Rolade Tahu

Dipos pada January 4, 2022

Rolade Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu adalah 40 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu diperkirakan sekitar lebih dari 60'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab pertanyaan RamadhanCamp_Misi2 Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng.... Apa itu ???? Kalau kulihat clue nya sih Rolade Tahu......tapi apapun namanya menu kali ini pokonya enak, gurih, lembut bisa dikukus ataupun digoreng #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadhanCamp_Misi2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu:

  1. 1 kg Tahu putih
  2. 200 gr Ayam
  3. 2 butir telur
  4. 150 gr Wortel
  5. 100 gr Jagung yang sudah dipipil
  6. 70 gr Buncis
  7. 80 gr Tapioka
  8. 20 gr Tepung terigu segitiga
  9. 4 batang Daun bawang
  10. 2 butir telur
  11. 5 gr Garlick
  12. 4 gr Merica bubuk
  13. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  14. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  15. Bahan kulit
  16. 5 butir telur
  17. 50 gr maizena
  18. 30 gr santan instan
  19. 100 gr air matang
  20. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu

1
Siapkan tahu daging ayam dan telur sebagai bahan utamanya
Rolade Tahu - Step 1
Rolade Tahu - Step 1
Rolade Tahu - Step 1
2
Potong" kecil buncis parut wortel siapkan jagung
Rolade Tahu - Step 2
Rolade Tahu - Step 2
Rolade Tahu - Step 2
3
Iris kecil-kecil daun bawang haluskan daging ayam cuci bersih semua sayuran lalu tiriskan dan satukan
Rolade Tahu - Step 3
Rolade Tahu - Step 3
Rolade Tahu - Step 3
4
Haluskan tahu, campurkan dengan daging ayam yang sudah digiling kemudian masukkan tepung tapioka dan terigu beserta semua sayuran, bubuhi garlick
Rolade Tahu - Step 4
Rolade Tahu - Step 4
Rolade Tahu - Step 4
5
Masukkan juga merica bubuk, garam, dan bumbu kaldu serta telur aduk hingga tercampur rata sisihkan
Rolade Tahu - Step 5
Rolade Tahu - Step 5
Rolade Tahu - Step 5
6
Untuk membuat kulit.... Campur semua bahan lalu kocok hingga tercampur rata
Rolade Tahu - Step 6
Rolade Tahu - Step 6
Rolade Tahu - Step 6
7
Olesi wajan kotak lalu dadar telur hingga matang angkat sisihkan Lakukan sampai adonan habis (jadi 4 lembar)
Rolade Tahu - Step 7
Rolade Tahu - Step 7
Rolade Tahu - Step 7
8
Ambil 1 lembar adonan kulit, isi dengan campuran tahu, ratakan
Rolade Tahu - Step 8
Rolade Tahu - Step 8
Rolade Tahu - Step 8
9
Gulung pelan" lalu bungkus dengan daun pisang
Rolade Tahu - Step 9
Rolade Tahu - Step 9
Rolade Tahu - Step 9
10
Panaskan klakat kukus hingga matang sekitar 30'.... Angkat lalu dinginkan
Rolade Tahu - Step 10
Rolade Tahu - Step 10
Rolade Tahu - Step 10
11
Setelah benar"dingin potong" Panaskan minyak
Rolade Tahu - Step 11
Rolade Tahu - Step 11
Rolade Tahu - Step 11
12
Goreng rolade dengan api sedang hingga kuning keemasan, balik angkat.... tiriskan
Rolade Tahu - Step 12
Rolade Tahu - Step 12
Rolade Tahu - Step 12
13
Sajikan...bersama saos sambal kecap
Rolade Tahu - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tempe Bacem (Tanpa Digoreng)

Tahu Tempe Bacem (Tanpa Digoreng)

