Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur

Dipos pada January 21, 2022

Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segar kuahnya mbak @winnyypermatasari, nikmat sekali disantap hangat-hangat di musim penghujan seperti saat ini. Dah lama kali bikinnya tetapi mager postingnya 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur:

  1. 3 potong sayap ayam
  2. 1 butir telur (rebus)
  3. 6 buah tahu
  4. 1 sdm air asam jawa (3 biji asam jawa)
  5. 2 ruas lengkuas (geprek)
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 150 ml santan
  9. 300 ml air
  10. 1 sdt garam
  11. 65 gr gula merah
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 4 buah cabai merah keriting
  17. 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. 1/2 ruas jahe
  19. 1 sdt ketumbar (butiran, sangrai)
  20. 1,5 sdt merica bubuk
  21. 1/2 sdt jinten (saya skip)
  22. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur

1
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Remas. Diamkan min. 15 menit. Bilas kembali. Siapkan bahan lain.
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 1
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 1
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 1
2
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 2
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 2
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 2
3
Sangrai bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dengan api kecil. Masukkan ayam.
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 3
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 3
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 3
4
Tuang air lalu bumbui. Masak hingga ayam empuk. Masukkan telur dan tahu kemudian tuang santan.
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 4
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 4
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 4
5
Masak hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan dengan menaburi bawang merah panggang dan kucuri dengan jeruk nipis.
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 5
Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

402. Pepes Tahu Garam Masala

402. Pepes Tahu Garam Masala

Tahukah kamu manfaat tahu? Seperti yang dilansir dari google, manfaat tahu diantaranya bisa melancarkan pencernaan, mencegah risiko serangan jantung dan mengurangi risiko kanker. Bahkan salah satu makanan yang mengandung protein nabati yang disarankan untuk vegetarian. Menu sehat kali ini saya membuat pepes tahu garam masala. Untuk informasi, garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India yang artinya racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma. Ihh penasaran donk ya gimana masakan tradisional dikasih seasoning yang authentic gini. Ini mudah banget koq bikinnya gaes, sekalian irit minyak goreng lagi selangit ya 😅. Makan enak ngga selalu identik dengan hidangan berlemak atau gorengan loh, yukk cobain pepesnya.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 142.

8 bungkus
45 menit
Tumis Tahu Pakcoy

Tumis Tahu Pakcoy

Bismillaah Tumisan yang praktis buat sarapan. Enak dan bergizi. Ini saya buat buat sekali makan. Resep ini punya bu @giacinta, makasih resepnya ya bu. 🙏😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Paklay Tahu

Paklay Tahu

Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Tahu kecap lada hitam

Tahu kecap lada hitam

Kata pak su: besok masakin tahu kecap ya? Me : ok baik lah 😍

4 orang
1 jam
Bacem Tahu Tempe

Bacem Tahu Tempe

Bosen kalo cuma digoreng aja. Bacem paling cocok jadi teman sayur berkuah.

5 orang
40 menit
Tahu walik (pake udang rebon)

Tahu walik (pake udang rebon)

Mumpung dirumah ada rebon,,pengen nya di sambel aja tapi dirumah pada kurang suka tekstur rebon...yaudah deh coba disulap jadi isian tahu walik.. Ternyata pada suka dan sering buat lagi😁🥰

5 porsi
30 menit
Tahu bacem legit

Tahu bacem legit

Cobain resep dari cookpad buat pengajian

1 hari
Sup tahu bening

Sup tahu bening

Liat kulkas ada udang dan setengah tahu, mari berkreasii..

4 orang
30 menit
Tahu Bulat

Tahu Bulat

Ngemil sore🤗.. #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang Source @dindarizky90 @https://cookpad.com/id/resep/186878?invite_token=8IHqEC

Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan

Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan

📌 Rembang, 26 Jan 2022 Panjang bener judulnya. Bingung kasih judul 😅. Rasanya manis asin seger, sedep ikan asap. Sayangnya ikan pari asapnya cuma kebagian 1 aja 🥲. Ada ikan manyung asap tapi kurang suka, karena makannya harus sabar 😅. Nggak papa kebagain 1, mari kita eksekusi sajalah. Untuk jumlah cabainya bisa disesuaikan ya. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabai rawit di bumbu halusnya. Ini versi pedas sumer karena ada nak kicik ikutan maem. Tomatnya bisa ditambahin tomat hijau atau bisa pakai belimbing wuluh biar makin seger. Sebenarnya, kepikiran pengen ku tambahin kemangi, tapi takutnya nggak nyatu 😅. Selamat mencoba bunda. Note: ✔ jika tidak suka bau ikan pari asap yang terlalu kuat bisa digoreng terlebih dahulu. Saya tidak karena ingin mempertahankan aroma khas ikan asap. Inspired by: channel youtube "FORTUNE Kitchen" dengan penyesuaian #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

Sup tahu

Sup tahu

Sup tahu ala hokben. Tapi saya tambahi bakso biar berfariasi. 😚😁 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunoty_Pontianak

Katsu Tahu Susu

Katsu Tahu Susu

Tumis Tahu kuning

Tumis Tahu kuning

Tumis Ayam Tahu Kecap simple

Tumis Ayam Tahu Kecap simple

Masakan yang sangat sederhana sekali tapi enak banget dan bisa menambah nafsu makan hehe

<30 menit
Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal goreng krecek tahu ini terinspirasi dari resepnya mba @dapurVY, baru pertama kali buat tapi rasanya enakk bgttttt. Hampir 1minggu sekali bikin sambal goreng krecek ini🥰

Tahu kriuk kriuk

Tahu kriuk kriuk

Mama mau coba Thu kriuk model.lain yuk

1jam
Sawi Putih Tahu Kukus

Sawi Putih Tahu Kukus

Menu diet low untuk penderita Asam Urat/Kolesterol. Makan siang/malam : (day 1) - Nasi putih 150 gram (195kkal,karb : 45gr) - Sawi Putih >=100 gram (12kkal, karb : 2gr, pro :1gr) - Tahu Putih kukus 60 gram (kal: 40 kkal, pro : 4gr, lemak : 2gr, karb : 1gr) - Daun Bawang 1ons (17kkal, karb :4gr) - Apel 1 buah (109kkal, karb:29gr) Untuk bahan tahu (sebaiknya disesuaikan dg hasil cek kreatinin dan asam urat) bisa di ganti Putih telur matang. #menudietasamurat #menudietkolesterol #menudietlowpurin #simplecook

1-2 orang
30 menit
Tumis tahu jamur buncis

Tumis tahu jamur buncis

Karena lagi banyak stock jamur tiram dirumah, jadi dikaryakan saja ditumis dengan buncis 🤤

3 orang
15 menit
Tahu Aci Soun

Tahu Aci Soun

Source: Nidarudi #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #RahmaSQUAD

10 biji
30 menit