Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada February 23, 2022

Pepes Tahu Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram adalah 5 -6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur Tiram diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kemaren di beri kesempatan untuk bisa belajar bareng dengan teman2 cookpaders lain 🤗❤️, kali ini dengan tema kukus mengukus 🫕 terimakasih mbak @DapoerMommyR_6091948 karena sudah berbagi pengalaman dalam hal perdapuran 🤩😘 Yessss langsung saya coba ni mbak @DapoerMommyR_6091948 Alhamdulillah keluarga syuka dan soal rasa mantull 🤗🤩 Terimakasih juga buat team #cookpadyoglosemar yang memberikan kesempatan untuk bisa sharing bareng next ditunggu untuk tema perdapuran yang lain ya 🤗 #pekanposbar #SerbaDikukus #kelasyoglosemar_kukus #semangcook_dikukusenak #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

  1. 10 buah tahu putih
  2. 200 gram jamur tiram
  3. 2 butir telur ayam
  4. 3 buah cabe rawit merah
  5. 3 buah cabe merah keriting (me: besar)
  6. 4 buah bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ikat daun kemangi (siangi daunnya)
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 batang daun bawang
  11. 1 buah tomat merah
  12. 1 buah tomat hijau
  13. 1 batang sereh
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1/4 sdt gula pasir
  16. 1/4 sdt garam
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. Pelengkap
  19. Daun pisang
  20. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1
Siapkan semua bahannya
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
2
Bersihkan semua bahan lalu iris halus di mulai dari bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, tomat merah, tomat hijau juga daun bawang, daun jeruk, sereh (ambil yang putihnya saja) dan jamur
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
3
Kemudian panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis duo bawang sampai harum tambahkan irisan tomat dan duo cabe juga jamur aduk sampai layu beri sedikit gula, garam, lada, dan kaldu setelah layu lalu sisihkan
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
4
Di wadah terpisah hancurkan tahu, tambahkan tumisan jamur tadi juga campurkan daun kemangi dan irisan daun bawang, daun jeruk dan sereh tambahkan juga telur kemudian aduk sampai merata jika rasa masih kurang tambahkan lagi gula, garam, lada dan kaldu bubuk
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
5
Setelah adonan pepes siap, lalu siapkan daun pisang ambil satu sampai dua sendok makan adonan lalu sematkan tusuk gigi, lakukan langkah ini sampai semua adonan habis jangan lupa rapihkan ujung sematan dengan menggunting nya
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 5
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 5
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 5
6
Selanjutnya siapkan kukusan yang telah panas lalu kukus pepes selama 30 menitan atau sampai matang
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 6
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 6
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 6
7
Taraaaa pepes Tahu Jamur Tiram siap di santap bersama nasi hangat 🤗 selamat menikmati cookpaders
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 7
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Putih Telur Tahu Kol

Gulai Putih Telur Tahu Kol

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes tahu yang ada kenyal-kenyal nya. Aslinya kenyal-kenyal nya karena pakai sumsum sapi tapi banyak orang pakai versi ekonomis nya..yaitu pakai kerupuk. Serasa makan pepes tahu pakai lemak/gajih karena tekstur nya kenyal-kenyal mantap. Jadi ingat masakan ibuku..beliau selalu membuat ini pakai loyang atau rantang. Maklum jaman itu pinggan kaca tahan panas belum banyak orang yang punya. Dan sekarang saya bikin lagi untuk memeriahkan Pekan Posbar Aneka Masakan Dikukus Source : @taniahelena #PekanPosbar #SerbaDikukus #SehangatSauna

Sop Tahu Bakso Tauge kuah bening

Sop Tahu Bakso Tauge kuah bening

Meramaikan challenge dari mbak Lina saya meng Cooksnap resepnya yang praktis yaitu Sop tahu bakso tauge kuah bening,,selain membuatnya yang praktis rasanya pun enak,,,cocok buat bocil di rumah👍 Source : @alaBunna Resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14318101-533-sop-tahu-bakso-tauge-kuah-bening?invite_token=6YQFJWdCrNkKxVSE3gAos3tw&shared_at=1631450337 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PekanPosbar #KuahBening

Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe

Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe

Alhamdulillah Jumat berbagi lagi dengan menu sederhana. Saya bikin gudeg lagi tapi pendampingnya suka2 aja yaitu telur balado, tahu tempe bumbu kalasan dan rebusan daun pepaya jepang. Semoga berkah . . #nasigudeg #gudeg #telurbalado #tahutempe #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang
Tahu Jamur Kukus

Tahu Jamur Kukus

Source: Bp Wied Harry Apriadji (Buku Food Combining Menu Masakan China Halal) . Ini bisa jadi menu optional untuk moms yg pingin masak cepat dan sedang mengurangi porsi karbohidrat nasi, karena isiannya ada wortel kukus (sayur seperti wortel, buncis, labu siam bila dikukus/ direbus, akan menjadi karbohidrat yg ramah cerna tidak seperti karbohidrat jenis biji2an seperti nasi, roti) Yuk moms buat. Ini bikinnya secepat kilat sambil merem😹rasanya khas Chinese food, ada bawang putih, jahe dan asam segar dari air nipis. Oh iya, jamurnya boleh dimodif dg jamur hioko, shitake dsb. #PekanPosbar #SerbaDikukus #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

4 porsi
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Tak kusangka seenak ini, 🤤🤤♥️ Source: @DapoerMommyR_6091948 , ❤️🙏 #KelasYogloSemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sup Tahu Putih

