Pepes Tahu Bumbu Iris

Dipos pada January 19, 2022

Pepes Tahu Bumbu Iris

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Bumbu Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Bumbu Iris adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Bumbu Iris diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Bumbu Iris memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ada sedikit pergolakan batin waktu mau posting ini di cp, tapi yaudah deh posting aja, sayang foto-fotonya 🤭 . Jadi ceritanya pas mau bikin ini kemaren tuh awalnya mau dipakein telur asin. Qodarullah telur asinnya dijatuhin sesebapak kurir jadinya yg bisa dipake cuma 2 dari 4 butir, okelah gapapa, lanjut bikin. Trus, pas mau bungkus-bungkus eh pada pecah semua, padahal udah dilemesin itu daunnya. Yaudah deh jadinya si pepes tahu dibungkusin random dan hanya dua bungkus yg layak tayang difoto 🤣 . Oh iya, kalo mau dibuat ga pedas, tinggal skip cabai saat mau bungkus ya. . Sekian curhat saya ttg masakan ini 🤣 . . . #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #MinggukeduaGBA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Bumbu Iris:

  1. 1 buah tahu sutra
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. Bumbu iris:
  5. 5 butir bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 buah cabai merah
  8. 3 buah cabai rawit merah
  9. 1/2 buah tomat
  10. 2 batang daun bawang
  11. Pembungkus:
  12. Secukupnya daun pisang yang sudah digarang/dikukus
  13. Secukupnya tusuk gigi/lidi yang bersih

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Bumbu Iris

1
Panaskan kukusan. Haluskan tahu, beri garam dan merica, aduk rata.
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 1
2
Tambahkan bumbu iris, kecuali cabai dan tomat, aduk rata kembali. Koreksi rasa.
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 2
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 2
3
Siapkan selembar daun pisang, beri 1.5-2 sdm adonan tahu lalu tambahkan cabai dan tomat di atasnya. Gulung daun, lalu semat kedua ujungnya. Lakukan sampai adonan habis
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 3
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 3
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 3
4
Kukus pepes hingga matang, lalu bakar di atas teflon sampai daunnya kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 4
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 4
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis BTS (bakso, tahu, sosis) - Sayur Asin

Tumis BTS (bakso, tahu, sosis) - Sayur Asin

Kangen makan sayur asin. Sambil ikutan #TiketGoldenBatikApron challenge 😊. Ayoo rajiin masak dan posting 🙏🏼 Notes: 1. Opsional bisa pakai bakso ikan, daging b2 or ayam. 2. Cuci bersih bilas sayur asin beberapa kali dari tanah pasir di bagian bawah batang daun.

3 orang
15 menit
Tumis Tahu Saus Barbeque

Tumis Tahu Saus Barbeque

Efek gabut libur semester 😅

4 orang
45 menit
Tahu Kukus Bihun

Tahu Kukus Bihun

Berkreasi dengan bihun yuk. Aku bikin cemilan yang irit minyak, maklum harga minyak goreng lagi selangit ya Mom. Cobain yuk, ini kaya akan vitamin juga karena banyak sayuran. Solusi bocil kalau susah makan sayur. Bihunnya aku pakai @kreasibihunaaa. #cocomtangpost_kreasibihun #cookpadcommunity_tangerang #zahara #PekanPosbar #KreasiBihun

Semur ati ampela tahu tempe

Semur ati ampela tahu tempe

Jadi keinget sama semur buatan almh ibu. Terus kakak ipar buatin, rasa nya mirip gitu.. coba minta resep nya terus buat sendiri dirumah.. anak aku yang 2 tahun juga suka 🥰

5 orang
Tahu Tempe Masak Santan

Tahu Tempe Masak Santan

Anakku Khadijah Syahidah Satriya yang jarang mau makan sayur. Coba sayur dengan kuah santan yang berasa lezatnya. Alhamdulillah lahap makannya.

10 porsi
20 menit
Terik Tahu Ayam Sayur

Terik Tahu Ayam Sayur

Lagi pengen banget makan lontong tapi dikuahin. Terbersit bikin terik sayur. Resep terik nya ini beda dengan terik yg dulu pernah bikin ya, kali ini tanpa tempe dan telur, ganti dengan ayam iris bite size, rasanya lebih enak dan ngaldu banget.

