Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai buncis tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai buncis tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai buncis tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai buncis tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai buncis tahu telur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai buncis tahu telur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai buncis tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai buncis tahu telur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas ada baby buncis, udah lumayan lama, bingung mau dibikin apa, sampai udah tampak layu 😀 Akhirnya dibikin ini 😎😍 Cooksnap dari @Restu_9879103 https://cookpad.com/id/r/14985012 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai buncis tahu telur:

1. Secukupnya buncis
2. 5 buah tahu kuning, potong 2 bagian, lalu goreng
3. 3 butir telur ayam rebus
4. 130 ml santan kental instant, (65 ml santan +air)
5. 2 lembar daun salam
6. 600 ml air
7. Secukupnya garam dan penyedap rasa
8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
9. Bumbu halus
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 2 buah kemiri
13. 1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai buncis tahu telur

1

Rebus telur. Kupas. Sisihkan Goreng tahu. Sisihkan Potong2 buncis. Sisihkan

2

Haluskan bumbu Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi

3

Masukkan tahu dan telur, aduk rata. Lalu tambahkan air dan santan instant, secukupnya garam dan penyedap rasa, rata. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.

4

5

Aduk rata

6

Setelah kuah terlihat mendidih, masukkan buncis. Aduk rata. Masak sebentar lagi sampai kuah terlihat mendidih dan buncis matang. Sesekali diaduk perlahan agar santan tidak pecah, koreksi kembali rasanya sebelum diangkat. Matikan kompor.