Rolade Tahu Ayam Wortel

Dipos pada January 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Ayam Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Ayam Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Ayam Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Ayam Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Ayam Wortel diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Ayam Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Ayam Wortel memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Turut menyemarakkan event Mamah di Misi 2, setelah baca clue nya, jawabannya menurut aku adalah Rolade Tahu. Pas banget pekan ini ada salah satu pilihan resep Cookmember #Genk_Peda dari mba Diana @DianaN_17 yang hampir sama tema nya dengan jawaban Misi 2 Mamah 👏👏 Aku setor resep kedua untuk mba Diana, sekaligus menjawab Misi 2 ini, dari resep mba Diana Rolade Ayam Wortel, aku modifikasi tambahin bahannya dengan tahu ya mba Di.. Meskipun hasil nge-roll nya belum sempurna tapi ini rasanya enakkk, anak2 suka 🤗 Bebikin ini hari Jum'at kemarin, sekalian buat bekal perjalanan mudik ke Kuningan, dah beres PR mudik pun tenang😁🤭 Haturnuhun inspirasinya mba Diana🙏 Source: @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahantahu #RoladeTahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Ayam Wortel:

🍄 Bahan Isian Rolade
10 buah tahu putih ukuran sedang, tumbuk halus
250 gr daging ayam giling (me: bagian paha bawah)
1 buah wortel ukuran sedang, serut dengan parutan keju
4 batang daun bawang, iris-iris
3 sdm maizena
2 putih telur ayam
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdm kaldu ayam bubuk
2 sdt lada bubuk
2 sdt gula pasir
2 buah sosis, isian Rolade
🍄Bahan Kulit Rolade
2 butir telur ayam utuh
2 kuning telur ayam
2 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
10 sdm air (me: kurleb 50-100ml)
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Ayam Wortel

Membuat Isian Rolade: Cuci bersih tahu, lalu tumbuk hingga halus, sisihkan. Siapkan daging ayam giling (me: paha ayam bagian bawah, fillet dan chooper hingga halus), wortel serut dan irisan daun bawang.

Campurkan dalam wadah, tahu, wortel, daging ayam giling, irisan daun bawang serta bahan2 isian lainnya, aduk hingga tercampur merata, sisihkan (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera).

Membuat Kulit Rolade: Campurkan dalam wadah, telur ayam utuh, 2 kuning telur dan bumbunya, aduk merata hingga adonan tidak bergerindil, kemudian saring, sisihkan.

Panaskan teflon (me: teflon ukuran 20cm). Sebelumnya olesi teflon dengan margarin. Ambil satu sendok sayur, tuang dalam teflon, masak hingga terbentuk kulit yang tanak dan matang berwarna kuning keemasan, ulangi hingga adonan kulit habis.

Ambil selembar kulit, lalu ambil kurleb 2-4 sdm adonan tahu, ratakan di atas kulit, sisakan bagian2 pingir kulit. Kemudian gulung pelan hingga berbentuk lonjong

Sebagian saya buat ada isian sosis, pas masih ada stok sosis 2 biji. Ambil 2-3sdm adonan tahu, bulatkan dan pipihkan adonan tahu di tangan, beri isian sosis didalamnya, kemudian gulung bentuk lonjong, letakkan diatas kulit dan gulung pelan.

Sebagian lagi saya buat Rolade Tahu tanpa kulit, ambil adonan secukupnya, bentuk lonjong dan letakkan di atas aluminium foil, lalu gulung pelan dan ulir bagian ujung2 aluminium foil.

Siapkan aluminium foil/plastik. Bungkus semua rolade tahu menggunakan aluminium foil/plastik, jangan lupa ujung2nya di ulir pelan untuk mengunci.

Tata rolade tahu dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus kurleb 30 menit/hingga matang. Setelah 30 menit, matikan api dan biarkan rolade didalam kukusan terlebih dahulu selama 10 menit. Keluarkan, tunggu agak dingin, buka aluminium foil. Biarkan dingin terlebih dulu agar tidak hancur saat dipotong.

Rolade Tahu Ayam Wortel siap disajikan🤗 Rolade Tahu ini bisa dimakan langsung hangat setelah dikukus sudah enakk cocol saos sambal dan mayonaise, bisa juga digoreng dengan dibalut tepung atau kocokan telur. Rolade ini juga bisa disimpan untuk stok frozen dalam wadah terutup rapat, tinggal kukus atau goreng saat diperlukan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu

Semangat untuk menyelesaikan misi ke-2 Ramadan Camp. Olahan tahu kali ini campur-campur ya...campur ayam, wortel, pre, jamur kuping. Ada yang ori dan isi sosis...ada yang kukus ada yang goreng...tinggal cocol dengan saus sambal sungguh nikmat menemani hari saat hujan deras menguyur.... #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE

Egg Roll Tahu ~ Gluten-free

meneyelasaikan misi ke.2 #ramadancamp dari mamah Cookpad Dengan jawabanya yaitu Egg Roll Tahu 🥰 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Week7 #Rennym_Tahu

Rolade Tahu Kornet Saus Asam Manis

Rolade tahu kornet, sesuai bahan yang ada dirumah, buatnya mudah saja tinggal gulung di telur dadar. Untuk sausnya dengan saus asam manis ala mamah Era #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

