Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Dipos pada January 10, 2022

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2 saya membuat rolade tahu kentang isi sosis yang disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus. Rolade ini bisa disajikan dengan beberapa cara, setelah dikukus bisa digoreng dinikmati dengan cocolan saus sambal, bisa juga langsung disajikan dengan saus sambal tanpa digoreng atau disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus seperti ini. Karena minyak goreng masih mahal dan langka saya pilih penyajian yang tidak digoreng, lebih sehat dan bisa jadi solusi biar irit minyak ya moms. Jika tidak ingin langsung dihabiskan rolade ini juga bisa disimpan buat stok, setelah dikukus hingga matang, simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas. Menu ini juga sudah komplit, ada karbohidrat dari kentang, protein dari tahu telur susu dan sosis, vitamin dan mineral dari sayuran rebus yang dimasak tidak terlalu lama jadi masih crunchy #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu):

  1. 3 buah tahu putih ukuran besar
  2. 2 buah kentang
  3. 3 buah sosis
  4. 1 batang wortel, serut
  5. 1 batang daun seledri, iris2
  6. 1 batang bawang daun, iris2
  7. 2 siung bawang putih, parut
  8. 2 butir telur
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Secukupnya garam dan gula pasir
  12. Bahan kulit:
  13. 3 butir telur kocok lepas
  14. 4 sdm susu cair
  15. 1/4 sdt merica bubuk
  16. Secukupnya garam
  17. Sedikit margarine buat olesan wajan
  18. Bahan saus:
  19. 1 siung bawang putih cincang
  20. 1 sdm minyak goreng/butter/margarine
  21. 200 ml air
  22. 3 sdm saus tomat
  23. 2 sdm saus sambal
  24. 1 sdt saus tiram
  25. 1/2 sdt kecap asin
  26. 1 sdt minyak wijen
  27. 1/4 sdt merica bubuk
  28. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  29. Secukupnya garam dan gula pasir
  30. Pelengkap:
  31. Sayuran rebus (sayur jangan dimasak lama agar tetap crunchy)

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

1
Rebus kentang hingga matang, haluskan, hancurkan tahu dengan garpu
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 1
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 1
2
Campur kentang, tahu dan bahan lainnya kecuali sosis, aduk rata, sisihkan
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 2
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 2
3
Campur semua bahan kulit, aduk rata, panaskan wajan teflon, oles sedikit margarine, tuang telur secukupnya buat dadar (bisa untuk 3-4 lbr kulit)
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 3
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 3
4
Siapkan 1 lbr kulit telur, taruh secukupnya adonan tahu, taruh 1 buah sosis, kemudian gulung, kukus selama kurang lebih 30 menit/hingga matang
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 4
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 4
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 4
5
Sambil menunggu rolade agak dingin biar gampang dipotong, buat sausnya, tumis bawang putih cincang hingga wangi, tuang air, tambahkan bumbu lainnya aduk rata, kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar koreksi rasa, matikan api
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 5
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 5
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 5
6
Sajikan rolade tahu kentang isi sosis dengan saus asam manis dan sayuran rebus
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg roll tahu (JUMBO Egg Roll Chicken Tofu)

Egg roll tahu (JUMBO Egg Roll Chicken Tofu)

Minggu ke - 7 (GBA) Rabu, 16 Maret 2022 Ish ish udah berjalan sampai minggu ke 7 nih event golden batik apron nya. Ada misi ke 2 juga dari ramadan camp, tentang tahu yang digulung, dengan cara dikukus dan bisa digoreng juga. Ini jawaban nya buat mamah cookpad. Ada event dr cocomba tentang makanan yang bisa dipanaskan juga. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #ramadancamp_misi2 #eggrolltahu #foodpreparation #mealpreparation #PAIS_TiasaDihaneutkeun

Rolade tahu keju pedas

Rolade tahu keju pedas

Tantangan mamah di misi ramadhan kedua ini membuat olahan dari tahu yg digulung2, jawaban sepertinya rolade atau egg roll kan? Sekilas memang hampir mirip, ada beberapa pendapat yg mengatakan bahwa keduanya sedikit berbeda baik dari bahan, pembuatan, pengolahan ataupun penyajian. Egg roll kulitnya terbuat dari telur yg didadar tipis, rolade bisa dari telur, kulit lumpia, kulit tahu bahkan nori. Egg roll bahan isiannya diletakkan di pinggir lalu gulung kulitnya hanya sisi luar, rolade bahan isian diratakan ke seluruh permukaan kulit lalu digulung semua shg terlihat garis kulitnya di dalam. Egg roll biasanya digoreng kering dg minyak banyak, rolade dg minyak sedikit atau dimasak lg dg saus asam manis. Egg rol disajikan dg cocolan saus/mayones, rolade bisa hanya dikukus, digoreng atau berupa masakan. Pada resep saya ini merupakan perpaduan keduanya, rolade tetapi digoreng dlm minyak banyak dan dimakan sebagai lauk/cemilan yg bisa dinikmati tanpa saus/mayones karena sudah terasa pedas dan ada gurih kejunya. Cocok juga disimpan sebagai bahan olahan setengah matang untuk hidangan saat bulan ramadhan nanti #Pais_TiasaDihaneutkeun #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #KelasInspirasi #FoodPreparation #MealPrep #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu7

Jambal Tahu saos tiram

Jambal Tahu saos tiram

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Rendos Tahu

Rendos Tahu

Selalu menjadi favorit keluarga rendos tahu ini, anak anak doyan, kebetulan lagi ada sepupu ke rumah dimasakin ini sampai nambah nasi 3x hehe Alhamdulillah Minggu ke 2 nih ganbatte 💪🏻 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Rolade Tahu Ayam

Rolade Tahu Ayam

Source: @Jeng_Inul bismillah asalamualaikum ikutan misi kedua dari mamah cookpad di Ramadan camp.jawaban dari misi kedua yaitu Rolade Tahu Ayam.yuk ini resep yang saya pakai #Ramadancamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #EggrollTahu #olahantahu #olahanayam

Egg Roll Tahu Udang

Egg Roll Tahu Udang

Misi Ramadhan Camp kedua kali ini cluenya berbahan tahu, digulung, bisa dikukus atau digoreng. Egg roll tahu ini lebih nikmat jika disantap dengan metode kukus, menurut saya. Dengan metode goreng, egg roll ini mirip-mirip seperti egg rollnya hokb*n 🤭 Biar bervariatif, didalam egg roll tahu ini ada yang saya tambahkan dengan sosis bratwurst biar makin nikmat rasanya. Tau sendiri kan rasa sosis bratwurst 😋😋😋 Tadinya kulit egg roll mau saya buat varian dengan sawi putih. Tapi karena sudah keburu malam jadi saya tunda dulu varian kulitnya 🤭 Setelah dipotong-potong, simpan dalam freezer, makanan ini bisa disimpan untuk stok ramadhan. Jadi praktis untuk menu sahurnya 😋😋 #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_7 #eggroll

42-45 potong
2 jam 30 menit
Egg Roll Tahu Ekonomis

Egg Roll Tahu Ekonomis

#KombesTour_Bogor #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID KomBes minggu ini jalan jalan ke Bogor. Alhamdulillah 1 resep bisa buat setoran Ramadan Camp juga. Setelah baca2 dan di resapi clue dari si mamah cookpad mudah2an si Eggroll Tahu Ekonomis ini jawaban yg benar, paling tidak mendekati laaah😁 Versi ekonomis ada tahu, nasi, wortel juga. jadii buat bu ibu yg punya sisa nasi dan punya anak balita yg lg GTM, bisa langsung di coba nih buat eggroll ini. Ini saya sertakan sumber resepnya yaaa. Source @bun64putri Terimakasih Teh❤❤

30 menit
Tumis bakso Tahu toge

Tumis bakso Tahu toge

Mencoba hal baru itu mengasyikan seperti bereksperimen hehehe langsung saja cus kita membuat nya

2 orang
30 menit
Sego tahu

Sego tahu

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Bismillah.. Terima surat cinta dari mamah tentang #RamadanCamp , waktu misi pertama terlambat, begitu jg yg kedua 🤭. Semoga msh bisa berpartisipasi utk ramadan campnya. Sesuai dg clue nya, yaitu " bahan makanan terbuat dari tahu, yang bisa dikukus dan jg digoreng"? Jawabannya ada di link yg mamah bagikan, duhh mamah emang baik bgt 😍. Dan akhirnya saya coba bikin rolade tahu dg bahan tambahan sedikit daging ayam giling, wortel dan juga sosis ayam. Memanfaatkan bahan yg ada dirumah, semoga bisa bermanfaat 🙏🏻. #RoladeTahu #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Gulung Wortel

