Saikoro Mapo Tahu

Dipos pada January 8, 2022

Saikoro Mapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Saikoro Mapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saikoro Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saikoro Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saikoro Mapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saikoro Mapo Tahu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saikoro Mapo Tahu diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saikoro Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saikoro Mapo Tahu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judul resep aslinya adalah korean style mapo tofu Tapi karena banyak bahan yg saya tidak punya, maka ubah judulnya menjadi saikoro mapo tahu Untuk melihat resep aslinya, silahkan klik resep dari @Phie999 https://cookpad.com/id/r/14195669 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saikoro Mapo Tahu:

  1. 6 buah tahu kuning
  2. 250 gram saikoro
  3. 1/2 sdt jahe bubuk
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt gula
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 2 sdm saus tomat
  8. 3 buah bawang putih
  9. 1/2 buah bawang bombay
  10. 1 sdm maizena larutkan di 60 ml air
  11. 200 ml air putih
  12. 2 lembar daun bawang
  13. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Saikoro Mapo Tahu

1
Potong potong tahu, bawang daun, bombay, bawang putih sesuai selera. Sisihkan. Larutkan maizena. Sisihkan
Saikoro Mapo Tahu - Step 1
Saikoro Mapo Tahu - Step 1
2
Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus kurang lebih 30 detik, masukkan tahu kuning. Aduk kurang lebih 3 menit. Masukkan daun bawang dan bawang bombay yang sudah diiris tipis. Aduk hingga harum
Saikoro Mapo Tahu - Step 2
Saikoro Mapo Tahu - Step 2
Saikoro Mapo Tahu - Step 2
3
Masukkan saus tomat, jahe bubuk dan air. Aduk hingga air mendidih. Masukkan potongan tahu kuning. Biarkan sekitar 3 menit/hingga tahu matang
Saikoro Mapo Tahu - Step 3
Saikoro Mapo Tahu - Step 3
Saikoro Mapo Tahu - Step 3
4
Masukkan saikoro. Biarkan sekitar 1 menit
Saikoro Mapo Tahu - Step 4
5
Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sebentar hingga kuah agak mengental.
Saikoro Mapo Tahu - Step 5
Saikoro Mapo Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Tahu Ungkep

Tempe Tahu Ungkep

Persiapan buat ngisi kotak untuk isra mi'raj,, jadi besok tinggal goreng... saya masak sekalian banyak, bisa ditaruh dikulkas, kalo butuh lauk makan tinggal goreng saja... #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Kuning Ca Kucai

Tahu Kuning Ca Kucai

#PejuangGoldenBatikApron Ide masakan simple lagi nih, Bun. Kalau simple gini biasanya gampang diingat ya Bun. Tp kl uda bikin, jangan lupa kirim foto recook nya ya 😉 Suami dan anak saya paling besar suka sekali sama tahu kucai ini.

4 orang
30 menit
Sapo Tahu Ala Resto

Sapo Tahu Ala Resto

Recook dari youtube Tri Pujis

Tumis tauge tahu telur

Tumis tauge tahu telur

1-2 orang
25 menit
Stock Tahu Tempe Bacem

Stock Tahu Tempe Bacem

Sebagai orang jogja asli aku suka banget makanan yg manis-manis hehe salah satunya tempe tahu bacem🤤 Ternyata bikinnya mudah dan lumayan cepet lho, dan ini bisa banget dijadiin stock dikulkas. Yuk yuk cobain bikin bun

Pepes Tahu Kemangi (Rice Cooker)

Pepes Tahu Kemangi (Rice Cooker)

Minyak udah naik lagi bund tiba-tiba stok melimpah banyak 😂 lucu nya Negeriku, kali ini masak pepes tahu aja selain membiasakan masak gak harus pakai minyak tapi juga sehat ya bund, ya sesuaikan selera saja kalo cuma tumisan bisa ganti dg margarin 😍 btw aku masak di Rice cooker sekalian masak nasi wkwk jangan di Tiru ya bund tapi ini bisa hemat gas juga 😁

Bubur MPSI Daging Tahu

Bubur MPSI Daging Tahu

Dalam rangka ngabisin stok daging dan anak masih doyan banget dengan santan. Happy recook 🥰🥰

3 porsi
Kupat Tahu Khas Magelang

Kupat Tahu Khas Magelang

Week 4 _ Selasa, 22 Feb 2022 Lagi kepingin makan kupat tahu, makanan khas kota kelahiranku, Magelang. Karena disini ngga tau yang jual dimana, jadi bikin sendiri saja. Makanan ini favorit alm Bapak, beliau turun dapur langsung kalo kepengen kupat tahu. Bapak paling suka kubis dan tahunya digoreng setengah matang. Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen 🥲 Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Untuk menu ini aku menghabiskan hampir 20ribu, bisa lebih murah/mahal tergantung harga di tempat masing-masing.

