Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Brontak/ Tahu Susur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Brontak/ Tahu Susur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Brontak/ Tahu Susur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Brontak/ Tahu Susur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Brontak/ Tahu Susur adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Brontak/ Tahu Susur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Brontak/ Tahu Susur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Brontak/ Tahu Susur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan yang satu ini adalah jajanan favorit hamlie semua kalangan, dg rasa tahu dan sayuran yg khas dinikmati bersaman cabai rawit. Jajanan ini di Sunda disebut "Tahu Brontak," entah mengapa disebut demikian mungkin krn Brontak dg status tahunya dan diberi isi sayuran....😁😁. Tahu ini kl di Yogya diberi nama "Tahu Susur," karena diisi sayuran dan bentuknya seperti orang yang sedang menyepah....perbedaan nama bu kan suatu masalah krn setiap daerah punya cirikhas tersendiri, yg penting jajanan ini eunak....,😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaOlahanTahu #MasakanRumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Brontak/ Tahu Susur:
- 10 buah tahu goreng
- Bahan Isi:
- 1 buah wortel serut
- 100 g tauge
- 1 btg dan bawang seledri
- Bumbu untuk isi:
- 1 buah baput serut
- 1/2 sakset ladaku
- 1/3 sdg garam
- 1 sdm saos tiram
- Bahan Selimut;
- 10 sdm terigu protein sedang(segi tiga biru)
- 100 ml air
- Bumbu halus untuk tepung:
- 1 buah baput
- 1/2 sakset ladaku
- 1/2 sdg garam
- 1/4 sakset Royco (opsional)
- 1 sdt kunyit bubuk( opsional
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Brontak/ Tahu Susur
