Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Tahu Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Tahu Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Tahu Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Tahu Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Tahu Santan adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Tahu Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Tahu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tahu Santan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya hanya ingin buat Sayur Tahu aja ala ala warteg gitu, tapi kok kayanya enak juga nih campur telur dan buncis 😂 cocok untuk yg lg malas masak banyak menu, ini udah cukup lengkap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Tahu Santan:

1. 2 kotak tahu cina besar, potong - cuci (kalau saya, saya rebus sebentar tahu cina dgn sedikit garam biar ga bau asam) kemudian goreng 1/2 matang biar ga hancur saat di santan
2. Telur Ayam rebus secukupnya (bs skip)
3. Buncis secukupnya (bs skip)
4. 250 ml Air
5. 1 kotak Santan Kara
6. 2 lembar Daun Salam
7. secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur
8. Bumbu Halus
9. 4 siung Bawang Merah
10. 4 siung Bawang Putih
11. 1 ruas Jahe
12. 1 ruas Lengkuas
13. 1 ruas Kunyit
14. 4 Butir Kemiri
15. 5 Cabai Merah Keriting (kalau suka pedas boleh tambah)
16. 5 Cabai Hijau Keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Tahu Santan

1

Siapkan bahan utama (tahu digoreng sebentar) telur rebus dan buncis di iris memanjang.

2

Panaskan minyak secukupnya utk menumis Bumbu Halus dan Daun Salam sampai wangi kemudian, campurkan santan instant & air 250ml, biar kan sampai santan mendidih lalu masukan buncis. Setelah buncis setengah matang baru masukan telur rebus dan tahu yg sudah di goreng.

3

Masak sampai santan sedikit mengental, jangan lupa beri garam, gula, kaldu jamur atau penyedap.