Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi kedua dari mamah di #RamadanCamp_Misi2 nih.. sekalian Mabar Kakmin #MBKakMin_MealPrep #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

1. Bahan Isian :
2. 400 gr tahu putih, lumatkan dgn garpu
3. 3 sdm maizena
4. 2 putih telur
5. 4 siung bawang putih, parut/haluskan
6. 2 sdm saus tiram
7. 2 sdm minyak wijen
8. 1 sdm bumbu ngohiong/ngohiang bubuk (optional)
9. 1 sdt lada bubuk
10. 1 1/2 sdt garam
11. Kaldu bubuk seikhlasnya
12. Bahan Kulit :
13. 1 butir telur + 2 kuning telur
14. 1 sdm margarin cair
15. 4 sdm terigu protein sedang
16. 1 sdm maizena
17. 1 sdt garam
18. 300 ml air
19. LAIN2 :
20. Minyak untuk menggoreng
21. Plastik es tebal atau allumunium foil untuk menggulung adonan

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1

Campur semua bahan adonan kulit, aduk hingga licin dan tak bergerindil (saring bila perlu). Buat dadar dengan teflon hingga adonan habis, sisihkan.

2

Campur semua bahan adonan isian, aduk rata. Ambil selembar plastik, beri dadar telur diatasnya lalu ambil adonan tahu, ratakan dan gulung, lakukan hingga semua adonan habis.

3

Kukus hingga 25-30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan. Simpan di dlm Freezer jika ingin menyiapkan untuk Meal Prep, atau potong2 menyerong jika ingin langsung dimasak.

4

Goreng dengan minyak banyak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

5

Sajikan dengan saus favorit.