Sayur Tahu Tempe khas Warteg

Dipos pada February 7, 2022

Sayur Tahu Tempe khas Warteg

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Tahu Tempe khas Warteg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Tahu Tempe khas Warteg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Tahu Tempe khas Warteg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Tahu Tempe khas Warteg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Tahu Tempe khas Warteg adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Tahu Tempe khas Warteg diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Tahu Tempe khas Warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tahu Tempe khas Warteg memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan kalau kita makan di warteg salah satunya adalah sayur tahu tempe yang legendaris. Resep ini adalah resep kreasi saya pribadi karena seringnya makan di warteg dengan sayur tahu tempe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Tahu Tempe khas Warteg:

  1. Tahu coklat atau tahu sumedang juga bisa
  2. Tempe satu 1/2 papan dipotong kotak persegi panjang
  3. Bawang merah 6 siung dihaluskan
  4. Bawang putih 3 siung dihaluskan
  5. Laos 2 ruas jari digeparak
  6. Kunyit 1 ruas jari dihaluskan
  7. Jahe 1 ruas jari dihaluskan
  8. Cabe merah keriting 4 buah dihaluskan
  9. Sereh 1 batang di geprak
  10. Terasi 1/2 sendok teh haluskan
  11. 4 lembar Daun salam
  12. 4 lembar Daun jeruk
  13. 1 sendok makan Gula pasir
  14. sesuai selera Garam
  15. sesuai selera Penyedap
  16. 1 sendok makan Merica/lada bubuk
  17. sesuai selera Cabe rawit hijau
  18. Cabe hijau besar 2 buah iris diagonal
  19. 1 bungkus kecil Sabtan instant

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Tahu Tempe khas Warteg

1
Haluskan bumbu yang harus dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah keriting, garam, terasi
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 1
2
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 2
3
Tambahkan bahan yang tidak dihaluskan seperti laos, sereh, daun salam, cabe hijau besar
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 3
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 3
4
Tumis sebentar lalu tambahkan air, garam, merica halus dan penyedap
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 4
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 4
5
Rebus sebentar lalu tambahkan satu bungkus kecil santan instant
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 5
6
Tambahkan 1 sendok makan gula pasir
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 6
7
Masukan Tempe terlebih dahulu, setelah 5 menit direbus baru masukan tahu
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 7
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 7
8
Tambahkan saos tiram 1 sendok makan dan cabe rawit hijau
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 8
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 8
9
Setelah beberapa saat, angkat dan hidangkan
Sayur Tahu Tempe khas Warteg - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis HuWiSoMur (Tahu Sawi Bakso Jamur)

Tumis HuWiSoMur (Tahu Sawi Bakso Jamur)

Nugget Tahu Sayur

Nugget Tahu Sayur

Hari ini rasanya ingin ngemil, tp kepikiran juga mau buat stok sarapan praktis untuk si kakak sebelum kesekolah. Akhirnya dpt menu ini dr mbak zhi. Alhamdulillah.... anak² suka walau cuma tahu doang😂

Martabak tahu mini kulit lumpia

Martabak tahu mini kulit lumpia

Punya tahu putih sumedang yang pasti disajikan dengan digoreng lagi dan digoreng lagi, hehe.. mumpung ada kulit lumpia yo wis kita buat martabak aja😁 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #martabak #tahu

25 buah
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Sesimpel ini resepnya, tapi seenak itu rasanya Buat teman makan nasi atau cemilan, boleh banget! Cooksnap resepnya mba Dina @dina090515 https://cookpad.com/id/resep/10871657-tahu-cabai-garam #Cookpadcommunity_Bogor

Bola-bola Tahu Asam Manis

Bola-bola Tahu Asam Manis

Nugget Tahu Sayur

Nugget Tahu Sayur

Bismillah Memanfaatkan tahu pemberian dari tetangga, mencoba dikreasikan menjadi nugget, MasyaAllah 🌻 Source: @Ummu_syahri #cookpadcommunity_surabaya

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Camilan simple, murih dan tentunya juga gurih 🤣 Source : @lolitavegga #semangcookarisan_LolitaVega #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

24 pcs
Tempe Tahu Goreng Bumbu Racik

Tempe Tahu Goreng Bumbu Racik

Biasa goreng tempe hanya di beri air garam, sekarang coba dengan bumbu racik, karena bumbu racik tempe goreng di warung nya habis, jadi pakai bumbu racik ikan goreng 🤭 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam campur tahu tempe bumbu rujak

Ayam campur tahu tempe bumbu rujak

3-4 orang
1 jam
Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Lagi musim hujan di rumah harus punya stock cemilan nih Mom...gak hrs digoreng sekaligus, ini sisanya bisa disimpan di kulkas, sewaktu2 pingin makan tinggal nggoreng dgn baluran telur/putih telur.

18 bh
Tahu Jamblang

Tahu Jamblang

Sumber: @CuisineMe_17455797 Bismillah... Ada banyak macam lauk pauk sebagai pendamping nasi jamblang dan salah satunya adalah Tahu Jamblang. Sebenarnya di resep aslinya ngga pakai pete. Karena lagi musim pete dan kebetulan dapet oleh2 dari saudara ya udah deh petenya jadi ikut mejeng di tahu jamblang. Hmmm tapi yang pasti enak bangeet. 😋 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #TahuJamblang

Tahu petis semarangan

Tahu petis semarangan

Kangen rasanya pengin nongkrong di Simpang Lima Semarang menikmati Tahu yang satu ini . Ada Rekreasi ke Kota Lumpia saatnya membuat resep dari Cookpaders Regional Semarang , yang belum pernah dicoba . Disangka petisnya langsung dimasukkan ke dalam tahu goreng 🤭. Ternyata dimasak dengan beberapa bumbu makanya rasanya endol tak endol endol 🤫 Endolita tralala pokoknya apalagi dinikmati di musim hujan seperti sekarang ini 🙂🤤 Source : @dapuRia21 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #kemauandankemampuan

10 buah
60 menit
Balado tahu coklat

Balado tahu coklat

6 porsi
30 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Serba serbi masakan tahu, mumpung ada jamur dikulkas. digabung gabungin aja. hahahaha Tahu memang the best ya.... dimasak apa aja enak dan pasti jadi...

Omelet Tahu

Omelet Tahu

Cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Tahu kecap

Tahu kecap

Jadi resep berawal tahu goreng kemaren yang masih ada beberapa potong. Terus aku ngide mau dibuat tahu garem cabe

1 porsi
10 menit
Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

Dengan 2 cara memasak pepes tahu teri kemangi yaitu dengan mengukus dan memanggang Pepes Tahu Teri Kemangi ini, jika belum mau di santap atau mau di santap keesokan harinya. Serta bisa juga di simpan di dalam freezer untuk penyimpanan yang cukup lama lagi. #ResepNeti

4 porsi
45 menit
Sayur santan jamur, telur, tahu

Sayur santan jamur, telur, tahu

Menu sederhana buat sarapan...

Sempol tahu

Sempol tahu

Cemilan yg satu ini mudah di buat nya dn murah meriah tp rasa ga kalah enak dgn sempol ayam 😊

Tahu Goreng Tepung Sajiku

Tahu Goreng Tepung Sajiku

Bismillaah Masuk musim hujan, yang ditanya anak-anak, ada makanan bun? Hihi.. Cek kulkas ada tahu.. Ada sisa tepung bumbu sajiku juga ..hayuu kita eksekusi.. Di beri bon cabe untuk kaka dan yang ori untuk adik. 😍😍 Source : @cook_17166311 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba