Pepes udang tahu

Dipos pada January 25, 2022

Pepes udang tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes udang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes udang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes udang tahu adalah 7 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes udang tahu memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes udang tahu:

  1. 4 kotak tahu putih
  2. 1/4 kg udang dikupas
  3. 10 bawang merah
  4. 6 bawang putih
  5. 7 cabe merah
  6. 5 cabe rawit merah
  7. 2 daun jeruk (iris tipis)
  8. 2 daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruang laos
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 2 genggam daun kemangi
  14. 2 cabe hijau besar
  15. sedikit Garam, kaldu jamur, gula
  16. 1 buah tomat (potong jadi 6 bagian)
  17. Daun pisang dan tusuk lidi
  18. 7 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes udang tahu

1
Haluskan semua bumbu, kecuali sereh,daun kemangi,daun salam,dan daun jeruk.
2
Setelah semua halus, tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan daun jeruk,daun salam, sereh, tomat dan kemangi.
3
Setelah semua harus dan agak layu, masukkan udang. Lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu.Angkat, sisihkan. Tumis sebentar saja.
4
Sementara itu, hancurkan tahu dengan garpu.
5
Setelah tahu hancur, masukkan semua bahan yg ditumis itu. Aduk rata.
Pepes udang tahu - Step 5
6
Dan masukkan kedalam daun pisang, bungkus dan sematkan tusuknya.
7
Dan kukus kurang lebih 30 menit.
Pepes udang tahu - Step 7
8
Setelah itu, panggang agar lebih harum lagi pepesnya sampai daun pisangnya agak gosong ya. (ada yg bungkusnya beda 😂 krn daun kurang)
Pepes udang tahu - Step 8
Pepes udang tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Santai, saatnya kita bikin cemilan yang mudah aja. Kebetulan bahannya ada semua dikulkas. Waah pasti temen2 juga udah gak asing ya sama cemilan yang satu ini 🤗 #Cookpad_id #TiketGoldenBatikApron

Bacem Telur Puyuh+Tahu

Bacem Telur Puyuh+Tahu

Bacem termasuk sering juga aku masakin buat bocil nich🤗Kali ini skalian ikutan acara cooksnap Timlo dari resepnya mbk @oktianokti ya..mksih resepnya mbk,setelah buka2 resep mbk banyak yg menggoda sebenernya lho👍👍Kapan2 lagi coba lgi dech😁😁 #CooksnapTimlo_Okti #CookpadCommunity_Solo

3 org
35 menit
Balado telur tahu

Balado telur tahu

Masakan simple ple bwt lgsg disantap pake nasi anget angettt😁🤭🤗

Bola tahu pedas manis simpel dan mudah dibuat

Bola tahu pedas manis simpel dan mudah dibuat

Bikin makan malam yg simpel dan pake bahan seadanya di kulkas. Ignore platingan nya yaa mom, lupa foto pas mateng karena udah keburu laper 😋

2-3 orang
30 menit
Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Sambel Goreng Tahu dan Sabrang

Resep ini terinspirasi dari salah satu lauk ketika ada kenduren di kampung halaman.

8 orang
1 jam
Kubis Kembang Tahu

Kubis Kembang Tahu

8 porsi
30'
Tahu telur balado

Tahu telur balado

Simple...

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Di tahun ini harus bener bener jaga pola makan, sebisa mungkin masak sendiri supaya terjaga kebersihannya. Ini saya buat pepes tahu untuk di makan sama keluarga . Selamat menikmati . #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Mpasi - bubur labu tahu brokoli

Mpasi - bubur labu tahu brokoli

2 porsi
45 menit
Semur telor dan tahu

Semur telor dan tahu

2 orang
Tahu Marem

Tahu Marem

2 orang
Tahu crispy

Tahu crispy

Brokoli Tahu Paprika Saus Tiram

Brokoli Tahu Paprika Saus Tiram

Bismillaah Assalaamualaikum... Pengen masak tahu saos tiram buat makan siang, dengan campuran brokoli, tahu, paprika juga sosis. Hmm.. yummy.. 🌷💞 Yuuk kita memasak.... #cahbrokolitahu #tumisbrokolitahu #cahbrokolisosis #tumisbrokolisosis #cahbrokolipaprika #tumisbrokolipaprika #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_Cikarang

6 orang
50 menit
Tahu

Tahu

2 orang
30 menit
Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

Hallo Food Lover,.. Posbar kali ini saya buat Tahu Ungkep nich 😋😋 pake bumbu kuning yg stocknya gak habis² 😆😆 Ayooo food lover, menuhin stock kulkas dengan menu ungkepan 😉😘 karena praktis kan, tinggal di goreng aja 😉👌 Happy Sunday 💛 NOTE : * Tahu per pcs : 100 gr * Bumbu Kuning terdiri dari : kunyit, lengkuas, serai, Bawang Putih & Bawang Merah. #PekanPosbar #Ungkepan #TahuUngkep #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoGalo

10 Potong
Sup tahu sederhana

Sup tahu sederhana

Pingin yang seger2 cusss

4 porsi
30menit
Tahu Fantasi Smoke Beef

Tahu Fantasi Smoke Beef

Tahu fantasi, kebanyakan orang mungkin sudah pernah mencoba jajanan satu ini. Tapi ternyata gak sedikit juga yg belum pernah makan jajanan satu ini. Jadi kalian masuk tim yg mana nih? 😁 Oiya, ngomongin soal tahu fantasi, bahan utama kedua jajanan ini adalah Bihun. Kalau aku sendiri suka pakai banget sama bihun beras, karena teksturnya lebih kenyal gak keras dan cara mengolahnya pun mudah. Seperti bihun berasnya AAA, gak pakai direbus tinggal rendam aja di air panas dan si bihun siap diolah. Kalau kalian belum pernah makan Tahu Fantasi, yuk cobain di rumah. 1 resep jadinya banyak thinwall ukuran 500 ml jadi 3 thinwall. Bisa buat jadi frozen food juga. #BihunAAA #KreasiBihunAAA #70thBihunAAA #BihunBeras #Bihun

Tahu Walik

Tahu Walik

Jadi uda lama tahu pong cuman nganggur dirumah. Akhirnya bikin tahu walik aja. Buat cemal cemil sambil nonton drakor. hwhw

5 orang
30 menit
323. Sop Tahu Sawi Hijau

323. Sop Tahu Sawi Hijau

Masak yang simple² dan bahan seadanya. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Jantung Ayam Tahu

Tumis Jantung Ayam Tahu

5 porsi
50'