Tahu Kok

Dipos pada January 23, 2022

Tahu Kok

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Kok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Kok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Kok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Kok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Kok adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Kok diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kok memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu isi adonan ikan, dimakan dengan kuah segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kok:

  1. Bahan adonan
  2. 400 gr daging ikan segar
  3. 100 gr tepung tapioka/sagu
  4. 1 butir putih telur
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 100 ml air
  8. Secukupnya garam, gula, saos tiram, penyedap rasa kaldu jamur
  9. 10 buah tahu padat
  10. Bahan kuah
  11. 4 siung bawang putih
  12. Secukupnya ebi
  13. Secukupnya merica
  14. Secukupnya garam, gula, kecap, penyedap rasa kaldu jamur
  15. 1,5 liter air
  16. Seledri dan atau daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kok

1
Campurkan daging ikan dengan telur, bawang putih halus, bawang merah cincang, air, garam, gula, saos tiram dan penyedap hingga merata.
2
Tambahkan tepung tapioka/sagu. Adonan tidak terlalu padat juga tidak encer. Sisihkan
3
Potong tahun menjadi 2, buang sebagian isinya. Kemudian diisi dengan adonan daging ikan menggunakan garpu.
4
Kukus hingga matang.
Tahu Kok - Step 4
5
Untuk kuah. Haluskan bawang putih, ebi dan merica tumis hingga harum. Bawang merah digoreng (taburan bawang goreng)
6
Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan garam, gula, kecap, penyedap rasa. Koreksi rasa. Campurkan tahu ke dalam kuah.
7
Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol ayam dan kawanยฒnya ๐Ÿ˜‹ siomay dan tahu

Pentol ayam dan kawanยฒnya ๐Ÿ˜‹ siomay dan tahu

Saya suka bgt sama pentol tiap hari mesti beli dan ini saya belajar bikin pentol pertama kalinya dengan bahan seadanya , Alhamdulillah baru pertama kali nyoba bikin rasanya tidak mengecewakan , suami pada sukaa buatan pentol aku apalagi si kecil , ini lembut banget ya saya blender bener2 halus soalnya ada si bayik yg baru usia satu tahun ๐Ÿฅฐ

1 jam
Tahu aci

Tahu aci

Minggu ini ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cooking Community Surabaya) kegiatan nya adalah ๐™‹๐™Š๐™†๐˜พ๐™Š๐™” (POsbar Kreasi COoksnap coboY) bersama ade manis @RahmaBundaDaisy Dan saya COoksnap ๐™๐™–๐™๐™ช ๐˜ผ๐™˜๐™ž beliau yang sedikit saya modifikasi dengan isian jamur dan smoke beef, rasanya gurih, garing dan crispy diluar, namun lembut dan kenyal di dalam, rasanya jadi mirip tahu baso, enak top, wajib anda coba resep ini ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹ makasih ade ku resep nya juara Source : @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bandung

25 pcs mini
60 menit
Bothok Tahu Rebung

Bothok Tahu Rebung

Bosan sama tahu goreng dan tahu bacem. Jadi coba deh bikin menu ini. Gurihnya tahu bercampur manisnya rebung. Aku bikinnya pakai takaran suka-suka ya. Jadi dikira-kira saja banyaknya. Bismillah #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Terik Kacang Panjang Tahu Tempe

Terik Kacang Panjang Tahu Tempe

Enaak ternyata gaes ๐Ÿ˜Š

4 Orang
1 jam
Tumis Toge Tahu

Tumis Toge Tahu

gampang banget ini, sambil merem juga jadi wkwkwkw.. pokok nya mah kalo masak ga usah ribet2, asal enak, pada suka..betul ga?? #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
10 menit
Oseng Tahu Buncis Saus Tiram

Oseng Tahu Buncis Saus Tiram

Bikin oseng tahu buncis porsi gede buat makan bareng. Walaupun menu sederhana tapi rasanya enak banget klo udah dimakan bareng nasi anget plus kerupuk ๐Ÿ˜€. Nikmat banget . . #osengtahu #osengbuncis #anekatumisan #olahansaustiram #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
45 menit
Lumpia Kulit Tahu ala Wingheng

Lumpia Kulit Tahu ala Wingheng

Dimsum favorit kalau ke resto dimsum. Lumerrrr...

50-60 pcs
2 jam
Sambal Goreng Tahu Telur

Sambal Goreng Tahu Telur

Edisi krimer pengganti santan Kali ini bayar arisan ke mas Eko @ekobtcook_18130740 , walaupun telat sehari, karena salah inget tanggal batasnya ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ Saya pakai telur puyuh karena memanfaatkan stok yang takutnya kelamaan nyimpennya di kulkas. Dan cabenya saya pakai bukan yg cabe kering, juga saya kurangi sedikit jumlahnya, jd mungkin membuat warnanya gak segonjreng resep aslinya mas Eko. Dan (lagi), saya ganti santan dengan krimer pengganti santan. #SemangcookArisan_Eko #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasakku #FiberCreme

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Tahu bulat digoreng dadakan, lima ratusan.. ๐Ÿ˜„ Ternyata bikinnya kurang banyak.. anakยฒ suka sekali sampai hampir nggak kebagian emaknya. Biar tahu bulatnya nggak kempes, gorengnya harus benarยฒ kering ya Source : mbak @vinahimatur dengan resep asli dari mbak @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Kalteng

Martabak Tahu Sambel Kecap

Martabak Tahu Sambel Kecap

Camilan gurih ..garing di luar lembut di dalam... Dengan cocolan sambel kecap .. #ResepKeEnamku #ResepFeyMomsNala

Ceker tahu kuah kuning

Ceker tahu kuah kuning

#TiketGoldenBatikApron

Bacem Telur Puyuh+Tahu

Bacem Telur Puyuh+Tahu

Bacem termasuk sering juga aku masakin buat bocil nich๐Ÿค—Kali ini skalian ikutan acara cooksnap Timlo dari resepnya mbk @oktianokti ya..mksih resepnya mbk,setelah buka2 resep mbk banyak yg menggoda sebenernya lho๐Ÿ‘๐Ÿ‘Kapan2 lagi coba lgi dech๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CooksnapTimlo_Okti #CookpadCommunity_Solo

3 org
35 menit
Tahu tek surabaya

Tahu tek surabaya

4 orang
1 jam 15 menit
Pepes Tahu Lamtoro Teri

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Panjang banget ya judulnya ๐Ÿ˜„, ini pepes tahu kesukaan anakku ๐Ÿฅฐ

15 pepes
1 jam
Tauco Tahu dan Telor

Tauco Tahu dan Telor

5 Orang
60 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Pepes adalah satu masakan khas sunda, isian juga bermacam macam, bisa ikan, oncom, ayam, udang, tempe, tahu. Di sunda pepes juga disebut pelas, makanan yang identik dibungkus daun pisang. Pas nih minyak mahal jadi tahunya dipepes aja. Bener kata teh ambar no minyak jadi no kolesterol, xixixi. Terimakasih banyak teh ambar, semoga berkenan ya, sehat selalu ๐Ÿค—. Sumber : @AmbarShaf #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)

Korean Crispy Tofu (Tahu Crispy Saus Korea)

Gara gara sering nonton film korea jadi ngidam ayam goreng korea. Tapi adanya tahu jadi yaudah pakai tahu juga tetep enak dan bergizi ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit