BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning)

Dipos pada March 18, 2022

BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan receh ala Semarangan, bikinnya gampang, hasilnya bikin kenyang walaupun ga dimakan pakai nasi. Cocok buat yg lagi diet ataupun yg memang lagi menghindari nasi. Kalau saya kan emang cemen cabe ya jadi sama sekali ga pakai cabe.. tapi bagi kalian yg doyan pedes, bisa ditambahkan cabe pada bumbu halusnya. #ResepMadam #Cookpadcommunity_semarang #Semangcook_olahantahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning):

  1. 1/2 butir kelapa sedang, parut
  2. 5 buah tahu putih
  3. 250 gr udang (berat ketika masih utuh dg kepala)
  4. 5 lembar daun salam, bagi 2
  5. Secukupnya daun pisang (untuk bungkus)
  6. BAHAN BUMBU KUNING (haluskan)
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1 sdm gula (atau sesuai selera)
  13. 1 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning)

1
Hancurkan tahu, campurkan dengan kelapa yg sudah diparut. Aduk rata Masukkan juga bumbu halusnya ya.. aduk kembali
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 1
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 1
2
Setelah itu masukkan udang. Untuk udangnya kalian bisa pakai udang yg besar ataupun udang kecil.. sesuaikan dengan stok yang ada saja.
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 2
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 2
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 2
3
Ambil 2sdm adonan, letakkan pada daun pisang.. beri 1 potongan daun salam.
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 3
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 3
4
Lipat.. sematlan lidi.. Rapikan bagian atasnya
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 4
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 4
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 4
5
Lanjut.. kukus hingga matang.
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 5
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 5
6
Dah siaaap santap 😁👍
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 6
BOTHOK UDANG TAHU (Bumbu Kuning) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso Goreng

Tahu Bakso Goreng

Setelah membuat pentol bakso, sekalian membuat tahu bakso, tahu kempongnya sudah siap. Karena langka, jika mau beli sudah jadi mehong banget, lebih baik membuat sendiri sesuai selera pula. Berapapun banyaknya tahu, di rumah selalu laris manis, apalagi tahu bakso .... ayo lihat resepnya bunda .... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo #JajananPasar

33 buah
1 jam 30 menit
Tahu Bejek Daun Kemangi

Tahu Bejek Daun Kemangi

Agak bingung kasih nama untuk olahan tahu yang satu ini 😀. Yaa sudah saya kasih nama tahu bejek aja yaa, karena menghaluskannya pakai ulekan dibejek-bejek gitu 😅. Pemakaian daun kemangi menjadikan rasa tahu bejeknya ini lebih enak aja sih kalau menurut saya. Bikin nya cepat dan mudah, yuks cobain 🙏. #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanTahu

Tumis Kangkung Tahu Tempe

Tumis Kangkung Tahu Tempe

2 orang
15 menit
Oseng kerang buncis tahu

Oseng kerang buncis tahu

4 porsi
45 menit
Bali Daging dan Tahu

Bali Daging dan Tahu

Tahu Goreng Telur Asin

Tahu Goreng Telur Asin

Bosen tahu goreng gitu² aja? Tambahin telur asin biar naik level 😁 Dimakan pake nasi anget aja udah enak...aku sering bikin buat lauk sarapan...karena gampil dan cepet masaknya #antiribet club 😅

3 porsi
30 menit
Tahwa (Wedang/Kembang Tahu Kuah Jahe)

Tahwa (Wedang/Kembang Tahu Kuah Jahe)

Ini kesukaan ayahnya anak-anak, klo udah kepengen pake banget gak pake lama langsung tancap gas ke pasar gedhe Solo demi tahwa. Selesai santap trus pulang lagi ke jogja 😂 ini udah lama gak ke Solo, entah masih ada apa gak yg jual tahwa. Untuk obat kangen skalian meramaikan #PekanCooksnap dan #KopiJos_TahuIstimewa bikin tahwa saja, ehh sore kemarin ayah nya pulang kerja disuguhi tahwa langsung sumringah 😁😍 Alhamdulillahh habiisss ... 🥰 Resep ini terinspirasi dari mbak Priska Koes @erafani_2000 dan ini yang ketiga kalinya bikin setelah yg pertama dan kedua gagal 🙈teksturnya padat seperti puding 😂 nah sekarang udah tau dong tekniknya biar tekstur lembut kenyal slluuuurrppp .... 😚👌 Note : * Untuk kembang tahunya sesuaikan komposisi susu dan agar². Gunakan susu yang kental, supaya tekstur tahwa tidak terlalu padat seperti puding * Selalu panaskan kuah jahe jika akan disajikan #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
Gulai telur tahu

Gulai telur tahu

Iseng2 recook masakan resep dari facebook

Sate tahu

Sate tahu

Waktu suka antar jemput mbak dan kakak di SD, suka mampir ke sate dije di kantinnya. Jajanan anak yang sehat dan mengenyangkan, juga buat sarapan ibu2nya. Hahaha.. sekarang anak2 sdh lulus SD, jadi ya nggak bisa jajan lagi. Alhamdulillah ada resep ini dari @bundogafi07, jadi bisa bikin sendiri di rumah. Cocok buat lauk pake lontong atau langsung aja dicemilin. Resep asli ada di : https://cookpad.com/id/resep/14060350-sate-tahu?invite_token=oLs5UjMpzCTgrAZ1d1RWdDxi&shared_at=1622942212

3 orang
Lodeh Telur Tahu Tempe

Lodeh Telur Tahu Tempe

Kangen sama masakan ini, biasanya pakai nya cabe hijau, kali ini mau agak berwarna dikit 😊

3 orang
30 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

2 porsi
30 menit
Sambal goreng tempe tahu

Sambal goreng tempe tahu

#TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe Masakan sesuai budget tp mantul

Lodeh Nangka Tahu Gurih

Lodeh Nangka Tahu Gurih

4-5 orang
1 jam
Tahu walik sambal colo-colo

Tahu walik sambal colo-colo

Bismillahirrahmanirrahim... Si dedek suka banget dengan gorengan satu ini...bukan si dedek juga sih😁. 2-3 hari sekali pasti minta di belikan...kata pak suami bikin aja dari pada jajan di luar...ya udah dari pada beli lumayan juga😊 Bahan nya murah meriah... Kalo di makan crispy di luar lembut dalam...di makan lagi pakai sambal kecap tomat 👍 yummy... Yuk liat resepnya di bawah ini. #Tahuwalik #PekanPosbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Resepmakwin

30 pcs
35 menit
Perkedel Tahu, Renyah di luar Lembut di Dalam

Perkedel Tahu, Renyah di luar Lembut di Dalam

Punya Bapak Ibu mertua yg sudah sepuh mesti pintar² cari ide buat masakan yg tidak alot tp tetap enak. Alhasil, bikinlah perkedel tahu yg murah meriah. Alhamdulillah Bapak Ibu mertua suka 🤭

2-5 porsi
1 jam
Oseng Tahu Tempe

Oseng Tahu Tempe

Tumis Tauge Tahu

Tumis Tauge Tahu

Bismillah. Berikut ini adalah resep sederhana, menu simpel dan mudah memasaknya namun sudah lengkap gizinya. Mengandung sayur dan protein dari tahu. Met menyiapkan sarapan Bunda semua 🥰 #cookpadcommunity_bogor #masakansederhana #resepsimple

1 piring saji
15 menit
Tahu Hot Crispy Jagung

Tahu Hot Crispy Jagung

Maizena cair hanya optional ya, boleh dipake boleh tidak. Karena maizena cair dipakai kalau kebanyakan air pas bikin sausnya atau ingin buat jadi lebih kental. Di yang saya buat, saya tidak memasukkan maizena cair karena air nya sudah pas. Buat saya sudah enak karena perpaduan rasa manis dari jagung, gurih dari tahu cripsy dan pedas dari sausnya yg bercabe rawit mantap enak bgt dimakan anget" wkwk #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_martapura

Sambalado kacang panjang tahu teri

Sambalado kacang panjang tahu teri

Di kulkas ada sedikit kacang panjang dan tahu, akhirnya disatukan saja jadi satu masakan. Menu ini komplit karena sudah ada sambal, sayur dan lauk. Penambahan teri di menu ini jadi meningkatkan nafsu makan, siap-siap nasi di mejikom ludes

Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis)

Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis)

Dapat resep dr bunda Dalfa. Nyari resep tahu walik yang ekonomis karena kalau pas tanggal tua nyari yang murah meriah. Enak bunddd... gurihnya pas.

20 biji