4 gulung

45 menit

Egg Roll Tahu

Minggu ini Coboy ada 3 event spesial di kemas menjadi satu. Ada Pejuang Golden Batik Apron, Pokcoy bersama mba @Rachma_idho dan Ramadan Camp misi ke 2 dg menjawab pertanyaan Mamah Cookpad. Egg Roll Tahu ini dikukus aja sudah enak. Dibuat lauk ataupun cemilan juga mantap😋 Duo bocil syukaaa banget, ngga sampe disimpan di kulkas sudah amblas🤭 Cara buatnya juga mudah kok. Untuk isian campuran tahunya juga bisa menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Ini juga saya modifikasi isiannya dari resep aslinya👌🏽 jadiiii chusss cobain yukk Mom👍🏼🥰 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #TidakSekedarMemasak

Pizza Tahu

Tahu ngga…. Mau diapain lagi nih tahu…. Ternyata bisa juga jadi pizza tahu…. Saya buat base pizza nya aja dengan tahu, karena toppingnya suka2 anakku yg ngasih topping😁😋 Sumber Resep @frielinggasit https://cookpad.com/id/r/13738447?i=O7rKNd #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GadoGado_OlahanTahu

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Lamtoro atau petai cina.. Ini idola banget kalau jadi campuran botok. Entah tehnik di oblok ataupun dibungkus daun.. Sama2 nendang kalau pakai lamtoro. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #botok tahutempelamtoro #resepjawatimur

Egg Roll Tahu

Klo lihat fotonya sekilas tampak seperti tahu goreng isi.. padahal aslinya ini egg Roll Tahu yang jadinya agak gepeng🤭 Meski begitu, ini rasanya asli enak. Cooksnap resepnya teman CoDe, Mba @OmahNunie yang selalu cantik-cantik gas dapurnya. Sekaligus menjawab tantangan mamah Cookpad untuk #RamadhanCamp_Misi2 yang clue nya adalah 'terbuat dari tahu yang digulung , bisa dikukus, bisa digoreng'. Tidak lain adalah Egg Roll Tahu ini. Sekalian rasanya enak, juga bisa sekalian buat stok makanan Frozen. Setelah dikukus dan didinginkan, egg Roll tahu bisa disimpan dalam freezer. Sebelum disajikan, bisa digoreng terlebih dahulu atau dipanaskan dengan cara dikukus. Pas buat food preparation menjelang ramadhan nih! #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sayur Krecek + tahu + tempe simpel

Tiba2 kemarin paksuami kepengen sayur krecek pakai tahu goreng dan tempe. Request dong minta dimasakin.. Sorenya pun paksu semangat belanja, di eksekusinya siang ini 😅😁

4 orang

45 menit

Tahu Egg Roll

Setelah dikukus tahu egg roll sudah bisa dimakan. mau versi kukus atau goreng sesuai selera yaa.. bisa disimpan di frezeer kalo makannya masih nanti². #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

Pepes Tahu Telur Gendotan

#RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Tahu telur yang dibuat pedas dengan irisan cabai Gendotan. Buatnya simpel dan mengolah makanan yang masih ada yang tidak termakan seperti tahu goreng, disulap jadi pepes tahu telur gendotan.

4 orang

1 jam

Egg roll tahu (isi ayam & jamur kancing)

Golden Batik Apron week 7 Whaaa namanya jg mealprep yaa, jd maklum kalo agak ribet pas dipersiapan.. tapi yaqueenlah akan memudahkan pas dibutuhin 😄 Source: @Rachma_idho , makasih resepnya mb 😍 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #kopijos_manasin #ramadancamp_misi2

Tahu Krispi Simple

tahu krispi simple cemilan kesukaan anak2. ditambah bubuk keju atau dicocol mayones dan saos hmmmm mantap...

15 menit

Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Tahu Telur Surabaya

Astaga.. aku komitmen jadi #PejuangGoldenBatikApron tapi udh berapa kali atuh miss.. hmm Oke, kali ini aku kangen ama masakan tahu telur ini.. enak banget dimakan sama sambal kecap 😉

2 orang

30 menit

Tumis Kangkung Tahu Saus Tiram

Buka kulkas ada sisa stock 1 bks egg tofu, dimasak sama kangkung aja... Mantull... 🥰😘👍 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 orang

15 Menit

Egg Roll Tahu

Cooksnap milik mbak @Rachma_idho MasyaAllah simple resep tapi enak banget #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

2 roll

1 jam

Tahu Kentucky Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

3-4 Orang

15 Menit

Tahu oseng sawi putih

Menu simple di musim penghujan,,, ☺️☺️ #PejuangBatikGoldenApron #CookpadComunity_Bandung

3 porsi

10 menit

Gulai Telor & Tahu

bebikinan yg simple untuk menu seharian, tinggal panasin saja. source : teh @ibukcory19 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Egg Roll Tahu Ayam Wortel

Assalamu'alaikum... Ijin post resepnya dimalam terakhir. Resep dari mbak @Rachma_idho yang mantul abis, meski dengan bahan sederhana namun rasanya juara. Cuma saya tambahkan ayam dan sayuran. #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

sekeluarga

45 menit

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis

Rolade Tahu Ayam Wortel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Ayam Wortel:

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Ayam Wortel

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu ~ Gluten-free

Rolade Tahu Kornet Saus Asam Manis

Egg Roll Tahu

Pizza Tahu

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Egg Roll Tahu

Sayur Krecek + tahu + tempe simpel

Tahu Egg Roll

Pepes Tahu Telur Gendotan

Egg roll tahu (isi ayam & jamur kancing)

Tahu Krispi Simple

Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Tahu Telur Surabaya

Tumis Kangkung Tahu Saus Tiram

Egg Roll Tahu

Tahu Kentucky Simple

Tahu oseng sawi putih

Gulai Telor & Tahu

Egg Roll Tahu Ayam Wortel