penyedap rasa
  18. Gula merah
  19. Bahan taburan
  20. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tahu

1
Bersihkan sayap ayam, tahu dan bumbu dengan dicuci hingga bersih
2
Uleg semua bumbu / menggunakan blender kecuali sereh, lengkuas dan daun salam digrep diakhir ketika bumbu sudah halus
3
Parut kelapa untuk mendapatkan santannya atau bisa menggunakan santan kara. Disini aku lebih suka santan dari kelapa langsung karena rasanya lebih sedap.
4
Kasih air sedikit demi sedikit sampai 1/2 gayung (aku pakenya gayung biar mudah) dan peras lalu sisihkan diwadah
5
Goreng tahu hingga setengah matang, potong berbentuk segitiga, lalu sisihkan terlebih dahulu
6
Tumis bumbu sampai tercium baunya, tuangkan santan sambil diaduk biar santannya tidak pecah
7
Masukkan sayap yang sudah dibersihkan, tunggu sampai mendidih lalu masukkan tahu yang tadi sudah digoreng.
8
Tunggu sampai 15 menitan supaya bumbu meresap
9
Taburkan bawang goreng
10
Opor ayam siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu kres simple super gurih dan renyah

Tahu kres simple super gurih dan renyah

Tips dari aku lagi jika ingin tepung terasa krispi banget setelah membaluri tahu lalu cepat² masukan kedalam wajan berisi minyak panas jangan sampai menunggu lama sebab tepung bisa terasa keras ingat ya bun usahakan minyak mulai panas dulu

3 porsi
30 menit
755. Pepes Tahu Jamur Tanpa Daun

755. Pepes Tahu Jamur Tanpa Daun

Entry resep kedua untuk #ArisanKopijos_Inay 🥰🥰🥰 Pepes itu favorit #SelaluIstimewa bagi kami. Tapi saya jarang bikin sendiri karena kapok ribetnya gegara saya ga lihai membungkus pakai daun pisang,hihihi. Jadi seringnya beli pepes. Pas baca resep-resep sehatnya mbak Inay, eh liat ada resep pepes yang tanpa daun pisang tapi memanfaatkan cetakan kue. Jadilah pepesnya saya cetak pakai cetakan kue putu ayu. Yeay jadi dapet cara baru untuk memasak menu sehat irit minyak seperti yang diobrolin di Ngobrasnya #Kopijos berasama mbak cantik @contohmenudiet 🥳👏 Cooksnap saya disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah. Semoga berkenan yah mbak Inay.. terimakasih sharing ilmunya, menarik dan menginspirasi 🙏😍 Source: Innayah Roza @contohmenudiet #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #OlahanTahuKayana #OlahanJamurKayana

10 cup putu ayu
Perkedel tahu putih pedas simpel

Perkedel tahu putih pedas simpel

5 orang
30 menit
MPASI 10+ SAPO TAHU UDANG

MPASI 10+ SAPO TAHU UDANG

Resep simple, pakai bahan yg ada di kulkas :)

3 porsi
10 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Menu hidangan yg lengkap di dalamnya sudah ada sayur dan protein hewani. Cukup masak sapo tahu saja udah bisa jadi lauk plus sayur bu ibuk... praktis kan 😍

Tahu Bola Asam Manis

Tahu Bola Asam Manis

Hallo hallo haiii.. buat para anak kost, pasti pada bingung kaaann mau masak apa di akhir bulan? hiyaahhh tau lah yaa akhir bulan dompet menipis setipis tissue 😭😭 kali ini aku rekomendasikan nih buat para anak kost, masak simpel yang low budget pake bangettt, tapi soal rasa?? Mok meningguuuy seenak itu gaess.. cobain deh Tahu bola asam manis ala aku

2 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

3 orang
30 menit
Tahu walik Aci

Tahu walik Aci

Cemilan cocok saat hujan - hujan. Meski ekonomis ini sangat enak banget renyah, gurih abis hehe... Selamat mencoba bunda...

10 biji
Asem-asem buncis tahu Pong

Asem-asem buncis tahu Pong

5 porsi
30-40 menit
Brengkes tahu khas kudus

Brengkes tahu khas kudus

Lagi kepingin masakan Jawa tengah terus nih ,, akhirnya aku pilih buat brengkes tahu khas Kudus . Buatnya mudah gak banyak bahan tapi rasanya ,, enak banget #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Bismillaah... Alhamdulillah, tidak terasa sudah satu periode menjadi bagian dari Local Team Cookpad Community Bandung 💜. Banyak keseruan, pengalaman menarik, ilmu, wawasan dan kekeluargaan yang saya dapatkan. Pada kesempatan Pilkada tahun ini, saya mencoba untuk kembali mencalonkan diri menjadi bagian dari Local Team Cocomba. Saya masih ingin berkontribusi lebih dalam mengembangkan Cocomba, membuat Cocomba semakin kompak, solid dan hebring 🥰. Saya mohon maaf jika selama ini masih banyak kekurangan, Insya Allah ke depan akan jauh lebih baik lagi. Untuk itu, saya mohon dukungan dari semuanya 🙏💜. Pada kesempatan kali ini, saya buat salah satu menu favorit keluarga dirumah, yaitu tahu crispy cabe garam. Dijadikan cemilan enak, untuk temen makan nasi juga sedap. Hatur nuhun, teh @niabayens untuk inspirasi resepnya. Tahu crispy nya endess banget 😍. Source : @niabayens #ResepLocalTeam_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Tumis tahu sederhana

Tumis tahu sederhana

Assalamualaikum warahmatullahi wa barakatuh, Bismillahirrahmanirrahim.. Bunda ² pasti bingung kalau suruh masak tiap hari bingung mau masakin apa buat kesayangan dirumah. Saya ada menu sederhana tapi enak loh bunda...😍😍😍 Bahan²nya juga gampang mudah didapat di pasar.. yuuk simak bunda.. mudah-mudahan berkenan dan bermanfaat.. jazakumullah khoir..

2-3 orang
10 menit
Tempe Tahu Ungkep Bumbu Kuning

Tempe Tahu Ungkep Bumbu Kuning

Cooksnapnya mba Restu, buat stok amunisi bumil yg kadang suka laperan dadakan 🤭 Thanks Mba Restu untuk resepnya 🙏 Source: @Restu_9879103 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Ungkepan #MasakItuSaya #CookpadId

Sawi putih wortel tahu kulit pedas

Sawi putih wortel tahu kulit pedas

Badan lagi kurang fit, pinginnya masak yang simple aja.. Sayur dan lauk sekalian hehe Kasih pedas biar nafsu makan, ditemani kerupuk dan nasi empuk Tanpa penyedap karna tenggorokan mulai meradang keseringan makan yang gurih berpenyedap instan

Bola-bola tahu pedas manis

Bola-bola tahu pedas manis

Resep simpel akhir bulan untuk anak kos dikala dompet menipis 😅

2 orang
45 menit
Bening Bayam Tahu Jagung Wortel

Bening Bayam Tahu Jagung Wortel

Salah satu masakan sayur bening termudah dan tercepat jika udh mepet waktu mau makan 😁🌹

20 menit
Tumis Tahu Ayam Buncis Saus Tiram

Tumis Tahu Ayam Buncis Saus Tiram

Tahu Serani

Tahu Serani

Menu sederhana yang menggugah selera keluarga 😁 walaupun cuma tahu, tapi nikmat sekali karena selalu disyukuri 😇 alhamdulillah.. #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Perkedel Tahu Jagung

Perkedel Tahu Jagung

Kadang bingung stok tahu mau diapakan, ujung2 goreng polos dan cocol sambal 😂 Yuk sekarang coba dibuat perkedel aja 👍 Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tahu Isi Saus Jamur

Tahu Isi Saus Jamur

Bismillahirrahmanirrahim...... Warga rumah saya sanggat doyan makan tempe, walau suka juga makan tahu, tapi tetap lebih memilih tempe. Kali ini saya membuat menu olahan tahu yang lebih istimewa, karena tahunya di isi dengan daging giling dan di siram dengan saus jamur yang nikmat. Bikinnya juga gampang dan cepat, bercita rasa manis pedas dan gurih. Sebentar aja langsung ludes deh 😀 Yuuuk langsung intip resepnya 🤗😘 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Tahu #TahuIsiSausJamur #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia