Martabak Tahu

Dipos pada March 27, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu yg digunakan hanya diiris, optional bisa dihaluskan juga sesuai selera🤗 1 buah tahu besar yg saya beli bisa menghasilkan sekitar 15pcs martabak tahu. Tp karena kulit lumpia hanya ada 10 lembar, jadi sisa tahunya saya kukus alias dipepes tanpa daun pisang😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 buah Tahu besar
  2. 1 buah Telur
  3. Secukupnya Garam
  4. 10 lembar Kulit Lumpia
  5. Secukupnya Minyak untuk Menggoreng
  6. Bumbu Iris
  7. 3 Siung Bawang Merah
  8. 1 Siung Bawang Putih
  9. 1 buah Cabai keriting (optional bisa lebih)
  10. 1 buah Cabai Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Siapkan bahan, cuci bersih tahu kemudian hancurkan / haluskan dalam sebuah wadah
Martabak Tahu - Step 1
2
Iris semua bumbu, lalu masukkan ke dalam tahu. Jangan lupa untuk beri garam dan juga telur. Aduk adonan hingga tercampur rata
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Siapkan kulit lumpia, taruh adonan tahu (kira² 1 setengah sendok) di atas kulit lumpia dan lipat kulit / bungkus dengan rapi. Lakukan sampai kulit lumpia terpakai semua😁
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng martabak tahu dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa dibalik yaa🤗 angkat dan tiriskan jika warnanya sudah mulai kecoklatan.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Yeaay, martabak tahu siap dihidangkan dan disantap 😍
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Stok tahu tempe bacem bisa buat ngemil atau jadi lauk kalau bingung mau masak apa😁

Tahu Domino Mekar

Tahu Domino Mekar

Ada stok tahu sisa bikin tahu pompom, rencananya mau di masak biasa aja, pas liat resepnya bunda @DapurIbukKayana jadi kepengen bikin deh, tapi sayang hasilnya tidak sama dengan punya beliau, kalo punya beliau bagus kokoh, lah kalo punya aku menciut, awalnya gak pede share ini resep tapi karna sayang hasil jepretannya kalo gak di share 😂 Maka dari itu baru ke share pada sudah setor coosnap,Jadi dengan sangat ragu dan terpaksa aku share resepnya walau tampiannya jelek tapi rasaaanya enakkk. #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

Tahu gejrot

Tahu gejrot

Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas. Umumnya menggunakan tahu yg berongga berhubung saya dapet oleh oleh tahu bandung dan sy goreng sendiri, jadi tahunya masih terlihat padat, tapiiii..ini juga ueenaakkk poolll. cusss ..cekidot. #CookpadCommunity_Depok

2pirsi
20-.30 menit
Tahu Mekrok Quickmelt

Tahu Mekrok Quickmelt

Source: @alaBunna Cooksnap komunitas borneo Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14352219-334-tahu-mekrok-keju-leleh?invite_token=8kVEJimbGeMrgCFEJCJqZ6fv&shared_at=1624800837 #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodarekite_Kaltim #CooksnapKalteng #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

Tahu Gejrot Pacitan

Tahu Gejrot Pacitan

Di desa tempatku tinggal, tahu gejrot disajikan dengan tambahan adonan tepung. Mirip banget dengan pempek DOS. Sausnya juga ada 2 macam. Ada yang kacang. Ada pula pakai kuah cuko pempek. Atau dicampur.

1 orang
20 menit
Tumis Telor Tahu Kuning

Tumis Telor Tahu Kuning

Dikulkas ada stock tahu kuning sdh seminggu, pengennya masak sesimple mungkin sama telor.. ternyata enak juga simple gini..

4org
30mnt
Tumis Tomat Tahu

Tumis Tomat Tahu

Tumis Tahu Tomat Source : @mattan_chai (Ig) Pertama kali ini saya masak tumis tahu tomat. Anak2 langsung suka. Senang dech emaknya 😘👩‍🍳. Menu praktis tapi rasanya makyoss 💕

Botok Telur Asin Tahu

Botok Telur Asin Tahu

Arisan semangcook periode bulan Juni. Aku pilih resep pemenang arisan mbak Dina Khansa. Makasih mbak Dina, enak nan...gampang bikinnya. Source: Dina Khansa https://cookpad.com/id/resep/11799928-botok-telur-asin-matang?invite_token=jjL5bXUdLoV1tqfBphA7WpUc&shared_at=1623232729 #semangcookarisan_dinakhansa #cookpadcommunity_semarang

Kuah dan tahu cilok antigagal🥰

Kuah dan tahu cilok antigagal🥰

Lanjutan resep yg pertama saya beri kuah supaya anak2 bisa untuk makan nasi dan saya jg campur tahu dgn adonan ciloknya. Yuk Bunda lanjut memasak lg🥰

5 orang
15 menit
Terong Tahu Balado

Terong Tahu Balado

﷽ اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ‎... Ini diaa salah satu menu andalanku ketika malas memasak. Lauk & sayur campur saja menjadi satu... ringkes, mudah, enak & sehat. Insyaa Allah semua syukaaa ❤

3-4 orang
30 menit
Ayam Tahu Bacem

Ayam Tahu Bacem

Suami pernah bilang kalau dia dulu sering dibuatin ayam bacem sama almh ibu. Jadi penasaran lah iseng-iseng bikin. Alhamdulillah doyan dan bikin nambah terus. 😅

4 orang
1 jam
Tahu Bejek

Tahu Bejek

Menu simple saat malas masak :)

Tempe tahu kuah santan

Tempe tahu kuah santan

6 porsi
30 menit
Pepes tahu jagung telur asin

Pepes tahu jagung telur asin

Menjelang weekend beberes isi kulkas sebelum besok diisi stok baru lagi. Bikin yg praktis saja, menyesuaikan dg bahan yg ada. Resep asli menggunakan jamur tiram, saya ganti dg jagung https://cookpad.com/id/resep/13753843-pepes-trio-jamurtahu-telur-asin?invite_token=fGjPJsFCEuBT5aP9i7v6EfuB&shared_at=1623372546 Source : Lina Bachry (Jakarta) #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Telur Tek-Tek

Tahu Telur Tek-Tek

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini Coboy MBOIS, Mamah Cp, Komunitas Jatim-Bali temanya hampir sama "Jajanan Kaki Lima Indonesia + Tahu tek". Jadilah bikin tahu tek ala abang2😅. Saya kreasikan tahu tek dan tahu telur jadi seperti judul resepnya🙈. Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jatim (Surabaya) terdiri atas tahu goreng setengah matang, lontong, telur, kentang goreng, toge, dan irisan ketimun, lalu disiram dengan saus kacang dengan campuran petis, diberi kerupuk udang kecil. Dulu penasaran banget apasih yang dijual kok bunyi tek tek, dan ternyata nama tahu tek itu berasal dari bunyi gunting yang digunakan untuk memotong isian tahu tek (tahu, lontong, telur, kentang, timun) jadi tidak menggunakan pisau sama sekali. Mungkin ada juga yang menggunakan pisau🤔. Tahu tek bisa dibilang jajanan kaki lima, karena dijual digerobak dorong dan harganyapun murah meriah. Walaupun sekarang banyak kedai/depot/rumah makan yang menyediakan menu tahu tek. Untuk resep tahu tek aku cooksnap mbk @Imaami23 , yang aku modif sedikit jadi perpaduan antara tahu telur dan tahu tek (tahu telur tek-tek)🤭. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 11 juli 2021. #Cooksnap_TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya