Gai Jor & Kulit Tahu KW

Dipos pada January 26, 2022

Gai Jor & Kulit Tahu KW

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Jor & Kulit Tahu KW yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Jor & Kulit Tahu KW yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Jor & Kulit Tahu KW, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Jor & Kulit Tahu KW enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Jor & Kulit Tahu KW sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Jor & Kulit Tahu KW memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 5 Des 2021 Bismillah.. Memberanikan diri berekspresi dengan keterbatasan.. Tidak ada rotan, akarpun jadi, peribahasa ini sepertinya akan selalu jadi andalan Seperti kali ini, udah mepet waktu baru deh nekat πŸ™ˆ Masih nyontek resep mba ira @itikkecil buat Gai Jor (Thai Chicken Roll) untuk ikutan #MasakBarengKakMin #MBKakmin_MasakanThailand, dengan menggunakan Kulit Tahu, biasa dipasar tradisional ada yang jual, tapi pagi ini entah karena efek hujan semalaman atau apa, ga ada yang jual, akhirnya memutuskan untuk buat sendiri, udah beli kedelainya, sudah direndam, tapi begitu liat lagi diyutub & googling, ternyata waktu yang dibutuh tidak lah sedikit, setidaknya 18 jam, 6 jam merendam kedelai, 12 jam untuk waktu pengeringan kulit tahu yang sudah jadi πŸ€” (sumber : langsungenak.com by.M.Abiyyu Al Fatih) Dan terakhir saya liat kanal yutub milik mama naurah https://youtu.be/RoVvNSCLSto Inilah hasilnya...πŸ™ˆ Alhamdulillah.. Jadi rebutan my kiddoss begitu selesai sesi foto πŸ˜‚πŸ˜‚ Semoga Menginspirasi πŸ€— #PekanMancanegara #sawadikap #Meetup_Cocompal #Wongkitobejalan_keThailand #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Jor & Kulit Tahu KW:

  1. Bahan Isian Gai Jor :
  2. 300 gr fillet daging Ayam
  3. 1 btg daun bawang (me: ga ada stok, pake 1/4 bh bombay, potong2)
  4. 30 gr wortel, parut (me 1 bh=50 gr)
  5. 50 gr Jagung cincang, me ga pake
  6. 1 butir telur ayam
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1/4 sdt Lada bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdm gula pasir
  11. 1 sdm Knorr chicken powder, me ga pake
  12. Bahan Kulit Tahu KW :
  13. 1 bh (200 gr) tahu (me : 1 bh = 150 gr)
  14. 150 ml air (me:100ml)
  15. 5 sdm Tepung terigu (me:3 sdm)
  16. 2 sdm Tepung tapioka (me : 1 sdm)
  17. 1 bh baput
  18. 1/4 sdt Lada
  19. 1/2 sdt Garam
  20. 1 sdt gula pasir
  21. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gai Jor & Kulit Tahu KW

1
Kita buat adoanan isian Gai jor, siapkan bahan2 yg diperlukan Blender Fillet daging ayam, telur, garam, gula & lada, sampai halus
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 1
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 1
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 1
2
Lalu setelah halus, baru campur dengan parutan wortel, potongan bawang bombay & kecap asin, aduk rata, sisihkan (harusnya diamkan 1-2 jam, me kelewatan step ini)
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 2
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 2
3
Buat adonan untuk kulit tahu kw : siapkan bahan Masukkan semua Bahan dlm blender, blend sampai halus
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 3
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 3
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 3
4
Siapkan teflon ukuran besar, olesi dengan sedikit minyak, lalu lap dgn tissu, baru ratakan tipis adonan kulit tahu, masak diapi yg sgt kecill, jika sdh berubah warna & agak kering (jangan terlalu kering) lepaskan pinggir2nya lalu pindahkan dipiring datar, beri isian Gai jor
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 4
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 4
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 4
5
Gulung 2 x, lalu lipat kanan kirinya, gulung lagi, lakukan hingga adonan habis, tata dikukusan yg sdh diolesi minyak, kukus kurleb 25 menit
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 5
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 5
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 5
6
Setelah matang, keluarkan dari kukusan, dinginkan, lalu goreng diminyak panas, hingga warna kuning keemasan, lakukan juga untuk sisi lainnya
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 6
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 6
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 6
7
Angkat tiriskan, potong2, lalu sajikan dengan Sambal Bangkok 🀀 yummy.. iyaπŸ‘πŸ€—β€
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 7
Gai Jor & Kulit Tahu KW - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu kres simple super gurih dan renyah

Tahu kres simple super gurih dan renyah

Tips dari aku lagi jika ingin tepung terasa krispi banget setelah membaluri tahu lalu cepatΒ² masukan kedalam wajan berisi minyak panas jangan sampai menunggu lama sebab tepung bisa terasa keras ingat ya bun usahakan minyak mulai panas dulu

3 porsi
30 menit
Tahu Goreng Acar

Tahu Goreng Acar

Assalamu'alaikum Udah pengen bikin ini dari lama tapi ga kesampean aja bikinnya. Akhirnya tadi siang kebetuan bahan ada semua langsung deh bikin, walaupun misin hujan tapi panas gerah,jd makan ini enak banget. Source : @AnieSaryono Terima kasih mb sudah menjadi sponsor diacara akhir kemarin, semoga mb Anie dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rejeki. #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Terimakasihsponsorgenkpeda #Terimakasih_Aniesaryono #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
Bothok Tahu Rebung

