Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade tahu keju pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade tahu keju pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade tahu keju pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade tahu keju pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade tahu keju pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade tahu keju pedas memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tantangan mamah di misi ramadhan kedua ini membuat olahan dari tahu yg digulung2, jawaban sepertinya rolade atau egg roll kan? Sekilas memang hampir mirip, ada beberapa pendapat yg mengatakan bahwa keduanya sedikit berbeda baik dari bahan, pembuatan, pengolahan ataupun penyajian. Egg roll kulitnya terbuat dari telur yg didadar tipis, rolade bisa dari telur, kulit lumpia, kulit tahu bahkan nori. Egg roll bahan isiannya diletakkan di pinggir lalu gulung kulitnya hanya sisi luar, rolade bahan isian diratakan ke seluruh permukaan kulit lalu digulung semua shg terlihat garis kulitnya di dalam. Egg roll biasanya digoreng kering dg minyak banyak, rolade dg minyak sedikit atau dimasak lg dg saus asam manis. Egg rol disajikan dg cocolan saus/mayones, rolade bisa hanya dikukus, digoreng atau berupa masakan. Pada resep saya ini merupakan perpaduan keduanya, rolade tetapi digoreng dlm minyak banyak dan dimakan sebagai lauk/cemilan yg bisa dinikmati tanpa saus/mayones karena sudah terasa pedas dan ada gurih kejunya. Cocok juga disimpan sebagai bahan olahan setengah matang untuk hidangan saat bulan ramadhan nanti #Pais_TiasaDihaneutkeun #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #KelasInspirasi #FoodPreparation #MealPrep #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu7
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade tahu keju pedas:
- 10 bh tahu putih uk sedang
- 2 btr telur
- 1 bh wortel
- 1 btg daun bawang
- 1/2 keju
- 2 sdm bon cabe (selera, bisa skip)
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 bungkus kulit kembang tahu
- Kertas alumunium foil
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 bawang merah
- 1/2 sdt lada butir
Langkah-langkah untuk membuat Rolade tahu keju pedas
