Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada January 9, 2022

Pepes Tahu Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur Tiram diperkirakan sekitar 60 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang lain dari Si Tahu Putih. Cari bahan yang ada di kulkas. Biasa emak suka belanja tapi giliran masak udah lain acara 😅. Jadi bahan2 biasanya cem macen di dapur. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_04 #SeninPebruari2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

  1. 300 gram Tahu Putih
  2. 1 bt Telur Ayam
  3. 1 bks Jamur Tiram
  4. 1 genggam Kemangi
  5. 1 bh Tomat Merah potong 4
  6. Cabe rawit utuh
  7. Minyak untuk menumis bumbunya (optional jk tidak di tumis)
  8. Bumbu bumbunya :
  9. 3 Siung Bawang Putih
  10. 7 Bt Bawang Merah uk kecil
  11. 3 bh Cabe Merah kriting
  12. 2 bh Cabe Rawit orange
  13. 1 bt Kemiri
  14. 3 cm Kunyit / 1 sd t kunyit bubuk
  15. 1 Sd Teh Lada bubuk / 5 bt merica utuh
  16. 1 Sd mkn Garam kurleb
  17. Gula pasir / merah
  18. Bahan Pelengkap :
  19. 2 Daun Salam bagi
  20. Daun Jeruk bagi 2 tanpa tulang daun

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1
Siapkan semua bumbunya, cuci dan haluskan. Siapkan wajan dgn sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum. Angkat sisihkan.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
2
Haluskan Tahu Putih. Jamur Tiram suwir2 rebus 5 mnt saja, peras hingga tak ber air lagi. Potong sedikit Kemangi (biarkan yg lain utuh). Campur Tahu Putih, bumbu, Jamur Tiram, kemangi dan Telur. Aduk jadi satu hingga rata dan cek rasa jangan lupa. (mf foto lupa 😂, asyk siapin daun)
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
3
Siapkan daun uk besar dan kecil untuk alas. Ambil daun salam 1/2 bgn, daun jeruk. Tuang 2 - 3 Sd mkn adonan. Masukkan tomat (sy potong 2). Tuang kembali adonan hingga tertutup. Beri cabe utuh dan kemangi. Bungkus tangkupkan kedua sisi daun dan semat kanan kiri. Saya pake Steples gada lidi 😅.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
4
Siap untuk dikukus selama 20 - 30 mnt / daun berubah warna. (kukusan air telah mendidih ya)
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
5
Dinikmati begini pun sudah enak. Ini tinggal di bakar.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 5
6
Bakar pada Teflon sebelum dinikmati agar masih hangat. Lebih nikmat.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 6
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 6
7
Siap untuk disajikan.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Tahu Gulung Nori

Perkedel Tahu Gulung Nori

Clue: Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Apa coba? Anak-anak bilang ini Sushi Tahu. Aku teringat rollade tahu daun singkong, tapi di sini daun singkongnya diganti nori. Jadi lebih cantik kan? Bisa dibuat untuk stok sahur saat Ramadhan nanti. Yang penting sudah dikukus, saat sahur tinggal dihangatkan dengan cara digoreng. Kalau tidak mau digoreng, cukup dihangatkan dengan cara dikukus lagi pun enak kok. Cobain yuuk... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_misi2

Sempol Tahu

Sempol Tahu

Kumpul bocah selalu rame saat sore hari. Kumpul tak lengkap tanpa cemilan. Buka kulkas ada tahu dan Telur langsung kita eksekusi jadi cemilan murah meriah #260222 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Cireng Walik

Tahu Cireng Walik

Camilan enak..

Batagor Tahu Tenggiri

Batagor Tahu Tenggiri

Pepes tahu untuk anak (tanpa daun pisang)

Pepes tahu untuk anak (tanpa daun pisang)

Kenapa ga pake daun pisang? Ya bisa aja 🤗 masalahnya saya merantau ke daerah pelosok maka untuk urusan daun pisang pun sulit di dapat. Jadilah pakai mangkok stainless untuk mengukusnya. Anak GTM dan agak demam, ya salah satu menu andalan ya ini, Alhamdulillah makan selalu banyak walau dalam keadaan ga fit. #resepmamnum #pepes #tahu #telur #mudah #cepat #menuseharihari #menugtm

2 orang
15 menit
Tahu walik

Tahu walik

#PejuangGoldenBatikApron memanfaatkan tahu sisa,tinggal setengah bungkus lg,bisa jd cemilan gurih renyah😍 ini saya isiannya cmn simpel,kaya adonan cilok aja,hehe