3 orang
1 jam
Tahu telur kuah santan kuning

Tahu telur kuah santan kuning

Recook disni cma lpa namanya... Ini gak pake terasi krna gak suka,, resep aslinya pake terasi...

6 orang
60 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Suami dan anak malem2 minta cemilan. Liat kulkas ada tahu rebus tinggal 2 potong. Cari bahan lainnya eh nemu kulit lumpia nyelip 😁 yaudah deh bikin martabak tahu aja 😁 #TiketGoldenBatikApron

15-20 menit
Stik Tahu Susu

Stik Tahu Susu

Bedanya dgn perkedel tahu, stik tahu ini dibalur dgn tepung panir. yang pastinya jadi terasa garing saat digigit. Cocok jadi cemilan ataupun lauk makan. Selamat mencoba 😊 Lebih enak dicocol saus atau mayonaise yaa.. #TiketGoldenBatikApron #diajakteamBIT

9 buah
60 menit
Semur tahu telur

Semur tahu telur

Bola-bola tahu atau perkedel tahu ala akhir bulan

Bola-bola tahu atau perkedel tahu ala akhir bulan

Salah satu menu simpel saat berhemat 😁. Tapi rasanya cocok buat lauk dengan sayur sop atau bobor. Ini bola-bola tahu versi ekonomis ya. Cocok buat akhir bulan. Bisa ditambah kornet, daging cincang atau sosis biar makin sedap.

5 orang
30 menit
Sop toge tahu

Sop toge tahu

Bobor Bayam Udang Tahu jagung

Bobor Bayam Udang Tahu jagung

Cara masaknya tetap masih sama dengan bobor bayam yang sudah saya buat cm ini saya tambahkan udang,tahu ,jagung manis biar tambah segar.

Bali telor ceplok tahu goreng bejo

Bali telor ceplok tahu goreng bejo

Pagi ini sarapan bali telor ceplok dan tahu goreng d temani lodeh tewel yg resep hari ini tidak saya cantumkan

5 orang
1-35 menit
Tahu oyong masak santan

Tahu oyong masak santan

Punya balita dan batita sekaligus nggak bisa masak yang aneh2. Pokoknya yang praktis dan nggak pedes gitu aja #tiketgoldenbatikapron

4 porsi
30 menit
Sup Baso Tahu daun kelor

Sup Baso Tahu daun kelor

Kuah kuahan di hari yg mendung cussss yukss ahh🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Sayur Tauge Tahu Ala Teh Ica (Semi Tumis)

Sayur Tauge Tahu Ala Teh Ica (Semi Tumis)

4 porsi
25 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Menu masakan tanpa minyak yang sedepp dan simpel masaknya, adalah Pepes jawabannya🤤 Pepes tahu selain simpel, harganya pun ekonomis ya bund. Ditambah jamur tiram, wortel, dan telur tentu semakin menambah nilai gizinya. Aku nyari resep yang bener-bener gak pakai minyak. Jadi jamur tiram nyaa hanya direbus sebentar (bukan ditumis). Ketemu resep dari bunda @yashLaras_17 , pas sekali.. Selamat mencoba di rumah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron Pekan ke-1

10-12 pc @120gr
1-2 jam
Cumi Tahu Kecap

Cumi Tahu Kecap

Cumi kecap ini favorit apalagi kalo dimakan nasi anget dan sambel pedes

2 orang
30 menit
Sapo Tahu Ayam Bakso

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sehubungan sekeluarga lagi batpil, maka sy buat resep utk booster imun "sapo tahu ayam bakso". Kami sekeluarga suka sekali menu ini, sy biasa menggunakan tahu merk kongkee tapi karena ini pesan di tukang sayur dibelikan merk oishin tofu rasa udang. Rasanya jg masih enak sih. Penasaran, yukk sy share resepnya sy jamin deh mantul rasanya🤭 #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #Week2

kurleb 1.5 jam