Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran liat egg roll tahu seliweran di feed, akhirnya eksekusi juga, biarpun sudah malam. Jadinya bikin satu gulung langsung goreng, sisanya masukkan kulkas buat besok pagi di goreng truss kalau sempat di photo lagi. Soalnya ini photonya sudah malam, yang penting ikutan tantangan meal prep dari mamah Cookpad untuk #RamadanCamp_Misi2 Adaptasi resep Egg Roll Tahu mbak @Rachma_idho dengan penyesuaian bahan. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

1. Bahan Kulit :
2. 1 butir telur
3. 1 sdm terigu
4. 50 ml air
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya kaldu bubuk
7. Secukupnya gula
8. Secukupnya lada
9. Adonan Tahu :
10. 250 gram Tahu
11. 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
12. 1 batang daun bawang (rajang halus)
13. 2 bawang putih (cincang halus)
14. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
15. 2 sdm saus tiram
16. 2 sdm minyak wijen
17. 1/2 sdt gula
18. 1/2 sdt kaldu bubuk
19. 1/4 sdt lada bubuk
20. 1/4 sdt garam
21. Bahan Pencelup :
22. 1 sdm terigu
23. 1 sdm maizena
24. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1

Buat kulit : Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

2

Panaskan teflon beri sedikit minyak. Tuang sendok sayur adonan, ratakan di teflon masak hingga setengah matang. Sisihkan.

3

Buat adonan tahu : Haluskan tahu lalu campur wortel dan semua bumbu, aduk hingga rata.

4

Penyelesaian : Ambil 1 lembar kulit, beri adonan tahu di atasnya, ratakan, lalu gulung.

5

Panaskan kukusan. Masukkan egg roll tahu. Kukus selama 10 menit. Angkat. Biarkan hingga dingin.

6

Setelah dingin potong-potong egg roll sesuai selera. Sisihkan.

7

Campur semua bahan pencelup aduk hingga rata. (Adonan memang encer ya)

8

Celupkan egg roll ke adonan pencelup lalu goreng hingga kecoklatan.

9

Egg Roll Tahu siap disajikan.