Bothok Tahu Rebung

Bosan sama tahu goreng dan tahu bacem. Jadi coba deh bikin menu ini. Gurihnya tahu bercampur manisnya rebung. Aku bikinnya pakai takaran suka-suka ya. Jadi dikira-kira saja banyaknya. Bismillah #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Tahu Saus Korea

Tahu Saus Korea

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya Versi video santai bisa dilihat disini, di bagian makan siang ‡️ https://youtu.be/o4HUh7hWnZ0 πŸ“· Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story Resep saus modifikasi dari Youtube Devina Hermawan #menuhariini #makansiang #resepmakansiang #nasi #tahu #sauskorea #saus #korea

3-4 porsi
Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Baceman.. selalu ingat tempe bacem tahu bacem. Mau tempe, tahu, telur bahkan ayam/telur juga bisa ya. Nah sekarang mau masak baceman tapi pakai bahan yang murah ya cukup tahu dan tempe. Tiap bacem tempe tahu sll ingat jogja biar ga cuma angan2 yuk kita buat .. simple dan enak .. selamat mencoba #cookpadcommunity_Tangerang

Sarden tumis tahu saus padang

Sarden tumis tahu saus padang

Disaat bingung mau masak apa dan males belanja, bikin yang simple aja nyesuain yang ada di rumah 😁 #CookpadCommunity_Bandung #MasakanRumahan

Tahu katsu with salad ala hokben (cuma 3 bahan)

Tahu katsu with salad ala hokben (cuma 3 bahan)

Lama ngga posting resep di sini, kangen juga yak.. Kali ini buat menu ala2 , cocok banget utk menu tanggal tua 🀣🀣 Yg penting anak2 doyan mah... wkwkwk (Salad ala hokbennya nanti di posting tersendiri ya, soon.. πŸ˜‰)

3 porsi
30 menit
Telur Dadar Tahu Simple

Telur Dadar Tahu Simple

Resep Recook ke 1 dari teh sari @sari_kimdonghwa ... Menu simple bisa untuk sarapan atau Bekal ke sekolah dan Kantor... Krn saya lebih suka yg sedikit coklat dan garing di luarnya.. dan pastinya lembut di dalamnya ...jd saat menggoreng lebih di bikin coklat... πŸ’™ #cookpadcommunity_Bandung #TelurDadarTahuSimple #TelurDadar #Telur #DadarTelur #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #ResepRecookcooksnapTehSari

Tumis kacang panjang tahu saos tiram

Tumis kacang panjang tahu saos tiram

Punya kacang panjang tapi masanya gak mau ribet cus gampang cepat nikmat πŸ˜˜πŸ‘

3orang
15menit
Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Bikin lagi pakai air kelapa..sama enaknyaπŸ˜‹ Bisa buat lauk atau cemilan pakai ceplusan lombok rawit πŸ‘ #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Sawi Isi Tahu Gulung

Sawi Isi Tahu Gulung

Pinginnya masak yang mudah enak dan murah. Yang pingin kepoin langsung cek aja Ig kita @dapur_maktien

7 buah
1 jam
Oseng Tahu Buncis Saus Tiram

Oseng Tahu Buncis Saus Tiram

Bikin oseng tahu buncis porsi gede buat makan bareng. Walaupun menu sederhana tapi rasanya enak banget klo udah dimakan bareng nasi anget plus kerupuk πŸ˜€. Nikmat banget . . #osengtahu #osengbuncis #anekatumisan #olahansaustiram #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
45 menit
Tahu Stick Crispy

Tahu Stick Crispy

Bikin cemilan gampang tapi enak? Coba resep ini. Kriuk #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #dailyelva

1 orang
10 menit
Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Di sini jarang ada tahu yg bisa digoreng kopong isinya.. karena tahu wonogiri teksturnya padat.. Udah deh aku beli tahu pong.. ngga usah repot goreng-goreng Tinggal bikin isiannya ajahhh... Mantap buat cemilan diwaktu hujan 🀭🀭 Source : @indryhapsari914 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #TahuWalik #minggu1

Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Bosan dengan tempe goreng dan orek, buat ini aja biar ada variasi. Buatnya mudah dan bahannya tersedia di kulkas. Setelah diungkep, tahu dan tempe bacem siap disajikan atau kalau ingin lebih kering dan tahan lama bisa dipanggan di teflon dahulu sebelum disajikan. Nb: Resep ini juga bisa untuk daging ayam.

4 orang
1 jam
Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi

6 bungkus
Sotong Empuk (teman nya tahu bulat)

Sotong Empuk (teman nya tahu bulat)

Semarak clover minggu ini jajanan 2ribuan.... di tempatku ada tukang tahu bulat dijual bersama sama sotong. Sotong adalah cemilan anak2 terbuat dari terigu dan sagu ditambah bumbu2 yg bikin gurih Anak2 suka banget beli 2000an dapat 2 bj. Source : @olive1994 #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

rame rame
40 menit