Pepes Tahu Udang

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena di rumah lagi ada yg batuk, jadi nya bikin masakan yg di kukus untuk mengurangi gorengan. Biar tenggorokan nya lebih enakan.. . . #cpbali_wrappingme #cookpadcommunity_bali #cookpafcommunity_denpasar #pekanposbar #serbawrap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Udang:

6 buah tahu putih, hancurkan dengan garpu
400 gr udang, kupas kepala dan kulit nya
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris halus
Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas jari kunyit
1 butir kemiri
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Udang

Panaskan kukusan. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu. Aduk rata.

Siapkan daun pisang. Taruh 2 sdm adonan. Bungkus.

Kukus selama 20 menit hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Tahu Teriyaki

Bismillah. Ini masakan kalau sy bingung mau masak apa buat si kakak yang berusia 2 th. Karena tidak pedas enak dan tidak alot. Jom cube resepi daging tahu teriyaki ni. #BeefTeriyaki

Pepes Tahu

Minggu 6 Dalam rangka mengurangi penggunaan minyak.. Hehehehe.. ayok kita masak serba kukus #PejuangGoldenBatikApron

10 bungkus

30 menit

Rolade Tahu GORENG

Clue : Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng, siapakah aku ? Misi 2 Ramadan Camp, menurutku : Rolade Tahu, dikukus langsung makan enak.... apalagi digoreng. Buat lauk enak, buat cemilan sehat oke juga .... hmmmm. Pertama masak ginian, sulit juga menggorengnya... memakai sedikit minyak goreng dan api kecil, membuat dua resep. Biar gak terhambur isinya, pakai aja putih telur, celup ujungnya sebelum masuk wajan.... dengan bantuan sumpit, alamak.... level pemula xi xi xi.... #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu_Goreng #CookpadCommunity_Kalsel

3 orang

1 jam 30 menit

Egg roll tahu

Bismillah, Mau ikutan challenge #RamadanCamp_Misi2 Clue nya "aku tahu yang digulung bisa di kukus/di goreng" Langsung kepikiran jawabannya egg roll tahu.. Semoga jawabanku bener.. Sebenernya udh lama mau buat egg roll tp selalu takut gagal, dg ada challenge ini jd semakin semangat buat sesuatu, seperti misi yg pertama, diniatin buat bikin kering kentang walaupun ribet.. Alhamdulillah jawaban aku betul di misi pertama #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos

Tahu Pong/basah/cokelat homemade

Alhamdulillah stok tahu selalu ada di rumah, dan terkadang bingung harus di masak apa lagi 🤭 padahal olahan tahu beragam. Daripada tahu menjadi kuning berlendir dan berbau karena kelamaan di simpan mending di goreng dan untuk stok tahu cokelat di rumah. Karena sering kehabisan tahu Pong/cokelat di pasar pas mau masak yang berkuah-kuah santan mending buat sendiri yuk untuk stok, bisa juga jadi ide jualan karena tahu Pong/basah/cokelat ini sering laris di pasaran. Cara buat mudah dan untung nya lumayan. Tahu Pong/cokelat bisa di buat untuk masakan berkuah santan, untuk pendamping gado-gado, bahkan hidangan lainnya yang memerlukan olahan tahu sebagai tambahannya. Next resep saya akan buat (tahu gunting khas Samarinda) nantikan resepnya ya 🤗 Masa simpan di kulkas juga lumayan, tahan seminggu di kulkas rak bawah, bahkan satu bulan jika di simpan di freezer. Kalo saya mah gak sampai 3 hari sudah ludes dan buat lagi buat lagi. Alhamdulillah Semoga menginspirasi ya.... Jangan lupa cooksnap 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #IdeJualan #OlahanTahu #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

