Pepes Tahu Jamur Tiram

Name: Pepes Tahu Jamur Tiram
Yield: 10-12 pc @120gr
Ingredients: 1 1/2 buah tahu cina (yang dibungkus kain putih); 250 gr Jamur tiram; 2 butir telur; 50 gr wortel; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt Ketumbar bubuk; 2 ruas Kunyit; 5 cabe merah keriting (aku skip); 5 cabe rawit merah (aku skip); 1 buah tomat (aku skip); Tambahan; 3 ikat daun kemangi; Daun salam; Cabe rawit merah utuh; Perasa; 3 sdt garam; 1 sachet saus tiram; Secukupnya Royco; Pembungkus; secukupnya Daun Pisang

Dipos pada January 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram adalah 10-12 pc @120gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur Tiram diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu masakan tanpa minyak yang sedepp dan simpel masaknya, adalah Pepes jawabannya🤤 Pepes tahu selain simpel, harganya pun ekonomis ya bund. Ditambah jamur tiram, wortel, dan telur tentu semakin menambah nilai gizinya. Aku nyari resep yang bener-bener gak pakai minyak. Jadi jamur tiram nyaa hanya direbus sebentar (bukan ditumis). Ketemu resep dari bunda @yashLaras_17 , pas sekali.. Selamat mencoba di rumah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron Pekan ke-1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

1 1/2 buah tahu cina (yang dibungkus kain putih)
250 gr Jamur tiram
2 butir telur
50 gr wortel
Bumbu halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt Ketumbar bubuk
2 ruas Kunyit
5 cabe merah keriting (aku skip)
5 cabe rawit merah (aku skip)
1 buah tomat (aku skip)
Tambahan
3 ikat daun kemangi
Daun salam
Cabe rawit merah utuh
Perasa
3 sdt garam
1 sachet saus tiram
Secukupnya Royco
Pembungkus
secukupnya Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih, lalu rebus sebentar, tiriskan. Parut wortel, rebus sebentar tiriskan.

Uleg bumbu hingga halus.

Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata. Bisa di tes rasa menyesuaikan selera.

Bakar daun pisang diatas api kompor supaya daun lemas dan mudah dilipat.

Siapkan daun pisang, aku 2 rangkap. Pertama taruh daun salam (bisa tambah sereh juga supaya lebih wangi), adonan 3 SDM munjung, cabai rawit utuh.

Bungkus rapi bentuk sesuai selera. Aku adanya streples jadi distreples. Jika ada tusuk gigi silahkan. Dengan berat antara 100-120 gram, bisa didapat 12 bungkus.

Kukus selama -+ 30 menit hingga daun pisang berwarna kecoklatan. Saat sudah dingin bisa difrozen untuk stok lauk.

Saat mau dimakan boleh dipanggang lagi, bikin harum daun pisangnya makin keluar.

Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Udang

PR Kombes Minggu ini bertema #PotBerbisik_AnekaPepes .. pertama kali saya bikin hidangan pepes 🤭... Enak bgt ternyata. Tahu merupakan salah satu olahan dari kacang kedelai yg aku sukai selain tempe. Tingkat pedesnya boleh bgt disesuaikan selera lagi ya. 🥰Minggu ke 2 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @SR20212021

Lumpia Tahu

Bikin cemilan simple yuk. Bahan dasarnya tahu. Bisa digoreng atau dipanggang. Cocok utk teman santai atau dijadikan lauk makan jg bisa. #kudapantahu #olahantahu #resepsimpletahu

Lodeh Tahu

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Masakan rumahan yang lagi-lagi saya dapatkan dari ibu. Sebenarnya kurang begitu suka, tapi karena rindu masakan rumahan yaa jadi sering masak ini dan akhirnya suka. 😂

4-5 orang

60 menit

Bumbu Rujak Telur Tahu Kubis

23/12/21 . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_sayursantan

Gulai Tahu Tempe

Udang Tahu Saos Tiram

Masakkan sehari hari ..

Tahu Telur Teriyaki

Ngintip resepnya mba @Hannah_kumara ....ihuuuyyy...mantul bgtt🤩😋🤤 Baru pertama kali lhoo saya masak mode teriyaki. Ternyata rasanya manis-manis gurih😋 Ku tambah telur, mumpung ada telur nganggur😆 Masaknya sambil bentar-bentar ngintip si bayik yg lagi tidur. Ga pakek lama, simpel & glowling tentunyaa😋😋 #CookpadCommunity_Solo

5 orang

15 menit

Perkedel Tahu Telur

#TiketGoldenBatikApron

10 buah

Tahu Walik

Jadi uda lama tahu pong cuman nganggur dirumah. Akhirnya bikin tahu walik aja. Buat cemal cemil sambil nonton drakor. hwhw

5 orang

30 menit

Tahu orak arik simple tapi enak

Ini bisa jadi ide masak yang tersimpel di saat jam genting. Waktu memasak yang singkat, tapi rasa tetap enak💅

Rujak tahu / Rujak mie

Ayam tahu kulit bumbu krecek

Tiba tiba pengen krecek tapi gak ada kerupuk kulit nya jadi pake aja yg ada mam. Yuk liat aja dulu hihi

3 orang

1jam 30 menit

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Cocok disajikan dengan taburan bon cabe

Tahu kriuk

Mau coba tahu kriuk ukuran minimalis stang kalau gagal

3 orang

1 jam

Pepes pedas ayam tahu jamur

Ada tahu nich, suami pengen pepes, yuk cap cus

491. Tahu-tahu duit habis ala anak kost 😀

Tertarik dengan judul resepnya, persis saya tulis sama dengan judul resep aslinya. Mengcooksnap resep account @angelinasurianti Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/9143901?invite_token=PIeeoy Mengingat dulu jaman ngekos memang sering musti puter otak biar duit pas ya. 😊 #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang

30 menit

Otak-Otak Tahu

Resep ke : 346 Sc: Sedap Sekejap

Sapo Tahu

Ini sapo tahunya beneran pake tahu karena ngga punya tofu. Tuksay langganan ngga pernah bawa tofu, minta dibawain malah balik tanya tofu itu apa. Hihihi... Cooksnap dari mbak @RetnoAdiesty tapi banyak yang diganti. Tofu jadi tahu biasa, ayam fillet ganti bakso, sama skip jamur. #CookpadCommunity_Depok

Telur tahu dadar simpel 🍛🍚🥛 #MmAnna2022

#Menusarapan #resepsimpel #Masakcepat #cookpadcommunity_jakarta Biasa nya kalau pas pagi pagi suka ribet terburu buru Kadang buat sarapan Si Abi cari yang simpel karna kalau nasgor kurang hobby Ini salah satu nya Si simpel yang selalu ada telur dadar nyuk ah kita eksekusi #DapoerMmAnna2022

1.porsi

5.menit

Urap Tahu Sayur

Bismillahirrahmanirrahim... Penasaran sama urap tahu resepnya mba @avitaunaiya yg jadi juara di foodplace, dari kemaren2 mau bikin belum kesampaian pas tadi lihat ada daun kecur muda kepikiran urap tapi gk ada kelapa nya jadilah bikin resep pakai tahu dan ternyata enaaaak walaupun tentu gk segurih kelapa tapi untuk Alternatif kalau memang pengen banget urap cobain deh ini🤗 Sayurannya aku suka2 ya😊 Source; @avitaunaiya #CookpadCommunity_Tangerang

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis