Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GBA Minggu ke - 3 Bismillahirrahmanirrohim......Tahu banyak mengandung protein. Dan Tahu dapat diolah dalam berbagai resep masakan bisa digoreng, ditumis dan dibuat pepes seperti resep yg saya buat ini 😍 secara mau kutan group WA Kombes dalam membuat aneka pepes 😍. Makasih mbak @siscadian78, mbak @Anna_1983 mbak @opibun sdh diinvite di group WA Kombes🙏🏻🥰. Resep Pepes Tahu Jamur ini ada rasa sensasi daun jeruknya ternyata malah bikin beda dan rasanya enak dan wangi 😋😍 #PotBerbisik_anekapepes #pepestahujamur #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

1. 3 bh Tahu Cina
2. 2 btr Telur
3. 10 bh Jamur kancing
4. 3 bh tomat hijau
5. 2 btg daun bawang
6. 3 lbr daun salam
7. 2 btg sereh
8. 8 lbr daun jeruk
9. 2 ikat daun kemangi
10. 15 bj Cabe rawit merah
11. 3/4 sdt garam
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. Bumbu Halus :
15. 6 bh Bawang merah
16. 3 siung Bawang putih
17. 3 btr kemiri
18. 5 bh Cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1

Cuci bersih Tahu Cina.

2

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bumbu sampai wangi. Sisihkan.

3

Hancurkan tahu tambahkan bumbu tumis + daun bawang iris + jamur kancing iris + garam + lada halus dan kaldu bubuk. Aduk rata.

4

Tambahkan Telur. Aduk rata.

5

Siapkan Daun pisang kira" lebarnya sejengkal. Cuci bersih dan kukus sebentar agar daun mudah dibentuk. Kemudian masukkan 3 sdm munjung bahan tahu tadi tambahkan daun jeruk iris + daun salam iris + sereh iris+ tomat iris + cabe rawit merah. Tutup gulung kemudian sematkan.

6

Kukus selama kira" 30 menit. Bisa loh kalau mau disimpan difreezer dulu karena bikin banyak (tp disimpannya sebelum dikukus ya) 😍

7

Sajikan Pepes Tahu Jamur dengan nasi hangat😋😋