Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Kulit Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Kulit Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Kulit Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Kulit Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Kulit Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Kulit Dimsum memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk mengikuti Ramadan Camp misi ke-2 ini saya bikin Rolade Tahu versi cepat dan praktis. Resep dasarnya adalah rolade tahu dari Diah Didi. Aslinya dibungkus daun pisang, ini saya coba gulung dengan kulit dimsum lalu dikukus. Teksturnya lembut kenyal, dan bisa digoreng juga setelah dingin. Yuk, liat² dulu resepnya 🙏 Sumber: Diah Didi (blogger) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Kulit Dimsum:

1. 300 gr tahu
2. 100 gr dada ayam, cincang halus
3. 1 buah wortel, parut
4. 1 tangkai daun bawang, iris tipis
5. 1 butir putih telur
6. 1 sdt kaldu jamur
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1/4 sdt bawang putih bubuk
10. 1/4 sdt lada bubuk
11. Secukupnya kulit dimsum
12. 🍀 Bahan Saus
13. 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
14. 1 buah cabe merah, iris²
15. 1-2 sdm saus sambal
16. 1 sdm saus tomat
17. 1 sdt kecap asin
18. 100 ml air
19. Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Kulit Dimsum

1

Siapkan bahannya. Haluskan tahu lalu campur dengan bahan lain dan bumbu².

2

Siapkan kulit dimsum, mangkok kecil berisi air dan kuas untuk mengoles kulit. Olesi 3 kulit dengan air tipis², tata di atas talenan.

3

Ratakan adonan tahu di atasnya. Olesi ujung & pinggir kulit dengan air. Lipat pinggirnya lalu gulung.

4

Olesi kukusan dengan minyak wijen, kukus selama 15 mnt. Bisa langsung dinikmati dengan saus sambal. Bila ingin digoreng biarkan dingin dulu.

5

Saus: tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan cabe, tumis sebentar. Tambahkan air, saus cabe, saus tomat, kecap asin dan bumbu². Masak hingga sedikit kental, tes rasa ya.