Tahu Campur

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa kriwilan daging lamuran dan urat dari acara syukuran adek sepupu 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur:

1/2 kg Daging Urat + Lamuran
10 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
2 ruas jari Jahe
3 ruas jari Kunyit
7 butir Kemiri (disangrai)
8 lembar Daun Jeruk
5 batang Sereh
1 sdm Ketumbar bubuk
1 sdt Merica bubuk
1 sdt Jinten
Secukupnya Gula Merah
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula pasir
Secukupnya Kaldu bubuk
2,5 liter Air
Adonan Perkedel Singkong
2 buah Singkong ukuran sedang
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
2 lembar Daun Jeruk
1 ruas Kunyit
1/2 sdm Ketumbar bubuk
Secukupnya Kaldu bubuk
Sambal Petis
1/4 kg Petis Udang
3 siung Bawang Putih
10 buah Cabe Rawit
1 sdm Kecap
Secukupnya Garam dan Gula
Bahan Pelengkap
Tauge
Selada
Mie basah
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Campur

Cuci bersih semua bahan. Rebus daging hingga empuk,sisihkan air hasil rebusan.

Haluskan bumbu,kemudian tumis bumbu hingga harum masukkan sereh dan daun jeruk. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam air rebusan daging. Tambahkan gula,garam,gula merah dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap kedalam daging. Kemudian icip rasa jika sudah pas matikan.

Perkedel singkong : Parut singkong,blender bumbu dan campur semua. Aduk hingga tercampur rata. Siapkan minyak panas,bentuk adonan bulat² dan goreng adonan hingga habis.

Sambal Petis : haluskan bawang putih dan cabe rawit. Siapkan minyak goreng dan tumis bumbu yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan petis dan beri sedikit air tambahkan kecap,garam,gula dan kaldu bubuk.

Siap dihidangkan. Selamat mencoba bund. 🥰😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Tahu

Resep ke : 346 Sc: Sedap Sekejap

Martabak Tahu

Hujan-hujan bawaannya tu pengen nyemil-nyemil mulu apalagi pas anget2 ya kan... Untung banget pas di rumah ada tahu sama kulit pangsit, kuylah buat makanan yg gak ribet banget ini...

Tahu Masak Santan

Oseng Baby Cumi Asin Petai Tahu

Masak simple, tapi bikin nambah nasi 2 piring dan gagal diet😂😁🤭😋😋

4 orang

25 menit

Semur Bakso, Tahu dan Kentang

Terinspirasi dari resep mbak @nanawu buat menu sarapan dengan bahan yang ada tapi rasa yang enduls... Hasilnya mantap ngrempah banget... 👍😍

Perkedel Tahu Telur

#TiketGoldenBatikApron

10 buah

Tahu-Telur Sambal Ijo

#PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi

Bubur Oatmeal dengan Jamur dan Tahu

Semenjak lagi ikutan program diet, oatmeal jadi salah satu pilihan menu sarapan. Tapi lama2 bosan juga makan oatmeal yg cuma ditambahin buah2an dan gitu2 aja. Plus saya sebenernya lebih suka oatmeal yg gurih daripada yg manis, nyoba2 jadi deh resep ini. Semoga suka ya ☺️ #bubur #oatmeal #sarapan #masakangurih

1 orang (untuk makan rame2, porsi bisa dilebihkan)

15 menit

Dadar tahu telur saos nano-nano

Kenapa judul nya nano²...? Karna saosnya "manis asam asin, ramai rasanya" 😂😂😂.. Ditambah lagi pakai cabe tabur, wuiih makin ramai, mantap endulita deh pokoknya, salah satu menu tanggal tua andalan saya ini.. 🤤🤤🤤

2-3 porsi

±20 menit

84. Opor Tahu Telur

Pengen bikin opor tapi lagi ga ada ayam jadi pake yang ada di rumah aja, telur dan tahu 😁 Recook dari Mba Saiz Wantini @PawonTenongan tapi ada beberapa yang menyesuaikan, seadanya bahan di rumah Resep asli disini ya : https://cookpad.com/id/resep/15915327?invite_token=CgSYkR #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke2

Telur dadar tahu dadu

Bola Tahu Saus Pedas Manis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep bola tahu yang simple dan enak banget nih cocok buat cemilan atau lauk nih, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

1-2 Orang

15 Menit

Tongseng Tahu Tempe Pete

Pengen tongseng tapi bosen daging dan ayam, dan perut ga bisa makan santan. Akhirnya jadilah tongseng ini~ rasanya kayak kuah kecap versi lebih gurih & kuahnya kental

5 orang

15 menit

Bihun Goreng Tahu

Tak ada rotan akar pun jadi. Ga' ada ayam, tahupun jadi😅. Istilah ini cocok rasanya disematkan untuk menu bihun goreng tahu ini🤭.Bagaimana tidak, biasanya khan kalo bikin bihun goreng pelengkapnya pake ayam, jamur, bakso,udang atau daging ya. Tapi kali ini emak bikin pake tahu sebagai pelengkapnya. Ternyata enak, murah meriah dan pastinya sehat dong Source : Yummy.IDN dengan modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookoadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Borneo

Tahu bakso ayam crispi yummy

Bismillah Senin. 17 Januari 2021 Alhamdulillah pagi ini cerah. Tadi subuh dikasih ujan jadi lumayan segerrrrr... Biasa emak2 senin itu lumayan pakpikpuk, siap siap emak berangkat main (kerja) plus nyiapin bekel anak2 sekolah. Di resep Kemaren kemaren sempet buat tahu bakso, sekarang baru mau eksekusi di bikin apa.. tanya naknak request bekelnya jawabnya tahu krispi.. ya sudah eksekusi

3 orang

10 menit

Pepes Tahu Udang

PR Kombes Minggu ini bertema #PotBerbisik_AnekaPepes .. pertama kali saya bikin hidangan pepes 🤭... Enak bgt ternyata. Tahu merupakan salah satu olahan dari kacang kedelai yg aku sukai selain tempe. Tingkat pedesnya boleh bgt disesuaikan selera lagi ya. 🥰Minggu ke 2 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @SR20212021

Sup Tahu Praktis

Assalamu'alaikum Tiap hari disini hujan, ga pagi ga malem.. jadi nya menipis stock kulkas. Anak2 pengen makan sup, tapi stock tinggal tahu dan sayap ayam, Alhamdulillah ada resepnya mb @AnieSaryono yang sama dengan stock kulkas. Resep ini sekaligus ucapan terima kasih buat mb Ani, karena sudah bersedia jadi sponsor genkpeda "masak bersamamu 2021" Semoga mb Ani dan keluarga selalu di beri kesehatan dan kelancaran rejeki..🤲🥰🥰. #Genkpejuangdapur #TerimaKasih_AnieSaryono #TerimakasihSponsorGenkpeda #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tahu Crispy Cabe Garam

Bismillaah... Alhamdulillah, tidak terasa sudah satu periode menjadi bagian dari Local Team Cookpad Community Bandung 💜. Banyak keseruan, pengalaman menarik, ilmu, wawasan dan kekeluargaan yang saya dapatkan. Pada kesempatan Pilkada tahun ini, saya mencoba untuk kembali mencalonkan diri menjadi bagian dari Local Team Cocomba. Saya masih ingin berkontribusi lebih dalam mengembangkan Cocomba, membuat Cocomba semakin kompak, solid dan hebring 🥰. Saya mohon maaf jika selama ini masih banyak kekurangan, Insya Allah ke depan akan jauh lebih baik lagi. Untuk itu, saya mohon dukungan dari semuanya 🙏💜. Pada kesempatan kali ini, saya buat salah satu menu favorit keluarga dirumah, yaitu tahu crispy cabe garam. Dijadikan cemilan enak, untuk temen makan nasi juga sedap. Hatur nuhun, teh @niabayens untuk inspirasi resepnya. Tahu crispy nya endess banget 😍. Source : @niabayens #ResepLocalTeam_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Opor ayam tahu