Tahu Bulat Kopong

Dipos pada April 3, 2022

Tahu Bulat Kopong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bulat Kopong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bulat Kopong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bulat Kopong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bulat Kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bulat Kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bulat Kopong memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan yang selalu nagih, micin-micin gurih 😂😂😂 || Turut meramaikan posbar jajanan dan sekaligus BeRes Clover ♡♡♡ karena di rumah suka tahu langsung eksekusi ~ || Source : Miyu @dapuribuzia |di resep asli pakai soda kue, saya tidak pakai 😊|| #Sumandan_DiRumahSajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bulat Kopong:

  1. 365 gr Tahu Putih
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdt BPDA
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya micin,kaldu jamur dll

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bulat Kopong

1
Lumatkan tahu, lalu peras tahu hingga tidak ada kandungan airnya.
Tahu Bulat Kopong - Step 1
Tahu Bulat Kopong - Step 1
Tahu Bulat Kopong - Step 1
2
Campurkan telur, BPDA, garam dan kaldu.. aduk rata, uleni sampai adonan tahu menjadi cukup berat/agak kenyal. Saya uleni sekitar 13menit. **Jangan di skip tahap ini**
Tahu Bulat Kopong - Step 2
Tahu Bulat Kopong - Step 2
3
Bulatkan adonan tahu, lalu tutup dengan serbet dan istirahatkan 3 jam dlm kulkas.. saya hampir 5jam krn lupa 🤣 *bisa juga di istirahatkan di suhu ruang min.1jam, jangan terlalu lama diistirahatkan di suhu ruang, bisa membuat rasa tahu berubah*
Tahu Bulat Kopong - Step 3
4
Setelah 3jam, siapkan minyak yang cukup banyak. Lalu masukan tahu ke dalam minyak yang dingin. *api belum dinyalakan*, lalu nyalakan api sedang cenderung kecil dan tunggu hingga tahu mengembang, langsung masak dengan api besar sampai tahu berkulit dan matang. Selalu di aduk ya biar ga gosong. Lakukan hingga adonan habis.*tekniknya sama kayak kita mau goreng bakso goreng/cimol* Sajikan hangat 🤗
Tahu Bulat Kopong - Step 4
Tahu Bulat Kopong - Step 4
Tahu Bulat Kopong - Step 4
5
Tips : 1. Pastikan tahu yang digunakan berkualitas baik, cicipi tahu apakah sudah asin atau belum karena mempengaruhi jumlah pemakaian garam. 2. Pastikan BPDA yang digunakan aktif. 3. Pastikan kandungan air dalam tahu benar habis,atau max.20% dari kadar airnya. 4. Pastikan adonan benar diuleni hingga adonan kenyal bisa dibentuk dengan mudah. 5. Pastikan teknik menggoreng benar, awali dengan minyak dingin/tidak terlalu panas dilanjutkan dengan api besar sambil terus diaduk hingga tahu berkulit.
Tahu Bulat Kopong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu gejrot

Tahu gejrot

Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas. Umumnya menggunakan tahu yg berongga berhubung saya dapet oleh oleh tahu bandung dan sy goreng sendiri, jadi tahunya masih terlihat padat, tapiiii..ini juga ueenaakkk poolll. cusss ..cekidot. #CookpadCommunity_Depok

2pirsi
20-.30 menit
Kembang Tahu Kuah Jahe

Kembang Tahu Kuah Jahe

Jalan-jalan kulineran virtual ke Solo kita mampir jajan Kembang Tahu khas Solo atau biasa disebut Tahok.... Jajanan ini menyerupai puding, biasa disajikan dengan kuah jahe gula merah.... 😋 Disini saya cooksnap resepnya mbak @JosephineOctora #PekanPosbar #GowesBecak_KeSolo #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu gejrot

Tahu gejrot

Source : @laily_nurhayati Penasaran sama tahu gejrot, coba bikin, eeh ternyata enak gaess 😂 Jujur belum pernah makan sebelumnya, apalagi bikin 😆 Iseng² cari olahan tahu, nemu ide resep ini, yuk ahh eksekusi, mudah buatnya pun 🤩

