Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus

Dipos pada February 7, 2022

Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus adalah 25 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jumat berbagi pertama ditahun 2022. Menu seperti biasa, saya cari yang simpel aja : pepes tahu dan sambal telur rebus dengan tambahan lalapan timun iris. Alhamdulillah...semoga berkah . . #TiketGoldenBatikApron #menujumat_hadleny #pepestahu #telurbalado #sambaltelur #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus:

  1. 25 porsi nasi putih
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. BAHAN PEPES TAHU :
  4. 35 buah tahu kuning Bandung, penyet halus
  5. 4 butir telur
  6. 200 gr daun bawang, iris halus
  7. 2 ikat sedang daun kemangi, petiki
  8. 25 buah cabe rawit ijo besar utuh
  9. 1.5 sdm garam
  10. 1 bungkus masako ayam (9gr)
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 25 lembar daun pisang
  13. Staples atau tusuk gigi
  14. Bumbu halus pepes tahu :
  15. 20 butir bawang merah
  16. 15 siung bawang putih
  17. 3 ruas jari telunjuk kunyit
  18. 8 butir kemiri
  19. BAHAN SAMBAL TELUR REBUS :
  20. 25 butir telur rebus, kupas
  21. 1/2 sdm garam atau secukupnya
  22. 1 bungkus masako ayam (9gr)
  23. 1.5 sdm gula pasir atau secukupnya
  24. Bumbu halus sambal telur rebus :
  25. 250 gr cabe merah keriting
  26. 15 butir bawang merah
  27. 10 siung bawang putih
  28. 3 buah tomat merah (besar sedang)
  29. Pelengkap :
  30. Secukupnya timun iris

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus

1
PEPES TAHU : Panaskan 100ml minyak goreng. Tumis bumbu halus, garam, masako dan gula pasir hingga harum. Tuang kedalam wadah tahu yang telah dihaluskan. Aduk rata
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 1
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 1
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 1
2
Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Koreksi rasa
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 2
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 2
3
Siapkan selembar daun. Beri 2sdm penuh adonan dan cabe rawit utuh diatasnya. Bungkus tum atau sesuai selera lalu tutup dengan staples atau tusuk gigi. Lakukan hingga semua habis. Kukus hingga matang kurleb 20 menit dan siap disajikan
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 3
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 3
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 3
4
SAMBAL TELUR REBUS : Panaskan 150ml minyak goreng. Tumis bumbu halus, garam, masako dan gula pasir hingga harum. Masukkan telur rebus. Masak hingga matang/tanak dengan api cenderung kecil sambil sesekali diaduk supaya bawahnya ga gosong. Koreksi rasa dan siap disajikan
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 4
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 4
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 4
5
Sajikan nasi putih berserta lauk pauk dan pelengkapnya
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Botok tempe tahu rebon tanpa daun

Botok tempe tahu rebon tanpa daun

Hasil akhir seperti orak arik. Tidak pedas. Jadi sewajan..

30 menit
Sup kimchi Tahu Sutra DaMuDza

Sup kimchi Tahu Sutra DaMuDza

Masih dalam rangka habisin kimchi, sisa tinggal sedikit dibikin sundubu jjigae aja

1 orang
15 menit
Kerang kupas tahu asam manis

Kerang kupas tahu asam manis

Cuaca yang tak menentu membuat pikiran ingin masak pun jadi penentu:)) iseng beli kerang kupas, biar doi ga kesepian jadi aku kasih teman aja "tahu" 🤭

3 orang
45menit
Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK plus memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk memasak dengan teflon maka saya membuat sate tahu bakso panggang di teflon di temani dengan sambal kacang kecap yang tentu saja enak 😋,,,,mirip2 Salome bakar tapi ini lebih enak karena rasa sambal kacangnya yang yahuuddd👍 Yuuukk aahh di simak aja cara membuatnya kalau tertarik silahkan di Cooksnap dan jangan lupa kirim ke saya ya hasil memasaknya di sertakan Link resepnya🙏🤗 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke1

3 orang
±1jam
Cah Tahu Taoge

Cah Tahu Taoge

Bismillaah Assalaamualaikum Masak yang sederhana dan mudah mengolahnya selalu jadi pilihan yang mengasyikkan di saat ingin makan dan hanya ada bahan seadanya di kulkas. Dan akhirnya pilihan saya jatuh pada cah tahu taoge. 💞⚘ Yuuk mari kita memasak. #tahu #taoge #cahtahu #cahtahutaoge #cahtaoge #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076 #tiketgoldenbatikapron

2 porsi
45 menit
Lontong Tahu Blora

Lontong Tahu Blora

Pertama makan ini adalah saat berkunjung ke rumah teman yang berada di kota minyak di Jawa Tengah ini. Meski sederhana tapi rasanya enak juga. Saus kacang yang creamy, manis, gurih dan sedikit asam cocok banget bersanding dengan lontong, tauge dan tahu panas yang digoreng dadakan (tapi tidak dijual 500an😂). Jika di Solo ada tahu kupat, di Magelang ada kupat tahu, maka di Blora ada lontong tahu. Daaaaan semuanya tahu ☺️ Saya recook dengan penyesuaian selera dari resep @aidiskitchen407. Makasih ya mbak untuk resepnya 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #pekankedua