Sup Tahu Putih

masakan ini cocok untuk cuaca dingin/musim hujan seperti sekarang yaaa bunda😊 catatan : untuk sayur boleh sesuai selera bunda ya, saya pakai yang ada dikulkas :)

1 keluarga
15 menit
Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Menu Jumat ini mepes tahu isi telur asin aja. Telur asinnya saya bikin sendiri dari telur ayam. First trial dan Alhamdulillah berhasil dan enak banget. Next time bikin lagi buat stok . . #nasicampur #pepestahu #sambalgoreng #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Tahu Tempe Uyah Bawang (Resep Nenek)

Tahu Tempe Uyah Bawang (Resep Nenek)

Alhamdulillah, resep sederhana ini selalu terngiang. Rasanya yg khas dgn segala kenangan bersama nenek (mak poh) ♥️. Pas banget buat lauk sop/digado gtu. Lihat bunda @mbantuk masak ini jadi inget.🤗 Resepnya juga sama persis.

10 menit
Semur Tahu Baso Terong

Semur Tahu Baso Terong

Hari minggu mager banget mau belanja pen males2an ama suami dan anak nih bund, cuss ajalah masak seadanya bahan di kulkas ✨✨

5 porsi
1 jam
Tahu Berontak

Tahu Berontak

Sepertinya ndak ada orang yang ga suka gorengan, semua rata² pasti suka😋 Kali ini ku buat tahu berontak pake resep dan tepung dari kobe. Bener² simple, praktis dan enak Source: @dapurkobe #DapurKobe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Tahu Isi/Brontak

Tahu Isi/Brontak

Bikin gorengan sendiri dari pada beli buat camilan disore hari, isiannya sayur-sayuran sesuai stok yang ada saja di rumah. Source: Vey Alodia's Kitchen dengan penyesuaian Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/9990792-resep-tahu-isi?invite_token=dc4RugnuBRyUtqiZCwuDeLkw&shared_at=1632220419 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Rekreasi_Kalsel #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

15 bh
40 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Punya tahu bnyak d kulkas, keburu basi, jadiin pepes tahu aja, Buatnya cepet, secepat makannya, 😂😂😂

Tahu Crispy Saus Pedas Manis

Tahu Crispy Saus Pedas Manis

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep tahu crispy saus peda manis yang super simple dan enak bangettt yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

2 Orang
15 Menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Kriuk..kriuk tahu rasa bawang dan pastinya pedes(emang penyuka pedas) Bisa dinikmati dengan dicemil atai pakai nasi uenakk banget.. Gak pernah bosen ngolah tahu jadi sesuatu yg enak dan tdk ngebosenin.. Walau hanya tahu dan murah harganya tapi bisa jadi makanan favorit.. Source..mb @dshh_29060818 resep cek 👉:https://cookpad.com/id/resep/15631487-tahu-cabe-garam?invite_token=QN8kLFt5xRE5gpvsDVGo7MCf&shared_at=1635951579 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_anifagustina #cookpadcommunity_surabaya

Salad Sayur pakai Tahu

Salad Sayur pakai Tahu

Menuju Indonesia yang lebih sehat, Bun... 😄. Salad ini singkat padat bergizi. Kalau bisa konsumsi tiap hari tanpa tambahan karbo sepertinya diet para ladies akan lebih lancar. Kecuali kalau sorenya tergoda nasi Padang. Kayak saya 🤭

2 orang
30 menit
Tahu Walik Dos (no ikan no daging no ribet 😄)

Tahu Walik Dos (no ikan no daging no ribet 😄)

Bahagia itu sederhana, sesederhana cemilan ini 🥳

16 - 20 buah
30 menit
MPASI 10m: Sapo Tahu Telur Saus Tiram

MPASI 10m: Sapo Tahu Telur Saus Tiram

Edisi abisin bahan MPASI di kulkas, jadilah sapo tahu untuk si kecil. Alhamdulillah 10 menit habisss tak bersisa 😋 Tekstur dan takaran untuk kebutuhan 9 bulan ke atas. Selamat mencoba 🤗

3 porsi
20 menit
Kering Tempe Tahu

Kering Tempe Tahu

Bismillah, setor resep ke 659 source resep : CP Cicilia Yustina Salamony Bikin lagi untuk ke dua kalinya tapi eksperimen kali ini ditambahin tahu yang digoreng kering juga, Alhamdulillah sukses berhasil, tetap kering dan awet renyah. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #SerbaTempe #Cookpadcommunity_Depok #TemanCode_Cicil

Tarambus (Tahu Udang Rebus)

Tarambus (Tahu Udang Rebus)

Malang, 01 Oktober 2021 Ceritanya nie mamak lagi nostalgia 😂gatau kenapa nie mamak lagi pengen masakan khas pondok atau asrama mamak dulu. Dulu waktu masih SMA masih berada di pondok menu makan siangnya keseringan itu Tarambus 😀hampir seminggu 3 sampai 4 kali tuh menu ada buat jam makan siang😂karena mamak udah lama banget kan Ndak makan tuhh tarambus jadi mamak kok kepikiran dan pengen banget makan tarambus. Yasudah masak tarambus aja di rumah dan Alhamdulillah si kecil yang Ndak pernah sama sekali merasakan apa itu masakan tarambus kok tiba-tiba lahap makannya🥰mamak jadi girang bener dehh💃 #NovianaSari #TahuUdangRebus