1 porsi
Tumis labu Siam dan Tahu

Tumis labu Siam dan Tahu

Kaya ada yg kurang....pas diinget2 udah malem.trnya blm setor tugas Sumbar cooksnap masakan mamih😂😂. Perasaan udah ngerjain,ternyata cuma setor cooksnap doank.Oke bismillah niat nulis malam2 sambil ngantuk.cus yoook...ini resep masakan simple ,ramah dikantong dan bersahabat dgn perut 😁😁. Resep asli pake ati ampela..apalah daya yg ada di kulkas tinggal tahu.Tahu rasa ati ampela pokoknya😎😁 Source:Dapur Ade #Basidoncek #Bainai_DapurAde #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
Cah Sayur Asin Tahu Bakso

Cah Sayur Asin Tahu Bakso

Sup Ikan Dori dan Tahu Kuah Kuning

Sup Ikan Dori dan Tahu Kuah Kuning

Bismillah Ikan dori dijadikan sup ini enak banget ternyata 🤤 resep ini saya intip punya kakak @dyanaaaa, segerr 👌 #combongabibita_lauklaut #cookpadcommunity_Bogor

Tahu easy low calorie

Tahu easy low calorie

Oke ini mudah bgt dan mudah didapat bahan bahannya

4 orang, 1 org juga bisa wkww
30 menit include potong potong bahan ye
Mun Tahu Ayam Cincang

Mun Tahu Ayam Cincang

Menu Chinese Food yang mudah dibuat.

6-8 orang
15 menit
Tumis Telor Tahu Kuning

Tumis Telor Tahu Kuning

Dikulkas ada stock tahu kuning sdh seminggu, pengennya masak sesimple mungkin sama telor.. ternyata enak juga simple gini..

4org
30mnt
Tempe & Tahu orek saus tiram

Tempe & Tahu orek saus tiram

Dimsum Tahu

Dimsum Tahu

Camilan enak nan terjangkau, 🤤

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Khas Solo

Masih meramaikan aneka hidangan lintas daerah di #PekanCooksnap kali ini nyontek resep nya mba @dapurmamiko 🤗🙏 rasanya manteeppp...segeerrr...enduullssss 🤤🤤🤤kagetnya...si bungsu unyilku sampe nambah makan ini lohhh 🥰diluar dugaan karena ada pedess,asem, manisnya kann yahh🤭 Pdhal aku ada darah solo tpi aku baru tau niyh ada makanan yg bgini segeerr dan enaknya niyhh 🤤🥰 #CookpadCommunity_Bogor

Tumis sayur warna (jamur tiram, kacang panjang, tahu kotak) 🍁🌱

Tumis sayur warna (jamur tiram, kacang panjang, tahu kotak) 🍁🌱

Melihat isi kulkas adanya tinggal sayur ni jadi gimana caranya sayur ini tercipta rasanya enak dan pedas 🍢

2 orang
25 menit
Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Resep dari mbak @DapurIbukKayana, dengan sedikit modifikasi dari saya. Karena gak punya tahu coklat, jd pake tahu putih aja. #PekanCooksnap

Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap

Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap

Tahu Campur

Tahu Campur

Tahu campur merupakan makanan yang terkenal di beberapa daerah. Makanan ini sepintas mirip dengan gado gado atau pecel Karena disajikan dengan bumbu kacang Kudapan ini emang enak di sajikan karena rasanya yang seger. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #Semangcook_JalanJajan #GenkPejuangDapur

1 orang
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Pepes merupakan makanan khas Jawa Barat yang dapat diolah dengan berbagai bahan. Kali ini saya mengolah tahu menjadi pepes. Selain bahannya murah dan mudah didapat, tahu juga merupakan salah satu sumber protein nabati yang kaya akan gizi dan vitamin. Pepes tahu ini saya buat tidak pedas, dan dengan tektur yang lembut, jadi sangat cocok untuk MPASI. sumber: blog Endang JTT otak otak tahu #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #SelaluIstimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Tahu crispy Asam Manis Pedas

Tahu crispy Asam Manis Pedas

Pengen coba2 tahu goreng tepung dijadikan lauk yang enak

6 orang
30 menit
Tahu fantasi

Tahu fantasi

Saking sukanya sama tahu, jd suka juga sama semua produk olahan tahu. Jajanan wajib waktu sekolah dulu sampe sekarang. Setelah coba bikin berkali² dan selalu gagal, alhamdulillah sekarang berhasil. Yeeeeay

Tahu goreng tepung bumbu

Tahu goreng tepung bumbu

4 porsi
30 menit