5 porsi
Kothokan Pe & Tahu

Kothokan Pe & Tahu

Bongkar bongkar freezer dan nemu 3 sate Iwak Pe (uk kecil) hmmm OK... Tingak tinguk kulkas Masih ada Tahu 1 bks (isi 6 uk kecil, klo di Sini 1 bks = Rp 2.500)... Klo mau di penyet koq ya kedikitan Iwak ... Malah ntar nempel di cobek pas di penyet hehehe... Beklah, kita kuahin aja... Bikin kothokan pedes, endeus kalik ya... Call Oma... Utk bumbu nya... Weeeeh ternyata simple.... Asal semua bumbu melimpah ruah, pastiii syedeeep, yuuuk masyak... #alaBibuDee #MenuIkan #ResepJawaTengah

2 orang
30 menit
16. Tahu Bumbu Kecap Tulungagung

16. Tahu Bumbu Kecap Tulungagung

Bissmillah Ujan2 pengen mkn yg anget2 dan pedes2 Yaudah bikin yg simpel aza Tahu Bumbu Kecap Tulungagung Lbh enak lg klo makannya bareng lontong.... mantuuull 👌😋 Gakda lontong....nasi'pun jd dech Tetep enak rasanya....😋 Ternyata nak-kanak jg suka Alhamdulillah.....😍

2 orang
30 menit
Pepes Tahu & Teri

Pepes Tahu & Teri

Resep aslinya mbak @RuDes pakai daun kemangi, tapi saya ganti dengan daun kucai. Semenjak kena covid tahun lalu agak terganggu sama bau kemangi, padahal dulu suka banget 😔. Source : @RuDes Link resep asli :https://cookpad.com/id/r/15898176 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_ruth

4 picis
1 jam
Tumis Tahu Cabe Gendot

Tumis Tahu Cabe Gendot

Bismillaah.. Alhamdulillah nemu menu baru untuk olahan tahu, resepnya punya teh @AmbarShaf. Enak pedess syegerr teh.. Saya cabe gendotnya dimasukkan di akhir karena mau ambil dulu buat si bungsu, mamak-mamak praktis, hihi..😆 Makasih yaa resepnya 🙏 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/13883915 #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tahu Bakso Ayam Udang

Tahu Bakso Ayam Udang

Recook: 11 Mei 2018 Orang serumah suka tahu bakso. Penasaran kalau bikin sendiri bagaimana ribet & hasilnya. Tidak punya alat untuk menggiling daging...pakai pisau untuk mencincang ayam & udangnya. Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/tahu-bakso-ayam-udangtak-kalah-enak.html?m=1

Daging tahu bumbu bali

Daging tahu bumbu bali

3 porsi
30 menit
Tahu gurita

Tahu gurita

Si kecil lgi suka tahu gurita, krn ke rumah mbah kemarin, buat bareng" Sma mbah, smpai rumah eksekusi,

Pepes tahu kelor

Pepes tahu kelor

Ceritanya lagi seneng masak ni bun mumpung banyak kelor dikasi tetangga saya campur sekalian dipepes tahunya,biasanya saya pake daun kemangi buat campurannya

4 bungkus
Bakso Tahu

Bakso Tahu

Source: @cook_umirama Ada tahu nangkring dikulkas, anak lagi GTM parah, eh scrool scrool dapat inspirasi bakso tahu .. bikinnya cepat, dan aku gak peras tahu nya jadi agak berair akhirnya tepung nya kutambahin deh... Pas matang, anakku malah suka banget, Alhamdulillah.. kuah nya aku bikin versi sendiri, endeusss.... #pejuanggoldenbatikapron #mingguke6 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel