Kari Telur Tahu

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Telur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Telur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Telur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Telur Tahu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kari tapi ga pakai bubuk kari 😁 Dari kecil mamaku selalu sebutnya masakan ini kari, jdi kebawa sampai sekarang 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Telur Tahu:

6 buah telur rebus
1 buah tahu cina. potong2 dan goreng sebentar
1 batang serai
2 lembar daun salam
65 ml santan instan. Larutkan dengan air secukupnya
Secukupnya minyak sayur
Secukupnya air
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 soung bawang putih
1 sdt bubuk kunyit
1 sdt bubuk ketumbar
3 pcs kemiri
1 jempol lengkuas
Bumbu perasa
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya sdt garam, gula, lada

Langkah-langkah untuk membuat Kari Telur Tahu

Panaskan minyak secukupnya di wajan. Masukan bumbu halus, serai, dan daun salam. Masak sampai harum. Lalu masukan telur dan tahu. Aduk rata.

Tambahkan air sampai menutupi telur dan tahu. Biarkan sampai mendidih, masukan larutan santan. Aduk rata, kecilkan api. Masukan bumbu perasa, aduk rata. Cek dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai kuah agak menyusut dan menyerap ke telur dan tahu. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Selesai, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Yummy 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola bola tahu

Keripik tahu

Bikin ini gegara tadi siang kehabisan dadar gulung pisang coklat, mau bikin lagi udah gak mood, buat tea time sore² gitu pengen ngemil yg gurih², liat tahu dikulkas, udah seminggu (tahunya sudah saya rebus dulu sebelum di simpan, jadi awet dan gak asam), ya udah bikin keripik tahu aja, mudah dan cepat 😁😁

Tahu Jamur Kukus

Source: Bp Wied Harry Apriadji (Buku Food Combining Menu Masakan China Halal) . Ini bisa jadi menu optional untuk moms yg pingin masak cepat dan sedang mengurangi porsi karbohidrat nasi, karena isiannya ada wortel kukus (sayur seperti wortel, buncis, labu siam bila dikukus/ direbus, akan menjadi karbohidrat yg ramah cerna tidak seperti karbohidrat jenis biji2an seperti nasi, roti) Yuk moms buat. Ini bikinnya secepat kilat sambil merem😹rasanya khas Chinese food, ada bawang putih, jahe dan asam segar dari air nipis. Oh iya, jamurnya boleh dimodif dg jamur hioko, shitake dsb. #PekanPosbar #SerbaDikukus #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

4 porsi

Bihun wortel,bisa untuk isian pastel,tahu isi,lumpia dll

Pengen ngemil mie jagung

Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Ada stok tahu pong di kulkas yg blm kemakan, mau bikin tahu campur gak ada seladanya. Yasudah dibikin baso tahu aja yg bahan2nya ada. Resep dari @sukasukarb saya bikin setenah resep krn tahunya cuma sedikit, itupun sebagian dah dicemilin😅. Enak banget utk kudapan sore2🥰

Pepes tahu jamur tiram

Lagi punya banyak stock tahu, coba bikin pepes ngikutin resepnya @listiyanihayuningsih Tapi saya ga pake kemangi, males ke pasar cuma buat beli kemangi #SerbaDikukus

1 jam

Tahu Mercon Ayam suir

Cocok banget nih bund buat ide jualan, mantul endul surendul buat tambahan dapur makin ngebul 🤗 Jangan lupa follow, like and share resep umma yaa 💞

50 biji

1 jam

Bubuk tahu

6 porsi

30 menit

Sop Ayam Kembang Tahu

Cocok dikala cuaca hujan ,seger hangat2 😊👍

5 porsi

45 menit

Tumis udang tahu saos tiram

Resep ke 400 Tidak menyangka bisa menulis resep di cookpad sampai 400. Walaupun kebanyakan resepnya retjehan alias gampil-gampil, hehehe. Terima kasih cookpad yang telah memfasilitasi supaya emak-emak malas seperti saya bisa lebih kreatif dan semangat memasak di dapur. Kali ini saya mau membuat menu praktis yaitu tumisan. Tumisan memang paling mudah dibuat, tinggal cemplang-cemplung, sreng-sreng lalu jadi deh. Kali ini saya menjodohkan udang dengan tahu. Kebetulan masih ada sedikit udang di freezer. Yuk dicoba resepnya mom

Isian Tahu Isi / Lumpia Sayur

Minggu lalu #CookpadCommunity_Surabaya melali (jalan-jalan) ke Bali ditemani Mbak @oliveiafaizin. Sungguh jadi pingin melali betulan ke sana... 😍 Diantara banyak resep yang direkomendasikan, sebenarnya ada beberapa yang sudah lama saya cookmark, dan pengen eksekusi 😄, tapi begitulah, nggak kesampaian hingga saatnya tiba. Banyak resep teman-teman #CookpadCommunity_Bali yang bikin saya ngiler. Kali ini saya coba bikin Lumpia Bali, tapi isiannya dulu yah.. Cooksnap dari Mbak Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI dengan sedikit penyesuaian. Matur suksma Mbak cantik.. serasa duduk2 di Sanur. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #Rekreasi_Bali

Tumis Tahu Udang Asam Manis

Bismillah...sudah mulai antar jemput anak sekolah..masak yg cepat dan praktis lauk ini dengan nasi Alhamdulillah tinggal ditambah sayur yuuk Bun masak cepat praktis mudah dan enak

4 orang

1 jam

Sapo tahu simpel

Jadi pas suami pulang kerja di bawain makanan sama orang hotel, salah satu menunya adalah sapo tahu, rasanya enak bgd dan cari2 resep di browser rasanya banyak yg gak sama dg yg saya makan, pada akhirnya menemukan resepnya yg rasanya hampir persis dg masakan dr restoran hotel itu.🤩 Happy cooking Lebih jelasnya cara memasak cek youtube kita : "Septiana retno lestari" 🥰

2 orang

30 menit

Oseng Tahu Sosis

Masak simpel buat sarapan, lumayan jadi banyak bisa untuk beberapa kali makan. #Cookpad_Communitybogor

Tahu Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim Cocok banget menu lauk simple di tanggal tua & bikin nasi habiis... 😄🤭 Beneran mantul ini tahu kemanginya mba Meyer dr jakarta.,, makasih ya mba resepnya.. Salam sehat selalu aamiin 🙏🤗😍 #semangcoookhokya #CookpadCommunity_Semarang