10 porsi
45 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Source : @Lilis_DapoerTara 1 tahun sudah local team Surabaya 2021 menemani para Coboy,sebagai bentuk apresiasi untuk mereka,pekan ini Coboy mengadakan posbar cooksnap resep2 dari local team Surabaya 2021. Untuk mbk @lilis_DapoerTara terima kasih sebanyak banyak nya karena telah menemani Coboy selama setahun ini,terima kasih untuk semua inspirasinya,terima kasih karena telah memberikan yang terbaik untuk Coboy,semoga Coboy tetap jaya,kompak,dan menjadi komunitas yang luar biasa,amin...🤲 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara

Tahu Petis

Tahu Petis

Senin, 29 Nov 2021 Source : Kurniasari @kurnia80 Bismillah Masih hasil Begesah diCocompal minggu lalu bersama mba @annyrisyani, salah satu resep rekomandasinya nih.. Udah duluan beli tahunya, tapi petisnya blm ada, agak gugup karena pake petis homemade, takut beda rasa, tapi begitu udah jadi Alhamdulillah anak-anak suka, sengaja saya tambahkan langsung cabai terasi giling, karena orang rumah suka yang pedas-pedas So here it is.. #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Gadon tahu

Gadon tahu

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Cara asik menikmati tahu. Bosan tahu dengan olahan biasa? Dibikin ini saja, akan laris. Anak-anak jadi suka camilan dari tahu.Dijadikan ide jualan juga cocok. Dinikmati dengan saos enak, dengan cabe juga enak atau ditabur dengan bubuk balado juga nikmat.

2. Botok Tahu Telor Asin

2. Botok Tahu Telor Asin

Makanan paling di suka sama suami nih... Perpaduan tahu dan telor asin #TiketGoldenBatikApron #botoktelurasin #botoktahu #botok #cookpadcomunity_semarang

5 porsi
1 jam
Telur Dadar Tahu Simpel (Simple Tofu Ommeletes)

Telur Dadar Tahu Simpel (Simple Tofu Ommeletes)

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Rohanacake.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya 🙏🙏😊😊❤️❤️Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya bunda ❤️❤️😊😊👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #TelurDadarTahuSimpel #CookpadCommunity_Jakarta #EnakBanget This recipe i recooked from Mam @Rohanacake.. Thank you Mam for the recipe.. please appologized for the imperfection 🤭🤭🙏🙏 Its so delicious 😊👍❤️

Semur telur, tahu betawi

Semur telur, tahu betawi

lagi pengen banget masakan betawi pake stok bahan2 yg selalu ada d rumah tahu dan telur 😁😍

Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Suka banget sama tahu gimbal semarangan... Dulu sebelum pandemi klo pas ke semarang sll menjadi menu wajib... Tp sejak pandemi stay dirumah jd g pernah lagi makan Tahu Gimbal Semarangan... Naahh.. Kebetulan nih ada challenge Kuliner Kas Semarang.. Coba" bikin Tahu Gimbal Khas Semarangan.. Ini Cooksnap dari @KUALI_QUE dan.. Ini enak banget... Kusukaaaaa... Trimaksh ya mbk resepnya 🙏🙏 #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang

1 porsi
1 jam
Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Bismillah Tahu Tek Khas Surabaya dipersembahkan untuk mbk @galia_salfitri , terimakasih banyak sudah menemani Coboy selama ini, semoga berkah dan sehat selalu aamiin Source: @galia_salfitri Bahan disesuaikan dengan yg tersedia di dapur ya mbk, maaf foto step2nya hilang :( semoga berkenan 🍛 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Kerupuk Tahu Renyah #Dapur Fitri

Kerupuk Tahu Renyah #Dapur Fitri

1 porsi sedang
10 menit
Pepes tahu gulung sawi

Pepes tahu gulung sawi

Solusi buat pepes tahu bagi yang ga punya daun pisang 😁

2 orang
1 jam
Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris

Sayur tahu tempe cecek pedas bumbu iris

Dulu sering makan ini di warung dekat rumah, resep yang simple tapi enak. Di resep ini bumbu serba iris. Sayur ini lebih enak dimasak pedas ya tapi jika ingin mengurangi rasa pedas, cabe rawit bisa dimasukkan utuh saja dan tidak ditumis. Cabe keriting diganti cabe merah besar dan dibuang dulu bijinya. Jika tidak suka cecek bisa digantikan dengan ceker ayam, tongkol atau pindang goreng ataupun ikan asap. Sedap juga! #PejuangGoldenBatikApron

40 menit
Dadar tahu sutra

Dadar tahu sutra

Dirumah lagi gk punya stock bahan mentah bnyak macem, cuma ada tahu sutra dan stock telur aja Udah keburu laper pengen makan yg gurih ada manisnya tapi tetep lembut. Ternyata dibuat begini juga enak #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Telur khas Surabaya

Tahu Telur khas Surabaya

Recook @pawon_maknyak

3 porsi
30 menit
Ungkepan Tahu

Ungkepan Tahu

Bismillah... Assalamualaikum... Berburu tiket GA Batik dan meet up CODE yang terpenting dapet tiket dulu seelah itu baru ijin ke paksu dan melobinya mudah2 paksu ngasih lampu hijau source @ciciliasalamony #tiketgoldenbatikapron #tiketmitapperdanacode_2022 #temancode_cicilia #cookpadcommunity_depok