Stock Tahu Tempe Bacem

Stock Tahu Tempe Bacem

Sebagai orang jogja asli aku suka banget makanan yg manis-manis hehe salah satunya tempe tahu bacem🤤 Ternyata bikinnya mudah dan lumayan cepet lho, dan ini bisa banget dijadiin stock dikulkas. Yuk yuk cobain bikin bun

Bali Tahu Telur

Bali Tahu Telur

Suami ga doyan sama ikan. Jadi setiap hari harus ada menu wajib kalau ga tahu ya tempe. Nah ini salah satu menu yg jadi andalanku. Bali Sang Penyelamat 😁

2 porsi
30 menit
Sapo tahu daging sapi

Sapo tahu daging sapi

6 orang
1 jam
Tahu Pong

Tahu Pong

Tahu Pong adalah tahu goreng yang memili rasa khas sedikit asin dan bagian dalam berongga. Tahu ini biasanya diolah kembali menjadi bahan dasar untuk Tahu Isi, Tahu Gejrot, Tahu walik, Tahu Petis dan lain-lain. Kalau lagi sempat, saya lebih suka bikin tahu pong sendiri untuk distok dikulkas, tahan hingga 5 sampai 7 hr dalam kulkas & wadah kedap udara. Berikut resepnya ya.. #GenkPejuangDapur #genkpeda_eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
30 menit
Opor Tahu

Opor Tahu

Bismillaah. Minggu, 20 Februari 2022 Source : @ekolilis Sebenernya resep yg asli itu pake ayam. Tapi pas recook aku coba pakein tahu, eh si bebeb accepted, trs minta dibikinin lagi besoknya pake versi si ayam, tp kelupaan buat foto 😂 Fyi : ini posting di hari minggu jam 23.53, bener² maksain bgt buat upload gegara ngeri kelewatan golden apron 😂 seharian bumil sibuk dr pagi smpe malem, giliran mau upload eh perut keram sampe tengah malem, si bebeb balurin perut, si aku mainan hp uplot resep 💔 🤣 #Bumil11w #PejuangGoldenBatikApron - week 3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_Ekolilis

Rollade Tahu Udang Ngohiong

Rollade Tahu Udang Ngohiong

Menjawab teka teki Ramadan Camp nya Mamah Cookpad, ini dia nih yg clue nya tahu digulung. Aku bikin Rollade tahu, mudah²an bener jawabannya. Sekaligus juga ini bisa jadi meal prep di bulan puasa nanti. Kali ini saya bikin sedikit berbeda dari rollade pada umumnya, yaitu saya tambahkan bumbu aromatik ngohiong. Selain menambahkan cita rasa, bumbu ngohiong ini baik untuk melancarkan metabolisme tubuh. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #Pais_TiasaDiHaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Tumis kacang panjang dan tahu tempe

Tumis kacang panjang dan tahu tempe

Assalamu'alaikum sahabat ibuk Setelah hampir seminggu tidak ada update Malam ini, ada resep simpel andalan kami ya mom

3 porsi
20 menit
Sup Tahu

Sup Tahu

6 orang
30 menit
Rolade tahu ikan daun kelor

Rolade tahu ikan daun kelor

Ini adalah pertama kali membuat resep Ini, Alhamdulillah berhasil. Anak- anak suka dengan menu ini. #ramadancamp #misikedua

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

6 orang
Sapu Basta Kuah (Sawi Putih Baso Tahu)

Sapu Basta Kuah (Sawi Putih Baso Tahu)

Masak simpel keburu laperrrr. Gini aja habis-habisin nasi anget lo, coba yuk bun 😁

25 menit
Semur daging dan tahu

Semur daging dan tahu

#PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Brokoli Sapo Tahu

Brokoli Sapo Tahu

Masakan ini salah satu favorit kelg. Masaknya pun sangat simple dan sangat sehat krn terdiri dari beberapa jenis sayuran termasuk si Kribo alias Brokoli. 🥦😍 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

6 org
25 menit
Kikil Oseng Tahu

Kikil Oseng Tahu

Halo.. lama ga posting nih ^^ kali ini aku pertama masak kikil di rumah dan kebetulan lagi pingin banget masak , selama ini cuma ngerasain tiap diajak makan di rumah makan ndeso prasmanan yang menunya menu masakan jawa. Untuk bahan-bahan bisa kalian sesuaikan sesuai selera, ini aku buat tidak terlalu pedas ehehe

3 - 4 orang
30 menit