Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis

Dipos pada March 26, 2022

Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

05-06-2021 Punya stok tahu sama otak², kuy di sulap jadi menu yg menggugah selera. Untung ketemu resep di @bubekitchen author CP dari Bekasi jd bisa langsung cuzz ke dapur. 😍 Ide resep bisa cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15033710-oseng-tempe-bakso-pedas-manis?invite_token=YNDYW1txQGbH9mvhvSD2V3mT&shared_at=1622893087 #GowesBecak_KeBekasi #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis:

  1. 10 buah otak², kerat tengahnya (ibun pakai otak² bulat)
  2. 4 buah tahu kecil, potong dadu
  3. 2 siung bawang putih, iris
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm gula merah
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 100 ml air
  9. Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 butir kemiri sangrai
  13. 6 buah cabe merah keriting, sesuai selera
  14. 1/2 sdt terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis

1
Goreng otak² dan tahu hingga berkulit, tiriskan.
Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis - Step 1
2
Tumis bawang putih iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga matang.
Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis - Step 2
Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis - Step 2
3
Masukkan kecap manis, saus tiram dan gula merah aduk rata. Tuang air lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu. Masak hingga mendidih.
Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis - Step 3
Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis - Step 3
4
Masukkan otak² dan tahu yg sudah di goreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati.
Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis - Step 4
Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis - Step 4
Oseng Tahu Otak-otak Pedas Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging masak tahu jepang

Daging masak tahu jepang

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's 😊🤗

3 orang
30 menit
Tahu walik Aci

Tahu walik Aci

Kmren punya tahu Pong yg blm di masak nah kepikiran deh bkin tahu kuwalik 😁

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Masih ada sisa wortel parut,, langsung deh si buat isian martabak ala ala.. Hehehehehehe Source : putriipermanaa #cookpadcommunity_Tangerang

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

Berawal dari kesukaan suami yaitu tahu, karena bosan digoreng terus, yaaa saya coba cari di YouTube variasi masakan yang terbuat dari tahu. Tentunya saya dedikasikan masakan ini untuk suami tercinta, pecinta tahu dan untuk semua yang menyukainya juga. #cookpad #dapoerlia #asammanis #tahubejek #tahuputih #tahucina #pedasmanis #kuahasammanis #sayurtahu

4 porsi
1 jam
Bakwan ayam tahu

Bakwan ayam tahu

Bosen dengan olahan ayam yg gitu2 aja bun... atau bingung bikin cemilan buat sikecil.. hehe mari kita bikin bakwan dr ayam ya bun dijamin si kecil suka 🥰🥰

2 orang
Semur Tahu

Semur Tahu

Semur Tahu terong diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Semur Tahu terong diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan)

Orak arik telur tahu

Orak arik telur tahu

Menu boros nasi 😅 kalau sdh bikin ini sayur pendampingnya semua cocok, orak arik tahu telur ini juga enak di tambahin udang kecepe/rese tapi lagi kosong stock di rumah #orakarik #tahu #telur #sambal

Tahu Bumbu

Tahu Bumbu

Biasanya disebut Tahu Lontong / Nasi Tahu

Tahu Pok Pok

Tahu Pok Pok

Bismillah... Masih punya sedikit tahu akhirnya di kreasikan saja jadi cemilan dan mestinya bikin banyak nih karena ternyata si krucil pada suka. Source : @shanti_dewi dan @indryhapsari914

Tahu Telur Puyuh Lada Hitam

Tahu Telur Puyuh Lada Hitam

Tetiba aja pengen makan menu ini. Kangen masakan ibu

4 orang
Tahu Walik

Tahu Walik

Bismillah, 17 Juni 21 #Bussway_AkuTahu #CookpadComunity_Jakarta Cemilan murah meriah yang ga perlu waktu lama buat ngabisin nya 😂. Makannya cocol saus sambal atau sambal kecap Budget: Tahu : 5.000 Tepung tapioka : 2.000 Tepung terigu : 2.000 Daun bawang. : 2.000 Bawang putih : 1.000 Lada : 1.000 Kaldu bubuk : 500 Minyak goreng : 5.000 ----------------------------------- + Total 18.500

372. Jangan Lombok Tahu

372. Jangan Lombok Tahu

Nyobain resepnya sodara yang tinggal di Gunung Kidul. Tapi banyak juga bahan yang di skipnya.. Tapi saya tulis resep lengkapnya di keterangan. #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 127

4 porsi
1 jam
Buncis, wortel, tahu, bakso

Buncis, wortel, tahu, bakso

Seadanya aja yg ada di kulkas, jadilah temen makan siang hari ini.

4-5 orang
20mnit
Tahu Bacem

Tahu Bacem

Ada yang pernah cobain tahu bacem di daerah Kaliurang Jogja? itu rasanya endeeus banget. Warnanya tuh coklat pekat, dimakan bareng JADAH yang gurih lembut tambah gigitan cabe rawit pedes. Perpaduan manis gurih pedes nikmat banget. Ada juga yang pakai tempe bacem. Waah jadi kangen. Cuma dirumah cuma ada tahu n telur puyuh. Jadi bikin yang itu dulu. Walau belum pas banget menurut ku (iurang pekat) tapi udah boleh lah. Telur puyuh tar dibikin sate telur aja. Ada diresep selanjutnya. #cookpadcommunity_sumbar

4 orang
Tahu Goreng Aceh

Tahu Goreng Aceh

Tahu goreng ini resep dari almh.nenek saya rasanya gurih ada manis dan asamnya jg..cobain ya moms..

2 orang
krg lebih 1 jam
Tahu kecap dengan bengkuang

Tahu kecap dengan bengkuang

Masak buat suami yang suka makanan berkecap. Boleh di coba yaa bunda..

4 orang
40 menit
Cumi tahu sambal mercon

Cumi tahu sambal mercon

Musim hujan paling enak makan yang pedas2, untuk pelengkap teman nasi hari ini saya mengkreasikan lauk simpel ..Yuk bun..markicob.. mari kita coba

4 orang
15 menit
Tumis Tahu Teriyaki

Tumis Tahu Teriyaki

Tumisan simple ini nikmat sekali. Bahannya pun relatif mudah didapat. Perinciannya sbb : Tahu Rp.6.000 B.Bombay Ro.1.000 B.Putih Rp.100 Bakso Rp. 9.000 Saus teriyaki Rp.3.500 Kecap manis Rp.100 Garam Rp.100 Daun bawang Ro.200 Minyak Rp. 400 Cabe Rp.1.000 Total Rp. 21.400 Coba cooksnap ya untuk variasi sajian di rumah. #tumistahuteriyaki #busway_akutahu #olahantahulingga #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
45 menit
Tahu Bulat Kopong

Tahu Bulat Kopong

Jajanan ini sangat disukai anak- anak, seneng lho kalau bisa membuat sendiri, apalagi kalau bisa kopong waaaaah ....sesuatu banget .....buat tahu sekalian ikut bedah resep #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

40 biji
1 jam