Lodeh Buncis Tempe Tahu

Dipos pada January 18, 2022

Lodeh Buncis Tempe Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Buncis Tempe Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Buncis Tempe Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Buncis Tempe Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Buncis Tempe Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Buncis Tempe Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Buncis Tempe Tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen mbah uti di jogja, dulu sering dimasakin lodeh. alhamdulillah sering bantuin masak jadi inget resepnya. kalo mbah uti dulu ga pake buncis tapi kacang panjang cuma kita ga gitu suka kacang panjang jadi ganti dengan buncis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Buncis Tempe Tahu:

  1. 200 gr Buncis
  2. 1/2 papan ukurang sedang tempe
  3. 5 buah tahu cokelat/ tahu goreng
  4. 4 buah cabe rawit merah
  5. 1 bungkus Santan Instant/ Sun Kara
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 2 lbr daun salam
  10. secukupnya garam lada dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Buncis Tempe Tahu

1
Siapkan bahan bahan: Bersihkan buncis, iris menyerong. Iris korek api tempe, dan iris segitiga tahu cokelat. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kupas lengkuas dan cuci daun salam. Iris kasar/ belah jadi dua bagian menyerong cabe rawit, atau cuci aja nanti masukin utuhan juga boleh
Lodeh Buncis Tempe Tahu - Step 1
2
Tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan buncis dan tumis hingga sedikit layu, masukkan air
3
Masukkan santan instan, tahu dan tempe. Aduk secara berkala supaya santan tidak pecah.
4
Jika air sudah mulai surut, bumbui dengan garam, lada dan gula. lebih enak kalo pakai gula merah.
5
Pastikan semua bahan sudah matang, angkat dan sajikan.
Lodeh Buncis Tempe Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Tahu Udang

Rolade Tahu Udang

Misi Minggu Ke 2 Mamah Cookpad untuk #RamadanCamp_Misi2 jawabannya adalah #RoladeTahu atau Egg Roll Tahu biar Makin lezat Kita tambahin Udang Dan sayuran 😉 Kuy Kita bikin 🙏🏼 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu #RoladeTahuUdang #EggRollTahu #EggRollTahuUdang #IdeMasak

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Cari inspirasi variasi lauk yg praktis ekonomis dan bisa disimpan beku utk persiapan lauk bulan puasa, sekalian ikutan challenge #RamadanCamp_Misi2 egg roll tahu. ini nyobain resepnya mbak @cookingwithhel yg simpel👍🏻 kalau di youtube cuma 5 menit 🤭 #week_7_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

40 potong
60 menit
Terik Tahu

Terik Tahu

Punya sisa tahu goreng banyak? Jangan buru2 dibuang mah. Kalo saya sih, saya kumpulin d kulkas sampe numpuk banyak. Trus kita daur ulang deh jadi terik tahu. Buat variasi bisa juga ditambahkan telur rebus. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Perkedel Tahu Kornet

Perkedel Tahu Kornet

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Untuk misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue adalah tahu yang digulung bisa dikukus atau digoreng. Hem... Kayaknya rolade tahu ini yakan mah? 🥰 Karena minyak sedang mahal walaupun sudah tidak lagi hilang dari pasaran 😅, lebih sehat juga kalau dikukus, maka rolade tahuku dikukus dengan tambahan daun singkong. Lalu beri kuah/saus gulai biar tambah enak. Untuk prep meal minggu ini, selain rolade tahu aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu isi telur puyuh. Tahu difariasi untuk rolade (kukus) dan perkedel tahu (goreng) begitupun daun singkong, menjadi rendang daun singkong selain rolade. Sedang bahan wortel, pakcoy, kol difariasi untuk fuyung hay (goreng) dan capjay (ditumis). Sedang bothok serta lopis ketan difariasi dari bahan kelapa parutnya (lopisnya tidak masuk kedalam frame karena penuh 😁). Prep meal sederhana untuk menyambut bulan Ramadan dilanjutkan minggu depan ya teman-teman.... #RamadanCamp_Misi2 #TahuGulungDaunSingkong #OlahanTahu #OlahanDaunSingkong #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

2 rolade, 18 pc
45 mnt
Rolade Tahu

Rolade Tahu

Ikutan Misi Ramadhan Camp ke2. Cluenya : Aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng. Dan, aku punya jawaban nya "Rolade Tahu" Rolade Tahu ini aku buatnya dari kulit kembang tahu😊 & bisa dikukus/digoreng. Rolade Tahu ini kalo disimpan di freezer bisa tahan hingga 3 bulan lo. Bisa juga buat MPASI, karena tanpa MSG. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Lamongan

Oseng Kecipir Tahu

Oseng Kecipir Tahu

#cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Tahu Isi Sosis

Rolade Tahu Isi Sosis

Week-7 Menjawab tantangan Mamah nih...di misi ke-2 Ramadan Camp...Rolade Tahu Isi Sosis...ini bisa untuk lauk maupun cemilan, jadi aku bikinnya sekalian banyak, bisa disimpan di kulkas, sewaktu2 pingin makan tinggal goreng atau kukus saja bagi yang mengurangi minyak. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

7 - 8 bks
Sop gurame tahu jepang🥘

Sop gurame tahu jepang🥘

Tiba² pengen makan yg kuah²..keinget pernah order di ta wan resto,menu sop ini, bener² creamy & seger.di freezer masih punya stok ikan gurame 1 ekor sm bahan yg lain cuzz lah eksekusi cm minus lobak aja,tapi tetep tdk mengurangi rasa enaknya☺☺☺ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Olahanikankuah

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

#ramadancamp_misi2 Tugas misi ke 2 ini mengingatkan jaman bikin bekal buat anak2 sekolah. Bikinnya gampang dan bisa simpen di kulkas trus pagi tinggal goreng 👌 gampang kan. Bikin lagi yuk ah yang simpel2 aja

Rolade Tahu Udang

Rolade Tahu Udang

Tadinya hampir gak ikutan misi kedua karena punya anak bayi gak bisa leluasa geraknya, tiap mau bikin pasti backsound nya tangisan, udah tumbuh gigi dan udah gak mau ditinggal, jadilah buat rolade sambil gendong bocah.. kalo gak gitu batal buat, padahal bahan udah ready semua. Buat meal perp bisa banget, apalagi buat bekal anak sekolah atau buat sarapan, jadi gak perlu ribet masak pagi-pagi tinggal keluarkan dari kulkas di kukus sebentar atau mau di goreng bisa banget.. Ini karena minyak goreng lagi langka, kalau pun ada, merk dan kualitas nya meragukan, wes lah di kukus aja cocol sambel favorit, mengurangi gorengan, ada positif nya juga lebih sehat, jadi gak melulu goreng-gorengan. Ini kalo mau ditambah parutan keju bisa banget malah tambah gurih dan lezat, tapi garam bisa di skip atau di kurangi #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source @agmazafihi

Eggroll Tahu Ayam

Eggroll Tahu Ayam

Source : @DianaN_17 Di misi pertama dari mamah ga ikutan😩 jd ikutan misi kedua deh 😍😍 Jawaban nya : Eggroll Tahu Tapi disini saya pakai tambahan ayam, biar komplit protein hewani dan nabati 😋😋😍 enak bgt ini, cocok untuk inspirasi lauk saat sahur di bulan puasa nanti, bikin stock di kulkas, malam nya tinggal potong dan goreng 😋😍Btw ini di makan tanpa di goreng pun udah enak loohh... Halah alesan ajja mau ngirit minyak 🤣🤣🤣☹️☹️ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #CookpadCommunity_Palembang #MBKakmin_MealPrep #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

4 gulung
60 menit
195. Rolade Tahu isi Ayam Saos Barbeque

195. Rolade Tahu isi Ayam Saos Barbeque

🌺Bismillah🌺 Misi kedua Ramadhancamp.. apa yaaa makanan yang tebuat dari tahu, yang digulung trus bisa dikukus atau digoreng?? Hmmm pasti jawabannya rolade tahu 🤭 Kali ini saya bikin rolade tahu dengan isian daging ayam cincang yang dimasak dengan soas barbeque. Enakk banget bunn bisa dimakan buat lauk atau buat cemilan 🤤 #Ramadancamp_misi2 #Pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_kalsel

Tumis Tahu Simpel

Tumis Tahu Simpel

Resep olahan tahu yang simpel dan mudah. Masak simpel, mudah dan murah itu favorit saya 😊 Sc : chef martin praja #kreasivinagoest #olahantahu #tumistahu #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15-20menit
Rollade Tahu

Rollade Tahu

Bismillah Ikut posbar pekan ini dengan #CookpadCommunity_Sumut Sekalian nyetor di #PejuangGoldenBatikApron Ternyata enak banget tahu diolah seperti ini... Sehat juga kalau dimakan selesai di kukus... Apalagi minyak goreng sekarang lagi naik daun ke angkasa😁

5 porsi
1 jam
Tahu oseng daun Kencur

Tahu oseng daun Kencur

Saya penggemar tahu dan daun Kencur, biasanya daun Kencur saya gunakan sebagai lalapan mentah. Tapi saya mencoba improve dengan tahu.. Rasanya endos banget..

5 orang
30 menit
Cah kangkung tahu putih

Cah kangkung tahu putih

Masak seadanya dikulkas 😊

1 piring
10 menit
Udang Tahu Balado

Udang Tahu Balado

2 orang
15mnt
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Jum'at, 18 Maret 2022 Bismillah ❤ Dimisi ke-2 #RamadanCamp , mamah kasih clue "Terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng" , kemudian ada lagi tambahan kalau kamu baca ini kamu pasti tau jawabannya (klik meal prap) aah.. mamah mah paling bisa deh kasih tebak tebakan. Nah karena anak mamah ini seneng baca n kepoan jd dibacalah semuanya dan saya menemukan #eggrolltahu di situ 😍🤣👏... Jadi saya membuat #eggrolltahu untuk #RamadanCamp_Misi2 .. moga² bener ya mah... 😍😇 Egg roll tahu ini setelah dikukus bisa langsung dinikmati tapi bisa juga dinikmati dengan cara digoreng lagi. Bisa untuk camilan berbuka puasa, bisa juga untuk lauk teman nasi 😍. Egg roll tahu ini sangat komplit kandungan gizinya karena ada : karbohidrat (tepung), protein hewani (telur), protein nabati (tahu) dan sayuran (wortel dan daun bawang) . Jadi pas banget untuk menu bulan ramadan, karena kita sudah berpuasa seharian 🥰. Kita bisa membuatnya banyak dan dijadikan frozen food yang akan sangat memudahkan kita nanti di bulan ramadan. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDiHaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Posbar #MisiKedua #Week7 #Cocomba #MealPrep #IdeMasak #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Keknya resep minggu lalu tidak dapat poin karena ada angka di depan judul masakan, soalnya kok gakda kabar 😅😅. Semoga resep kali ini lolos. Hanya digoreng secukupnya, demi setor foto hihi.. sisanya masuk freezer 🤭😁. #CookpadCommunity_Malang. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #EggRollsTahu #EggRollTahu #MealPrep Minggu ke 7