TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Dipos pada January 26, 2022

TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Anda sedang mencari inspirasi resep TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu tek mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jawa timur, karena hampir di setiap daerah banyak yang jual menu 1 ini. Kenapa tahu tek ini aq sebut tahu tek suroboyoan, karena ada yg beda di pelengkapnya, ada penambahan kecambah pendek (kecambah rawon), acar timun, dan kentang Sedangkan di daerah lain (yg saya pernah itu di gresik, pasuruan, batu) tidak selengkap tahu tek yg ada di surabaya Semua kembali ke selera masing² ya... kalo aq sih suka semuanya 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN:

  1. 4 butir telur
  2. 2 buah tahu putih
  3. bumbu kacang
  4. 80 gr kacang tanah goreng
  5. 5 siung bawang putih, goreng sebentar
  6. 2 sdm petis udang (boleh ditambah bagi yang suka petis)
  7. Cabe rawit sesuai selera (aq skip, karena yang makan bocil)
  8. secukupnya Gula, garam
  9. secukupnya Kecap manis,
  10. secukupnya Air matang,
  11. pelengkap
  12. Lontong/nasi (aq pake lontong)
  13. 2 buah kentang ukuran sedang
  14. 100 gr kecambah panjang
  15. 1 genggam kecambah pendek (kecambah rawon)
  16. Daun seledri
  17. Bawang merah goreng
  18. Acar mentimun
  19. Krupuk (aq skip, lagi gak ada stok)

Langkah-langkah untuk membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

1
Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, gula, garam dan air secukupnya (bisa diuleg atau diblender)
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 1
2
Setelah bumbu kacang halus, tambahkan kecap manis sesuai selera, sisihkan
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 2
3
Goreng kentang sampai matang, sisihkan
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 3
4
Kecambah dan toge, rendam sebentar dengan air panas, sisihkan
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 4
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 4
5
Goreng tahu setengah matang, potong kotak-kotak kecil, sisihkan
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 5
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 5
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 5
6
Masukkan potongan tahu (secukupnya) ke dalam kocokan telur yang sdh dibumbui garam, lalu digoreng
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 6
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 6
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 6
7
Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu dipotong-potong, lakukan sampai telur habis (4 butir)
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 7
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 7
8
Siapkan piring, potong-potong lontong (bisa pake nasi), beri potongan kentang, dan telur, siram dengan bumbu kacang
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 8
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 8
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 8
9
Masukkan pelengkap lainnya, kecambah, toge, acar mentimun, irisan daun seledri (penambahan daun seledri ini khasnya tahu telur kota batu), bawang merah goreng, dan tahu telur siap dinikmati
TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tempe Pedas Manis

Tahu Tempe Pedas Manis

Belakangan ini hasil kolesterol saya tinggi. Jadilah saya berkomitmen utk benar2 menjaga pola makan dengan diet lemak2an kecuali ayam. Pakai bahan seadanya yang ada di rumah aja. Abis diginiin gak saya goreng. Udah sedeeep😍 Resep saya contek punya Bunda Pashalenko yaa man teman. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #Lasküche #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Terong dan tahu balado

Terong dan tahu balado

Lagi males belanja sayur jadi yg ada di kulkas aja di masak. Kebetulan cuma ada terong sama tahu sisa setok dari 3 hari yg lalu. #TIKETGoldenBatikApron #DiajakTeamxGAJabodetabek

Tumis Tahu Telur

Tumis Tahu Telur

Malam ini ceritanya kehabisan ide mau masak apa Bun. D kulkas hanya ada bahan" itu aja. Yasudaahh bikin masakan ala kadarnya 😅. Recook yuk bun.. #resepminul #tahutelurtumis

2-4 orang
40 menit
Orem-orem tahu tempe

Orem-orem tahu tempe

Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang sederhana, simpel dan murah meriah. Dimakan pake lontong/ketupat pastinya enak sekali. Sajian ini harus ada setiap lebaran biasanya juga didominasikan dengan daging sapi dan ayam. Pasti anak muda suka nih... yang tua pun juga pasti suka dengan menu ini, tapi jangan kebanyakan takutnya kelostrol ya :D :D #menulebaran #menusehari-hari

3/4 orang
1 jam
Mie Goreng Tahu Kornet

Mie Goreng Tahu Kornet

Menu bekal yang enak dan super praktis. Kebetulan semua anggota gank keluarga penggemar tahu, jadi bikin mie goreng pun juga pakai tahu. Tambahkan kornet dan wajib pakai telur orak arik. Enak tentu saja, lebih enak dari bikinan akang Warmindo 😋🤭

2 orang
20 menit
Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

Gulai Tahu Hati Ayam Praktis !!!

As always umma kalau buat sarapan suami cari yang cepet aja n suami suka. Bosen dengan Ayam, ya udah umma ganti sama tahu. Protein juga kan ya mom ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

relatif
25 menit
Tempe tahu bacem panggang

Tempe tahu bacem panggang

6 porsi
30 menit
Martabak mini isi tahu

Martabak mini isi tahu

Cemilan sekaligus lauk favorit Paksu,agak ribet waktu buka kulit lumpia nya hehehe,jadi saran saya buka dulu pas waktu luang,masukin plastik lanjut masuk kulkas.

2(jadi 17 biji)
1 jam
Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Bosan dengan tempe goreng dan orek, buat ini aja biar ada variasi. Buatnya mudah dan bahannya tersedia di kulkas. Setelah diungkep, tahu dan tempe bacem siap disajikan atau kalau ingin lebih kering dan tahan lama bisa dipanggan di teflon dahulu sebelum disajikan. Nb: Resep ini juga bisa untuk daging ayam.

4 orang
1 jam
Tahu telur puyuh teriyaki

Tahu telur puyuh teriyaki

Tahu telur saus teriyaki 🤤 Karna di kulkas cuma ada tahu coklat yauda di masak teriyaki aja ternyata enak juga , semoga menginspirasi 🥰

4 porsi
30 menit
Tahu Acar

Tahu Acar

Source : @fauziahafifathuzahwa #Genkpejuangdapur #RememberGenkpeda_FauziahAfifathuzahwa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica

Opor Kuning Telur Tahu Ala Teh Ica

4 orang
30 menit
Pepes tahu dan jamur

Pepes tahu dan jamur

Maasyaa Allah sungguh momen yg langka banget bisa dapet jamur bulan ini, 😍 Kalo biasanya pas masak jamur tiram itu selalu di sayur atau tumis. Nah berhubung ini jamur 'langka', dan gak begitu banyak dapetnya, biar jadi agak banyak kita pepes aja yuk ! Di duetin sama si empuk tahu putih, hemm 😋 Sekalian setoran arisan ya mba @DapoerMamake_8145971 , tapi maaf saya modifikasi di takaran bahannya dan prosesnya, biar agak simpel prosesnya saya gak ditumis 😁 Maklum punya bayi jadi kudu yg serba cepet di dapurnya 🤭🙏 #Semangcook_ArisanJanuari #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_semarang

Cecek Tahu pedas

Cecek Tahu pedas

4-5 orang
sktr 1 jam
Tahu Walik

Tahu Walik

Recook yuk bunn.. 👌 #resepminul #tahuwaliksimpel #tahuwalik

2-5 orang
30 menit
Menu Diet Ala Anik - Dimsum Tahu Ayam

Menu Diet Ala Anik - Dimsum Tahu Ayam

Karena berat sudah naik 20 kg dari berat gadis yuda mari kita diet dengan bumbu ala kadarnya tapi tetep uenakkkkk. Oh ya diet garam juga yaaaa Ini resep diet maxsimal per hari minyak 1 sdm ajah.

2 orang
45 menit
Rujak Selada Air (Rujak Selada Nanas Tahu)

Rujak Selada Air (Rujak Selada Nanas Tahu)

Lagi pengen yg seger2, terinspirasi dr resep Dapur Olive (Rujak Selada Air/Jembak). lg males makan nasi tp pengen yg seger2, ada stock nanas (sisa bikin sambel dabu2), selada air n tahu kulit. jd skalian aja di mix. yuk markicob....

Tahu Tempe Bakar Teflon

Tahu Tempe Bakar Teflon

Foto boleh brantakan. Tp rasa gak kalah brantakan. Wkwkwkwk.. Ini resep isengan. Cm asal ngemix aja.. Tp ternyata kata kluarga, rasanya enak bgt. Makanya di save di cookpad. Biar ntr bisa bikin lg. Hehe.. Pengennya c pake ayam, tp ya malas ke kang sayur.. jd nungguin tukang yg lewat. Dan yg suka lewat cm kang tahu tempe aja. Ya sudahlah..pake yg gampang aja. Drpd harus ribet kluar2. Hehe..

Semur Kentang Tahu Udang

Semur Kentang Tahu Udang

Setelah sekian lama tidak mengupload resep, dan akhir nyaa🤗🥰😂 Here we go 🏃‍♀️🏃‍♀️ Ceritanya 2hari lalu masak semur jengkol.. Bumbu nya bikin nagih, tapi udh gakuat sama wangi yg tertinggal di kamar kecil😂 jadi ganti isiannya dengan ini.. selamat mencoba🥰👍

Tahu aci

Tahu aci

Lagi pengen ngemil, bisa d goreng, bisa juga pake kuah baso jadi kaya cuanki

5 porsi
30 menit