Kering Tempe & Tahu

Dipos pada January 13, 2022

Kering Tempe & Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Tempe & Tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe & Tahu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bgt makan kering tempe bikinan ibu, karena ada udang ebinya jadi gurih gitu. Kali ini bikin sendiri untuk isi nasi kotak. Agak lama masaknya tapi jadinya lumayan banyak. Makanya sebagian ditaruh freezer buat stok. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe & Tahu:

  1. 3/4 papan tempe, iris tipis dan goreng
  2. 3 potong tahu kotak, iris dan goreng
  3. 1 sdm ebi
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. Secukupnya garam dan gula (sy pakai gula jawa + gula pasir)
  7. Secukupnya kecap manis
  8. 1/2 bungkus kecil santan instan
  9. Bumbu iris:
  10. 5 buah bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 cabe rawit besar

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe & Tahu

1
Siapkan semua bahan.
Kering Tempe & Tahu - Step 1
2
Tumis bumbu iris sampai layu. Lalu masukkan ebi, aduk sebentar.
Kering Tempe & Tahu - Step 2
Kering Tempe & Tahu - Step 2
3
Masukkan tahu dan tempe, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih dan tempe tahu mengembang. Kl air kurang silakan ditambah.
Kering Tempe & Tahu - Step 3
Kering Tempe & Tahu - Step 3
Kering Tempe & Tahu - Step 3
4
Masukkan santan, aduk rata. Jangan lupa daun salam dan lengkuas, ya. Koreksi rasa di tahap ini.
Kering Tempe & Tahu - Step 4
Kering Tempe & Tahu - Step 4
5
Aduk-aduk sesekali sampai santan menyusut. Kalau bisa sampai tinggal minyak saja, ya. Matikan kompor dan sisihkan tahu tempe ke sekeliling wajan supaya minyaknya turun. Nah, finally kering siap disajikan.
Kering Tempe & Tahu - Step 5
Kering Tempe & Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade tahu sosis

Rolade tahu sosis

#ramadhan_camp misi ke 2 Alhamdulillah selesai juga rolade tahu misi ke 2, anak anak juga suka makannya baik yg digoreng maupun dimakan langsung

3 orang
1 jam
Rolade Tahu Mie Sosis

Rolade Tahu Mie Sosis

Bikin lagi makanan yg g pake minyak goreng..pan lg langka tp gpp menu ini juga enak buat anak2... dulu isinya wortel sekarang kuisi tahu mie dan sosis biar tambah enak Bikin rolade tahu mie Sosis yg gampang buat mkn malem #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_misi2 #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

10 potong
1 jam
Egg Roll Tahu Udang

Egg Roll Tahu Udang

Bismillahirahmanirrahim.... Misi ke 2 Ramadan Camp ini dengan clue terbuat dari tahu yang digulung,bisa dikukus /digoreng Makanan ini bisa dijadikan stok dan bisa di simpan lama,sewaktu-waktu mau di makan tinggal di goreng Source@Cookingwithhel #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #CookpadCommunity_Sumut #MealPrep

Gulai Telor & Tahu

Gulai Telor & Tahu

bebikinan yg simple untuk menu seharian, tinggal panasin saja. source : teh @ibukcory19 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Egg Roll Tahu Udang

Egg Roll Tahu Udang

Misi Ramadhan Camp kedua kali ini cluenya berbahan tahu, digulung, bisa dikukus atau digoreng. Egg roll tahu ini lebih nikmat jika disantap dengan metode kukus, menurut saya. Dengan metode goreng, egg roll ini mirip-mirip seperti egg rollnya hokb*n 🀭 Biar bervariatif, didalam egg roll tahu ini ada yang saya tambahkan dengan sosis bratwurst biar makin nikmat rasanya. Tau sendiri kan rasa sosis bratwurst πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Tadinya kulit egg roll mau saya buat varian dengan sawi putih. Tapi karena sudah keburu malam jadi saya tunda dulu varian kulitnya 🀭 Setelah dipotong-potong, simpan dalam freezer, makanan ini bisa disimpan untuk stok ramadhan. Jadi praktis untuk menu sahurnya πŸ˜‹πŸ˜‹ #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_7 #eggroll

42-45 potong
2 jam 30 menit
Rolade Tahu Daun Singkong

Rolade Tahu Daun Singkong

Menjawab tantangan Ramadan Camp 2. Tahu yg bisa dibungkus bisa dikukus/goreng ya langsung kepikiran Rolade Tahu. Karena blm pernah buat, Hunting resep dulu nih di cookpad mumpung udah premium dan ketemu sama resepnya kak @shanti_dewi yg sdh teruji. Ada sedikit modifikasi sesuai bahan yg aku pakai dan alhamdulillah berhasil! #PejuangGoldenBatikApron #week7 #RamadanCamp_Misi2

3 bungkus
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah... Alhamdulillah Misi ke-2 Ramadhan camp baru bisa ikut ikutan "Clue nya aku terbuat dari tahu, yg digulung, bisa dikukus/digoreng", semoga gak salah yaa Egg Roll Tahu πŸ˜€ Misi pertama bolos krn qadarullah pekan kmaren dikasih sakit sama Allah... Gak pake disimpan-simpan, habis digoreng dan difoto langsung ludesss diserbu paksu dan duo krucils 😁 Oh iya Egg Roll Tahu ini saya cooksnap dari @Rachma_idho πŸ’ #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar

4-5roll panjang
Kupat Tahu Temanggung

Kupat Tahu Temanggung

Banyak macam ragam Kupat Tahu atau Tahu Kupat.. sedikit mirip2 tapi tetap aja ada bedanya.. ada Tahu Kupat Magelang, Kupat Tahu Solo, Tahu Gimbal Semarang, Tahu Guling Jogja dan lain2nya. Kali ini Kupat Tahu Temanggung, yg terkenal ya salah satunya Kupat Tahu Batoar, tp lebih suka beli aja yg lewat depan rumah. Dari jaman awal di Dewi Sartika, mas Cip sudah selalu lewat tiap sore. "Mas.. kupat tahu 1 ya.. telurnya bawa sendiri".. hahaha.. ngirit bawa telur sendiri. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Orak-arik tahu buncis teri

Orak-arik tahu buncis teri

Minggu 3 Senin, 14/2/2022 Memanfaatkan buncis di kulkas. Akhirnya dijodohkan saja dengan teri dan tahu. Rasanya enak dan mantap saat dimakan dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu pok pok

Tahu pok pok

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Weekend buat Cemilan anak-anak yang gampang tapi enak.. #3 #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
45 menit
Bola Tahu Asam Manis Mudah dan Enak (Menu ala Anak Kos)

Bola Tahu Asam Manis Mudah dan Enak (Menu ala Anak Kos)

saya memasak bola tahu asam manis terinspirasi dari explore IG saya yg resepnya mudah dibuat dan enak. Bisa disesuaikan dengan budget anak kos pulaπŸ˜€

2-4 orang
15-20 menit
Opor Telur, Tahu & Tempe

Opor Telur, Tahu & Tempe

Annyeoong selamat pagiiiii Mulai lah hari dengan sarapan ya kakak semua. Kalau pakai senyum saja lapaaar. Tengah bulan gini, sudah mulai perketat pengeluaran ya kaaaan? Jenis protein pun pasti sudah berganti 😁 Nah Mak bawa masakan favorit dari Jawa Tengah, OPOR 3T (Telur Tahu Tempe). Murah meriah & bergizi. Selamat makaaan. #idemasak

3 porsi
30 menit
Tahu Egg Roll ala HokBen | isi Sosis

Tahu Egg Roll ala HokBen | isi Sosis

Bismillah.. . Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp_Misi2 yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Apakah Aku??? " Jawabanya tentunya πŸ‘‰ Tahu Egg Roll /Rolade Tahu . . Kali ini Aq kreasikan dengan menambahkan sosis didalamnya. Hmm so yummii...πŸ˜‹πŸ‘ Yuk dicobain mam.. . Tahu egg roll ini sangat cocok untuk menu di bulan Ramadhan. Cara membutnya juga mudah sekali, dan bisa dijadikan Frozen food. Jadi saat sahur, tidak susah lagi mau menyajikan apa, tinggal potong dan goreng. . Source: YT Monggo Diorder , dengan modifikasi. . #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade

Hekeng Ayam Tahu Kukus

Hekeng Ayam Tahu Kukus

Weekend gini pinginnya di rumah & masak,mungkin karena udara panas,males mau pergi. Liat-liat kulkas eh masih ada tahu & fillet ayam,langsung aja deh bikin makanan yang kukus aja karena mama suka yang kukus.Bisa aja sih digorengπŸ‘ŒBikinnya seperti hekeng saya yang ada di resep sebelumnya😊 Hekeng Ayam Tahu Kukus By : @divaerlinda_02012001 #hekengayamtahukukus #hekenghomemade #makananpontianak #makanankukus #serbakukus #masakitusaya #PekanPosbar #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Untuk campuran tumisan jumlahnya bisa menyesuaikan jumlah tahu dan selera masing-masing, apabila suka banyak bawang putih bisa ditambahkan ataupun kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan jumlah cabenya, selamat mencoba :)

Tahu Gunting Samarinda

Tahu Gunting Samarinda

Bismillah Mengolah jajanan khas Samarinda tahu gunting. sama seperti jajanan di Banjarmasin waktu aku kecil dulu, tahu dan tempe gunting, berbahan bumbu petis. #RamadanCamp #BelajarBarengLagiYu #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCok #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunitt_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

19.03.22 Bismillah, olahan tahu yang agak ribet tapi gak ngebosenin, bisa jadi ide mpasi atau lauk dadakan. Ditambah bakso ternyata enakkkk, tp td hanya ada dikit hihi.. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Tangerang

5 lonjor
50 menit
191. Roll Tahu kulit lumpia

191. Roll Tahu kulit lumpia

Percobaan eksekusi lumayan buat cemilan malam minggu..karena lg mager mau bikin dadar telornya kita pake kulit lumpia beli di abang abang sayur.meski agak worry lengket waktu di kukusnya. tapi masih bisa dinikmati. 😁 Klo dah mateng lahap aja yakkk,. #CookpadCommunity_Solo #Timlo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

12 buah
Rollade tahu simple

Rollade tahu simple

Tantangan misi mamah Cookpad ke 2 Olahan tahu yg digulung.. . . #PejuangGoldenBatikApron #ramadancamp_misi2