Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Bakso Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bakso Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bakso Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bakso Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bakso Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bakso Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran telat #CSWargaCombo_Yuna, maapken mba @yunaarichard baru sempet cooksnap 🙏🏻 Mumpung ada stok tahu putih dan sayuran utk SOP kita olah saja Sup Bakso Tahu. Seger, yummy banget 😋 Alhamdulillah anak-anak suka👍 #suptahubakso #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Yuna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bakso Tahu:

1. 1 buah tahu cina (sy pake 5 buah tahu putih ukuran sedang)
2. 1 butir putih telur
3. 1 sdm tepung sagu
4. Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk (untuk bumbu tahu)
5. 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
6. 3 buah wortel, kupas potong bulat
7. 10 buah buncis, siangi potong-potong
8. Segenggam makaroni, rendam air dingin
9. 1 batang daun bawang, cuci lalu iris
10. 1 batang sledri, cuci iris
11. 1,5 Air kaldu sapi
12. Bawang goreng
13. Bumbu halus utk kuah sup ;
14. 2 bawang merah, goreng sebentar
15. 4 bawang putih, goreng sebentar
16. 1/2 sdt lada / merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Tahu

1

Bakso tahu ; Hancurkan tahu, tambahkan tepung sagu, putih telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

2

Bentuk bulat tahu menggunakan sendok. Panaskan minyak, goreng bakso tahu hingga keemasan, angkat tiriskan.

3

Rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan makaroni lalu wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Masukkan buncis dan telur rebus lalu irisan daun bawang dan sledri. Lalu bumbu halus. Aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, test rasa.

4

Sajikan sup dengan bakso tahu. Taburi bawang goreng. Siap disantap panas2.