2-3 porsi

15menit

Mun Tahu

Sebenarnya sy belum pernah makan ini di Chinese Resto. Tapi kok lihat bahannya sepertinya mudah dan enak. Apalagi pakainya tahu sutra nan lembuuut. Sy masak ini malam-malam buat sahur. Posisi uda ngantuk jadi cari yang simpel, cepat, tapi tetap mengenyangkan. Pas dicoba, uuuuuuu enaaa. Hangatnya cocok banget deh jadi menu yang bikin nyaman. 👩‍🍳 200222 ✏️ 200322 🌐 200322 #Week7 #Kopijos_Manasin #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang

20 menit

Sop Ayam Kulit Tahu

#deebelindacooks

2 orang

30 menit

Mitulor (Mie bihun tahu telor) untuk balita

Bingung mau masakin apa buat anakku, ublek2 kulkas ternyata menemukan ideeee.. taaaraaaaa jadilah kreasii ini😁

1 orang

20 menit

Tumis tahu posol sawi putih

#masakbasah

5 orang

60 menit

Egg Roll Tahu

Kegiatan Coboy ( Cookpad Community Surabaya) pekan ini serentak bersamaan Misi Ramadan Camp dari mamah Kebetulan Clue misi Ramadan Camp minggu ini adalah berbahan tahu yang digulung bisa di kukus dan digoreng, dan tebakan saya adalah 𝙀𝙜𝙜 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝙏𝙖𝙝𝙪, semoga saja sesuai dengan jawaban dari Mamah Cookpad Dan pekan ini juga selain posbar Coboy sesuai dengan misi mamah, Coboy juga Punya tema 𝙋𝙤𝙠𝘾𝙤𝙮 ( Posbar Kreasi coboY) kebetulan yang mendapat giliran adalah mba 𝙍𝙖𝙘𝙝𝙢𝙖 𝙄𝙙𝙝𝙤 @Rachma_idho dan artinya kami wajib Cooksnap resep beliau yang terpilih yaitu Egg Roll Tahu yang saya modifikasi dengan sayuran, menyiasati bila anak² kurang suka sayuran dan egg roll tahu ini saya buat versi kukus saja, karena kami sekeluarga lagi membatasi jumlah asupan minyak yg sekarang harganya selangit, jadi sekalian belajar berhemat 🤭🤭😍 namun demikian rasa nya tetap nikmat, malah kalau kami bilang lebih lembut dan juicy jadi patut untuk anda coba dirumah👍😋 Source : @Rachma_idho #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

24 pcs

60 menit

Tahu oseng daun Kencur

Saya penggemar tahu dan daun Kencur, biasanya daun Kencur saya gunakan sebagai lalapan mentah. Tapi saya mencoba improve dengan tahu.. Rasanya endos banget..

5 orang

30 menit

Rolade tahu daun singkong

Menjawab tantangan misi kedua dari Mamah Cookpad di Ramadan Camp dengan clue , aku terbuat dari tahu yang digulung , bisa dikukus / digoreng . Ya ROLADE TAHU DAUN SINGKONG .Dengan sedikit modifikasi , resep dari Mba @shanti_dewi . Terima kasih inspirasinya , enak pasukan dirumah kebetulan pada puasa sunah jadi dipanaskan , digoreng langsung pada dicocol saus sambal dan saus tomat instan . Source : @shanti_dewi #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bandung #mealPrep #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #kemauandankemampuan

4 bungkus

120 menit

Spring Roll Tahu

Mas ganteng lagi suka maem. Bikin camilan spring roll buat sore-sore yang dingin karena turun hujan dengan bahan seadanya di kulkas.

3 orang

1 jam

Pepes tahu pedas

Krn minyak mahal masak nya yg di kukus aja ya 😂

Empal/Perkedel Tahu Kaya Sayur

Teringat saat kecil, ibu sering buat Perkedel/Empal Tahu, rasanya sangat enak, meski membuatnya dengan bumbu dan bahan sederhana. Sekarang semua tinggal kenangan. Aku mencoba cooksnap Dapur Frau Bach di you tube dengan menambahkan banyak sayurnya agar protein nabati, mineral dan vitaminnya melengkapi kebutuhan tubuh.

4 orang

1jam

Rolade Tahu Lapis Daun singkong

Bismillaah Assalamu'alaikum Senang sekali menjawab tantangan #ramadancamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #roladetahulapisdaunsingkonghenie Jawabannya adalah Rolade Tahu. Ini salah satu stock makanan yang paling sering saya buat, ya....Rolade Tahu Lapis Daun Singkong. Mau dinikmati setelah dikukus saja atau digoreng lagi pun sama-sama enak. Kebetulan banget masih ada stock tahu dan seikat daun singkong. Resep ini berawal dari teman KKN dulu jaman masih kuliah, ini sering mama beliau buat dikarenakan dulu beliau susah makan sayur terutama daun singkong, tapi jika dibuat begini nggak akan nolak, resep sedikit saya modifikasi saya sesuaikan dengan selera anak-anakku yang favorite banget dengan olahan tahu.

2 roll

1 jam

Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram

Met malam semuanya minggu ini Pokcoy bertema berbahan tahu digulung,dikukus atau digoreng kebetulan mbak @Rachma_idho nantangin coboy buat berkreasi membuat egg roll tahu. Dan kali ini aq tambahin dengan pelengkap sayuran wortel dan jamur tiram jadi menu komplit buat cemilan si nak gadis kecil☺️dengan tambahan jamur ada rasa kres..di setiap gigitan jadi makin lezat dan lengkap akan setiap nutrisinya buat masa pertumbuhan nak gadis yg kadang pemilih sayuran😅 Sc. @Rachma_idho #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Tahu Penyet Takokak

Tiba-tiba ada pohon liar di kebun kami. Daunnya seperti terong tapi tingginya lebih dari 1.5 meter, dan ada buah yang mirip leunca. Hasil googling dan tanya sana-sini ternyata namanya “Takokak”. Dimakan mentah rasanya agak getir dan tekstur sedikit keras berbiji. Di resep ini saya coba goreng dan penyet bersama tahu kuning. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang

Kentang tahu bumbu pedas

Resep sederhana buat makan keseharian

3/4 porsi

Rollade Tahu Udang Saos Asem Manis

Bismillahirrahmanirrahim Rollade Tahu Udang yang bahannya cukup sederhana. Bisa di nikmati langsung setelah di kukus di potong sesuai selera . Rasanya enak dan lebih sehat tentunya. Karena tidak menggunakan minyak. Apalagi kondisi sekarang minyak termasuk langka / sulit di temukan di pasaran. Dan... Sekalinya ada harga pun melambung tinggi. Namun jika ingin di goreng Rollade Tahu Udang ini rasanya juga enak. Bukan hanya sekedar lauk pendamping nasi dan sayur. Tapi bisa menjadi cemilan yang gurih dan sedap. Apalagi jika di sajikan dengan saos asem manis yang rasanya semakin mantab. Resep ini menghasilkan 5 buah Rollade ukuran sedang. Kita bisa simpan beberapa buah Rollade Tahu Udang di frezer sebagai stok lauk di saat kita butuhkan . 😀 #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunuty_Borneo #Cookpad_Id #Ramadancamp_misi2 #RolladeTahuUdangSaousAseManis #ResepMamahAura

5 Buah

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis

Pepes Tahu Udang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Udang:

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Udang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Tahu Teriyaki

Pepes Tahu

Rolade Tahu GORENG

Egg roll tahu

Tahu Pong/basah/cokelat homemade

Mun Tahu

Sop Ayam Kulit Tahu

Mitulor (Mie bihun tahu telor) untuk balita

Tumis tahu posol sawi putih

Egg Roll Tahu

Tahu oseng daun Kencur

Rolade tahu daun singkong

Spring Roll Tahu

Pepes tahu pedas

Empal/Perkedel Tahu Kaya Sayur

Rolade Tahu Lapis Daun singkong

Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram

Tahu Penyet Takokak

Kentang tahu bumbu pedas

Rollade Tahu Udang Saos Asem Manis