Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Rembang, 26 Jan 2022 Panjang bener judulnya. Bingung kasih judul 😅. Rasanya manis asin seger, sedep ikan asap. Sayangnya ikan pari asapnya cuma kebagian 1 aja 🥲. Ada ikan manyung asap tapi kurang suka, karena makannya harus sabar 😅. Nggak papa kebagain 1, mari kita eksekusi sajalah. Untuk jumlah cabainya bisa disesuaikan ya. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabai rawit di bumbu halusnya. Ini versi pedas sumer karena ada nak kicik ikutan maem. Tomatnya bisa ditambahin tomat hijau atau bisa pakai belimbing wuluh biar makin seger. Sebenarnya, kepikiran pengen ku tambahin kemangi, tapi takutnya nggak nyatu 😅. Selamat mencoba bunda. Note: ✔ jika tidak suka bau ikan pari asap yang terlalu kuat bisa digoreng terlebih dahulu. Saya tidak karena ingin mempertahankan aroma khas ikan asap. Inspired by: channel youtube "FORTUNE Kitchen" dengan penyesuaian #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan:

70 g ikan pari asap (belah jadi 2)
4 kotak kecil tahu putih (belah jadi 2 tiap kotak)
1 cm lengkuas (geprek)
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk purut
1 buah tomat ukuran besar
5 buah cabai rawit
1 batang daun bawang prei (potongi 1 cm)
Secukupnya garam, gula aren bubuk, dan kaldu bubuk
350 ml air
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabai keriting merah
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 butir kemiri
70 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan

Goreng tahu sampai matang (tidak perlu terlalu kering). Angkat dan tiriskan! Kemudian belah ikan parinya. Sisihkan!

Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan - Step 1

Blender bahan-bahan bumbu halus. Panaskan penggorengan. Aduk-aduk bumbu halus sampai air susut dan agak kering. Tambahkan minyak goreng. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.

Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan - Step 2

Tuang air. Aduk dan tunggu mendidih. Masukkan tahu goreng dan ikan pari asap. Tambahkan garam, gula aren bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, tunggu kuah agak meresap.

Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan - Step 3

Kemudian tambahkan daun bawang. Aduk dan tunggu daun bawang agak layu. Tes rasa! Jika sudah pas kemudian matikan api kompor. Pindahkan ke wadah.

Ikan Pari Asap dan Tahu Kuah Pedas Tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel tahu

Tahu Marem

2 orang

Tumis Kangkung Tahu Putih

Nah makanan murah meriah sehat dengan harga di bawah 10ribu yaitu kangkung.Aku suka banget ma sayur yang satu ini apalgi kalau masih segar-segar,beuuuhhh mantul sangat

3 orang

25 menit

Cheetos Ampas Tahu - Wortel

Selasa, 7 des 2021 Bismillah Kemarin merendam kedelai rencananya utk buat kulit tahu, tapi gagal.. krn udah buat yang versi kwnya 😁, jadi kedelainya kemarin susu kedelainya saya buat es kembang tahu (resep menyusul) nah ampasnya saya buat ini. Untuk snack cila nih😍 Nyontek resep mbak Ella Hadibroto @Ella_H , mksh atas resepnya mbak.. enak, anak saya suka 👍 Yuk moms buat dirumah 🤗 #masaksetiapbagian #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Baso Tahu Kuah Bening

Menu ini, bahannya mudah, buatnya tidak lama, dan rasanya pas di lidah. Wah, indahnya, semangat berkarya bersama. :) #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 Jam

Lodeh Tahu

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Masakan rumahan yang lagi-lagi saya dapatkan dari ibu. Sebenarnya kurang begitu suka, tapi karena rindu masakan rumahan yaa jadi sering masak ini dan akhirnya suka. 😂

4-5 orang

60 menit

Tahu Isi Bihun Toge

Buat cemilan praktis dengan bahan yang ada dan tepung instant tidak mengurangi rasa kenikmatan🥰🤤 #IdeMasakku #KreasiDepok_DariBihun #PekanPosbar #KreasiBihun #DapurKobe #KreasiBihunAAA #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tumis Toge Tahu

gampang banget ini, sambil merem juga jadi wkwkwkw.. pokok nya mah kalo masak ga usah ribet2, asal enak, pada suka..betul ga?? #pejuanggoldenbatikapron

3 orang

10 menit

Sapo tahu campur aduk

4 porsi

15 menit

Sapo tahu Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Tahu tek mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jawa timur, karena hampir di setiap daerah banyak yang jual menu 1 ini. Kenapa tahu tek ini aq sebut tahu tek suroboyoan, karena ada yg beda di pelengkapnya, ada penambahan kecambah pendek (kecambah rawon), acar timun, dan kentang Sedangkan di daerah lain (yg saya pernah itu di gresik, pasuruan, batu) tidak selengkap tahu tek yg ada di surabaya Semua kembali ke selera masing² ya... kalo aq sih suka semuanya 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

Tempe tahu bacem panggang

6 porsi

30 menit

Tahu popcorn bon nori

Makanan murah meriah yang bisa di jadikan lauk ataupun camilan 😉😊

Oyong Tahu Masak Santan

Bosen kan oyong disayur bening melulu? Dimasak kuah santan yuk... #ideMasakku #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Tahu Walik Isi Ayam

Pengen coba yang kriuk di luar tapi empuk dan kenyal di dalam... Perdana nyobain tahu walik... Kriukkkkk #PejuangGoldenBatikApron

10 buah

30 menit

Tahu Isi Sayuran

Sore-sore nyemilin gorengan kayanya enak banget 🤭. Intip-intip resep dari Bu @siswatyelfinbachtiar tentang tahu isi, source nya aku hihi tapi ada sedikit perbedaan bahan dan cara, aku ikutan dan Endul rasanya, terima kasih Bu,aku punya resep baru 🥰 #Tahuisisayuran #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)

perdana bikin pepes2an , dan keinget pepes tahu buatan ibu diwaktu kecil yg dimana dibuatnya bukan pake campuran jamur atau yg lain nya , tp pake kerupuk . Nahkan ! Wkek sensasi kenyel2 basah nya jd kaya jamur kw haha , masakan sederhana tp nikmat kala itu , resep ini Mengobati rindu akan masakan alm ibu bgt 💙

6 orang

1 jam

Udang Tahu Saus Madu

Semur Tahu Telur

05/01/2022. Hallo Cookpaders,jumpa lagi di tahun yg baru nihh...😍 Awal tahun msh dibikin galau sama harga minyak goreng & telur yaa😅 Tp gmn dong...karena telur salahsatu menu kesukaan anak²,tetep mesti beli walaupun harganya bikin meringis😊 Kali ini sy membuat olahan telur & tahu yg sangat mudah membuatnya,hitung² pemanasan nihh biar semangat berbagi resep lg di Cookpad❤️. Sekalian utk meramaikan evennya Komunitas Paders dgn tema " Masakan Pertama di tahun 2022" ,walaupun jujurly ini bukan masakan pertama yaa...tp postingan pertama di Cookpad di tahun yg baru ini🤗. Recook dari mba fitsas @fitrisasmaya ,semoga bermanfaat ya Cookpaders😘😘😘 #TiketGoldenBatikApron #GodaPaders_2022 #Goda_Sukamin1 #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpad_paders #dapurtehnia

MPASI 1y+ : Kukus Ayam Tahu

Menu kali yang simple dan gampang karna semua nya pake takaran "secukupnya", make feeling para moms saja ya 😂

2x makan