Tahu Gulung Wortel

Bismillah Salam sehat selalu penuh semangaat 💪 dan senyuman. Sajian praktis , menyehatkan juga buat awet muda dan pastinya diisukai Keluarga tercinta 😍 karena baik untuk imun kel 🙏🏻 #RamadhanCamp #Posbar #PejuangGoldenBatikApron #Vegetarian

4 orang
3-5 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Misi kedua dari mamah di #RamadanCamp_Misi2 nih.. sekalian Mabar Kakmin #MBKakMin_MealPrep #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

4. Tahu Sayur Bulat Goreng

4. Tahu Sayur Bulat Goreng

Punya stok tahu berlebih di kulkas, dibikin apa ya selain di goreng biasa aja? Kali ini saya buat Tahu Bulat tapi ada + + nya, yaitu ada sayur nya yang bikin makin sehat. Bisa dibuat camilan, atau lauk makan. Yuk cobain! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Alhamdulillah masih bisa nikmati egg roll walaupun versi tahu...tetap enak dan pastinya bisa dimakan dengan cara digoreng atau ga digoreng sekalipun tetap enak... apalagi ditengah kondisi minyak mahal..egg roll tahu ini masih enak juga dimakan tanpa digoreng...challange dari kegiatan cookpad community_bandung kali ini berbarengan dengan misi ramadhan camp 2 dengan clue berbahan tahu yang digulung bisa digoreng ataupun tidak...dan jawaban saya adalah egg roll tahu..Daan sekalin memerahkan event pekan inspirasi meal prep yaitu bahan yang bisa dihangatkan kembali. #PekanPosbar #PekanInspirasi #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Indonesia #RamadhanCamp_Misi2 #MealPrep #Eggrolltahu

Egg Roll Tahu Sayur

Egg Roll Tahu Sayur

Bismillah, Pekan ke 7, event GoldenBatikApron kali ini saya mau bikin makanan olahan yang bisa dipanasin ulang setelah matang. Berbahan dasar tahu yang di tambah wortel dan daun bawang biar lebih sehat. Selain bisa jadi temen makan, bisa jadi cemilan sehat buat anak-anak di rumah. Semoga bermanfaat ya... #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDiHaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 Jam
Sambel goreng tahu jipang telor

Sambel goreng tahu jipang telor

Enak banget makan ini anget² pas hujan² adem. Segerrr

#79 Tahu Mercon Simpel

#79 Tahu Mercon Simpel

Olahan tahu lagiiii...😄 Yaa gimana, emang makanan yang satu ini gak bosenin dan enak buat dijadiin apa aja...😋 Kali ini bikin #gorengan yang gurih-gurih pedas yummy 😍 selamat mencoba! 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Sambel tahu

Sambel tahu

Menu sarapan bokek bunda.... 😃Super hemat... Irit.. Menu sarapan buat akhir bulan... Tapi rasanya mantull..

flexibel
10mnt
7.2 Egg Roll Tahu

7.2 Egg Roll Tahu

Assalamualaikum selamat malam hampir kelupaan 🤭 dapat misi ramadhan dari mamah cookpad dan ini baru bikin🤗 Misi ke-2 kali ini berbahan dasar tahu yang bisa digulung, dikukus dan di goreng jawabannya Egg Roll Tahu ya mah 🥰 Dan juga kegiatan Pokcoy Minggu ini giliran mbk @Rachma_idho 🥰 Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadIndobesia Minggu ke-7 Resep ke-2 (200322)

Egg roll tahu ayam

Egg roll tahu ayam

Udah lama ga bikin makanan yang satu ini. Kali ini menyelesaikan misi #Ramadancamp_Misi2 yang jawabannya Egg roll tahu, tapi egg roll tahu yang satu ini ku campur dengan daging ayam. Makin enak dehh.. cocok banget buat persediaan camilan/lauk. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_manasin #Kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #Eggrolltahuayam