Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebetulnya resep ini saya recook sebagai ucapan terima kasih kepada sang author Mbak @oliveiafaizin yang sudah meluangkan banyak waktu dan dedikasi untuk menemani CP Bali. Tapi karena saat itu sangat hectic, saya belum sempat menulis ulang. Terima kasih banyak Mbak Oliv, sungguh resep sederhana yang cocok dinikmati kala sore menjelang, bersama secangkir wedang uwuh kesukaan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot:
- 10 buah tahu pong (saya pakai tahu putih biasa)
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Sambal:
- 2 buah cabai rawit (saya lebihkan)
- 5 butir bawang merah
- 1 sdm gula merah sisir
- 1/4 sdt garam
- Air Gula:
- 1 keping gula merah @50gr
- 6 biji asam jawa
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air