Siapa tidak suka tahu tempe bacem? Pasti hampir semua suka kan? Dicemil begitu aja dengan lombok rawit enak banget. Dimakan sebagai teman lauk gudeg,lodeh,urap dll juga enak. Kali ini saya share yang tanpa digoreng. Enak banget deh. Hasilnya cantik. Sebisa mungkin jangan skip air kelapa ya karena itu yang membuat baceman jadi legit alami. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Bacem Tahu Telor bumbu meresap

Bacem Tahu Telor bumbu meresap

Bismillah..,edisi bikin lauk yang ga pake banyak minyak^^ ,menurutku meresapnya bumbu dalam baceman di butuhkan kesabaran extra..,tak cukup 1-2 jam hihi..Alhamdulillah anak² suka wlpn hanya di pilih telornya aja... Sengaja ga aku goreng ya bund .,karena di nikmati basah dgn sedikit kuah juga sudah enak^^ maasyaa Allah.(berhemat minyak juga hihi)

510. Nugget Tahu Pedas

510. Nugget Tahu Pedas

Minggu ke - 5 Cara lain makan tahu😀. Enak bisa dibuat lauk bisa juga digadoin. Bisa disimpen jadi frozen juga. Resep saya adopsi dari IG @kumpulanresepemak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

24 potong
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulilah menyelesaikan Misi Ramadhan Camp Ke-2 telah diumumkan. Clue-nya " Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/ digoreng" Jawaban dari saya adalah EGG ROLL TAHU. semoga bener ya 🙏 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Tahu Gejrot by Mrs. Hot's Kitchen 👩‍🍳

Tahu Gejrot by Mrs. Hot's Kitchen 👩‍🍳

Berawal dari Kalo beli ga pernah nemu Tahu Gejrot yang rasanya pas di lidah, jadi lah akhirnya racik dan eksekusi bumbu nya sendiri :)

5 porsi
30 menit
Semur Daging Sapi dan Tahu

Semur Daging Sapi dan Tahu

Salah satu masakan yang juga jadi favorit anak-anak yang sering dimasakin neneknya sewaktu mereka kecil.. Lagi kangen, jadi pengen buat dan di share.. Semoga berguna..

3-5 orang
1 jam
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Minggu 7 (17 maret 2022) Mencoba cara lain menyajikan tahu untuk keluarga dirumah. Alhamdulillah respon nya bagus, bisa jadi tambahan variasi menu 😍 Sekalian bisa ikutan challenge mamah buat ikutan Ramadhan Camp 🤭 Lupa bilang, ini resepnya mba @netnott284 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi2

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Dulu waktu SMP sekolahku jauh dari rumah, harus berangkat pagi makanya ga sempet sarapan dirumah. Biasa masak ini buat di jadikan bekal, dan sarapan di sekolah. Masak tahu karena bosen bekal mie instan terus 😆

2 porsi
10 menit
Tahu gurita

Tahu gurita

Si kecil lgi suka tahu gurita, krn ke rumah mbah kemarin, buat bareng" Sma mbah, smpai rumah eksekusi,

Egg Rolls Tahu 🍀

Egg Rolls Tahu 🍀

Kegiatan Cookpad Community Bandung pekan ini serentak dengan misi Ramadan Camp dari mamah. Kebetulan clue misi Ramadan Camp minggu ini adalah berbahan tahu yang dapat digulung, bisa di kukus atau pun di goreng, jadi jawaban dari saya adalah Egg Roll Tahu. Semoga sesuai dengan jawaban dari Mamah Cookpad. Sekaligus ikut memerihakan even Pekan Inspirasi tentang Meal Prep atau makanan yang dapat di panaskan kembali. Dalam pembutan Egg Roll Tahu ini saya modifikasi dengan menambahkan sayur seperti wortel dan labu siam, agar tetap terpenuhi nilai gizinya. Resep saya adaptasi dr kak @tyas_yodha Makasih yaa kak sudah di izinkan Cooksnap resep kakak 🤗. Yuuk biar gak penasaran langsung kepembuatannya 👩🏻‍🍳 #PekanPosbar #PekanInspirasi #EggRollsTahu #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #MealPrep #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #mingguke07 #GBAWEEK07

4 porsi
30 menit
Tahu crispy lada hitam

Tahu crispy lada hitam

Resep cooksnap Genk PeDa periode 2 ini sudah ditentukan pemenang. Tapi kita bisa sesuaikan dengan budget, stok bahan yang tersedia di tempat kita ataupun sesuai selera kita dan keluarga di rumah, lebih enjoy dalam memasak. Naah resep mbk iis ini aslinya ayam, aku ganti ke tahu karena gak punya ayam fillet, xixixi. Ini bisa jadi alternatif menu vegetarian dengan menskip saos tiram ya. Ini juga aku gak pakai saori lada hitam, jarang yang jual soalnya, jadi aku tambahin aja lada hitam bubuk yang banyak agar lada hitamnya lebih terasa Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu 🤗. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Tahu Krispi Cabe Garam

Tahu Krispi Cabe Garam

Masak yang simpel lagi 🤭 tapi gak apa deh, yang penting konsisten dulu *membesarkan hati sendiri hehe btw Tahu Krispi Cabe Garam ini multi fungsi banget, dicemil bisa, dijadiin lauk buat temen nasi juga bisa #PejuangGoldenBatikApron

Caisim Tahu Cambah Oseng

Caisim Tahu Cambah Oseng

Hasil masakan pertama dan ini hasilnya

1 keluarga
Tahu campur Semarang ala fe

Tahu campur Semarang ala fe

Dulu waktu rumah di jl mentri supeno, sering disuruh mama beli tahu campur ini ke tetangga belakang rumah di jl gergaji. Ini mirip seperti tahu gimbal udang Semarang tapi tanpa gimbal udang, kol-nya mentah ga direbus & bisa request tambah timun makin seger. Di Bandung ga ada yang jual ini, makanya fe bikin sendiri. Biasanya kacangnya digoreng. Fe pake kacang oven & modifikasi tambahkan perasan air jeruk limo karena suka agak2 asem. Kalau tahu gimbal masih pake terigu untuk gimbal udangnya, tahu campur ini benar2 gluten free, tidak menggunakan bahan tepung sama sekali. Bahan2nya juga fresh, sehat, baik untuk dikonsumsi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #glutenfree

1 porsi
15 menit
Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas

Halloo .. Arisan Cooksnap Wong Kito bulan Februari jatuh kepada mbak Asiah Ratu Sesma , Akun cookpad mbak sesma @Dapursesma , Makasih mbak , izin cooksnap yaa .. #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang

248. Tahu Lada Hitam

248. Tahu Lada Hitam

Bingung banget liatin kulkas buat bikin lauk makan siang 😂 Baru ngeh stok tahu kok banyak banget yak. Yaudah cobain pake saus lada hitam biar variatif. Karna biasanya tahu ya olahan cepetnya cuma tumis 😅 #cookpadcommunity_tangerang #olahantahu #IdeMasak

Sup tahu kentang - MPASI 9+

Sup tahu kentang - MPASI 9+

1x makan
30 menit
Tahu selimut

Tahu selimut

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

#5 Sebetulnya bbrpa hari kemarin sudh bkin pepes dan diniatkan utk cooksnap arisan #genkpeda, tapi ketika udh mateng tiba" Mood hilang entah kemana, jdi tak ada foto finishing.. Akhirnya hari ini pagi" sekali kepasar beli tahu dan teman"nya, langsung eksekusi dan taraaa... Seneng nya bisa stor pepes tahu nya mba @RuDes 🥰🥰 takaran bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan resep asli nya🥰 #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SerbaWrap #PekanPosbar #GlutenFree

9 bks
+/- 50 menit
MPASI-Orek Tahu Tempe

MPASI-Orek Tahu Tempe

Inspirasi dari dr. Deva