Tahu Katsu

Dipos pada January 26, 2022

Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Katsu adalah 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Katsu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini program JCCO adalah Semanggi (Semangat Berbagi). Kami kedatangan Tamu Istimewa dari Komunitas Bogor Teh Wina Septiani @winaseptiani Di sesi diskusi Semanggi, Teh Wina share pengalaman bakulan soes di Bogor. Mantap banget pengalamannya. Untuk cooksnapnya, aku gak cooksnap Kue Soes karena aku dan Sulungku lagi diet. Setelah browsing ke akun Teh Wina, aku nemu resep Tahu Katsu. Cocok dengan selera kami, kondisi kami dan persediaan bahan di kulkas... Meluncur ke dapur untuk Cooksnap resep ini. Untuk menggorengnya, saya pisahkan bagian untuk ku dan Sulungku karena aku goreng pakai Air Fryer, sedangkan untuk Bungsu dan suamiku, aku goreng dengan minyak. Mantap deh.. tetap bisa berkreasi selama diet. Yuuk... #Semanggi_WinaSetiani #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 kantong tahu putih (isi 5)
  3. 2 siung bawang putih (resep asli 1 siung)
  4. 5 sdm terigu
  5. Bahan Penyedap:
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt penyedap jamur
  9. 1/4 sdt gula
  10. Bahan Pelapis:
  11. 1 butir telur, kocok lepas
  12. 2 sdm tepung terigu
  13. 4 sdm breadcrumb atau tepung oanir

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu

1
Siapkan tahu, hancurkan dengan garpu. Aku tidak menghancurkan sampai lembut banget tapi cukup hancur saja agar teksturnya masih ada. Lalu tambahkan semua bumbu penyedap. Aduk lagi sampai rata lalu test rasa. Jika ada yang kurang silahkan dikoreksi.
Tahu Katsu - Step 1
Tahu Katsu - Step 1
2
Siapkan tepung terigu dan tambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk lagi sampai rata.
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
3
Siapkan semua bahan pelapis.
Tahu Katsu - Step 3
Tahu Katsu - Step 3
Tahu Katsu - Step 3
4
Ambil satu sendok (ukuran sendok sayur) adonan, bentuk pipih memanjang. Lalu masukkan ke dalam tepung terigu. Gulingkan dan balur adonan dengan tepung, lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Balur adonan yang sudah dibentuk dengan kocokan telur.
Tahu Katsu - Step 4
Tahu Katsu - Step 4
Tahu Katsu - Step 4
5
Langkah selanjutnya adalah membalur adonan yang sudah dibalur kocokan telur dengan tepung panir. Taruh di wadah dan masukkan ke kulkas atau feezer. Jika akan langsung digoreng, masukkan freezer agar tepung panir menempel secara sempurna.
Tahu Katsu - Step 5
Tahu Katsu - Step 5
6
Goreng Tahu Katsu.. Potong-potong dan siap disajikan.
Tahu Katsu - Step 6
Tahu Katsu - Step 6
Tahu Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tempe Tahu Teri (Simple Enak)

Tumis Tempe Tahu Teri (Simple Enak)

Saat bingung mau masak apa, di kulkas teri nasi ga di olah-olah akhirnya kepikiran bikin ini. Yang anak2 bisa ikut makan dan ternyata anak-anak & suami ku lahap banget makan ini minta nambah nasi.. Seneng rasanya anak bisa lahap bgt makan nya, karna tipe anak ku bosenan sama lauk yg itu-itu aja, setiap hari nya mesti ganti menu makan. Aku bikin nya gak pedes ya, kalau mau dibuat pedes bisa tambah cabe rawit sesuai selera lebih mantap😍 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

4 orang
Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Kari Ayam Tahu Telor Puyuh

Sore ini bikin masakan simple cemplung² berkuah santan, dan tentu nya weenaak😁🥰😋😋

4 orang
30 menit
Tahu Telur Kornet Cah Brokoli Asam Manis

Tahu Telur Kornet Cah Brokoli Asam Manis

Tahu goreng dengan telur dan kornet sendiri sudah enak dimakan dengan nasi. apalagi kalo kita tumis dengan brokoli, lebih sehat dan sedap 🙂

12. Tumis Tahu Remuk

12. Tumis Tahu Remuk

Liat di kulkas masih ada stock tahu 1 bungkus lagi, yasudah langsung eksekusi aja 😁

4-5 orang
15 menit
Jangan Tempe Tahu Lombok

Jangan Tempe Tahu Lombok

Bismillaah Alhamdulillah akhirnya yang dinanti datang juga, Golden Apron Challenge, yeaayy.. Semangattt 💪💪😍 Resep ini punya mbak Mungki @pawon_ibuk. Ikutan cooksnap arisan 3C. Beberapa bahan disesuaikan dengan yg ada di rumah.. Cabenya ada cabe keriting dan cabe gendot aja di kulkas. Oya masaknya saya pisahin dulu buat anak bungsu karena pedas, jd cabe dimasukkan terakhir. Maasyaa Allaah mantap banget ini. Makasih yaa resepnya. 😍🙏 #TiketGoldenBatikApron #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #Cocomba

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Bismillaah... Alhamdulillah, tidak terasa sudah satu periode menjadi bagian dari Local Team Cookpad Community Bandung 💜. Banyak keseruan, pengalaman menarik, ilmu, wawasan dan kekeluargaan yang saya dapatkan. Pada kesempatan Pilkada tahun ini, saya mencoba untuk kembali mencalonkan diri menjadi bagian dari Local Team Cocomba. Saya masih ingin berkontribusi lebih dalam mengembangkan Cocomba, membuat Cocomba semakin kompak, solid dan hebring 🥰. Saya mohon maaf jika selama ini masih banyak kekurangan, Insya Allah ke depan akan jauh lebih baik lagi. Untuk itu, saya mohon dukungan dari semuanya 🙏💜. Pada kesempatan kali ini, saya buat salah satu menu favorit keluarga dirumah, yaitu tahu crispy cabe garam. Dijadikan cemilan enak, untuk temen makan nasi juga sedap. Hatur nuhun, teh @niabayens untuk inspirasi resepnya. Tahu crispy nya endess banget 😍. Source : @niabayens #ResepLocalTeam_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Tumis Toge tahu

Tumis Toge tahu

Tumis toge tahu simple ala ibuLuRah

Tumis toge tahu simple ala ibuLuRah

5 orang
30 menit
Bola-bola tahu simple aka Tahu Kepal

Bola-bola tahu simple aka Tahu Kepal

Belum sempat moto-moto cantik, tapi ngga mau ketinggalan 2 moment seru, acara coboy dan Golden Apron Batik. Resep perdana setelah mager nulis. Semoga dengan Golden Apron, mood menulis dan berbagi resep serta belajar memasak jadi terbungkus .. semangattt.. mba Galia @galia_salfitri maaf belum maximal setornya… Makasih buat kesabarannya dan waktunya menjadi Local Team Surabaya, maaf saya sering bolos. tetap semangat mba #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_LokalTeamGaliaSalfitri #resepSimple #landosmom

Tumis toge tahu simpel

Tumis toge tahu simpel

Haii bun tumis toge merupakan salah satu makanan favorit rumahan yang enak dan sangat mudah di buat loh bun, yuk simak resep mudahnya di bawah ini ✨

3 porsi
20 menit
Mapo Tofu atau Mapo Tahu

Mapo Tofu atau Mapo Tahu

ini resepnya dari Made With Lau yaa dengan sedikit modifikasi

2 porsi
30 menit
Tumis Putih Telur Tahu

Tumis Putih Telur Tahu

09.01.2022 Hasil rikuk resepnya mbk @myfoodstories, suka resepnya, simple but yummy 🥰 Beberapa bahannya sy ganti dgn bahan² yg ada di rumah dan sy tambahkan juga jamur kancing. Tengkyuh resepnya mb Anie Aryanti 😍😘 #ResepMamaAkmal #CPBalisnap_SuperAdmin2021 #CookpadCommunity_Bali

2 orang
20 Menit
Tempe Tahu Bacem Legit Gurih

Tempe Tahu Bacem Legit Gurih

Inspirasi resep dari mba @lia_253108 dengan sedikit modifikasi dan tambahan bahan.. Lumayan untuk stok hihihi.. #OlahanTempe_MamaBirru #IdeMasakku #Cookies_Liawati #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

25 potong
40 menit
Tahu isi sayuran pedass

Tahu isi sayuran pedass

Pecintaa gorengan merapaattt yuukkk, bikin sndrii lebih puass 😄 #TiketGoldenBatikApron

Pancake tahu kokoreaan

Pancake tahu kokoreaan

Mau bikin dimsum eh ayamnya basi wkwk dah keburu bejek tahu, jadiii mari kita masak yg ada ajaa~

3-4 orang
20 menit
Tahu Egg Roll

Tahu Egg Roll

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam

Sayur Lodeh Terong Tahu Kacang Panjang Labu Siam

Kalau inget 🍆 terong langsung kepikiran, ini sayur kesukaan pak Su (Pak Suami). Menu apapun kalau pake terong selalu iya aja. Tapi paling suka kalau terong dibikin lodeh hadeuch bisa-bisa ngabisin nasi. Biasanya terong se plastik isi 4-5 biji harganya cuman 5ribu tapi kali ini Si Terong lgi naik daun mungkin!!sebiji terong aja hrgnya 2ribu, tapi demi masakan kesukaan pak Su tetep aja dibeli😅. Source : https://cookpad.com/id/resep/13882180-sayur-lodeh-kacang-panjang-terong-labu-siam-dan-tahu?invite_token=H4GLxzBNnMgo3xpXgYafQJBP

Tahu Kecap Daun Jeruk

Tahu Kecap Daun Jeruk

Daging minggir dulu yaa..... hihihi... enak pake banget ini ala2 teriyaki lokal vegetarian. Padahal cuma dari tahu aja. Makin cinta deh sama tahu. Yuuq ikutan bikin di rumah 😅 Source YT Ade Koerniawan #CookpadCommunity_Depok

3 orang
15 menit
Tumis Toge Tahu

Tumis Toge Tahu

gampang banget ini, sambil merem juga jadi wkwkwkw.. pokok nya mah kalo masak ga usah ribet2, asal enak, pada suka..betul ga?? #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
10 menit
Tahu Aci Kuah Pedas

Tahu Aci Kuah Pedas

Assalamu'alaikum Masih buat komunitas paders yang lagi ultah ke 5, Kali ini bikin resepnya kak @ayunabillarumaropen , nah lhoo aku makin binggung ini resep kesukaan siapa..😔😫.. Namanya juga tebak2 an aku main tebak aja yaa... mudah2 an aja bener 😇😇... ini kesukaan neng @wildawily .. hehhe mohon maaf yee kl salah .. kan juga nebak. Tp kayanya bener deh.. kelihatannya suka sama aci2 gitu deh. Yuk ahh dr pd binggung nyuput kuah aci dl biar tambah binggung..😂😂 Source : @ayunabillarumaropen #Paders_HiFive #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #idemasakku