Tahu Gimbal Khas Semarang

Dipos pada January 4, 2022

Tahu Gimbal Khas Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gimbal Khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gimbal Khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gimbal Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gimbal Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gimbal Khas Semarang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gimbal Khas Semarang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gimbal Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gimbal Khas Semarang memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lontong tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Gurihnya udang dipadukan dengan sambal kacang yang legit memang perpaduan yg sempurna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gimbal Khas Semarang:

  1. 2 buah lontong
  2. 1/4 buah kol ukuran sedang iris kasar
  3. 1 buah tahu potong dadu
  4. 1 lembar daun seledri
  5. secukupnya Bawang goreng
  6. Kecap manis
  7. 2 buah telur ceplok
  8. Adonan untuk gimbal
  9. 10 ekor udang ukuran sedang
  10. 3 sdm tepung terigu
  11. 2 sdm tepung tapioka
  12. 2 sdm tepung beras
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1 buah kemiri
  15. Merica bubuk
  16. Penyedap rasa
  17. 1 sdt garam
  18. Kaldu ayam
  19. secukupnya Air
  20. Sambal Kacang
  21. 1 genggam kacang tanah goreng
  22. 2 sdm gula jawa
  23. 1 siung bawang putih
  24. 1 sdm air asam jawa
  25. 4 buah cabe setan
  26. 2 buah cabe merah
  27. Garam
  28. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gimbal Khas Semarang

1
Haluskan bumbu untuk adonan gimbal, masukan tepung, masukan air, buat adonan jangan terlalu encer, koreksi rasa, masukan udang aduk rata
2
Goreng adonan gimbal ke dalam minyak panas dengan cara melebar hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan
3
Haluskan bumbu kacang hingga halus, tambahkan air secukupnya hingga kental, koreksi rasa
4
Goreng tahu hingga matang, sisihkan
5
Tumis kol hingga layu sisihkan
6
Potong kasar adonan gimbal
7
Tata irisan lontong ke dalam piring, tambahkan tumisan kol, telur ceplok yg sudah diiris kasar, tahu goreng, gimbal goreng, siram dengan sambal kacang, tambahkan kecap manis, taburi dg brambang goreng dan irisan seledri diatasnya
8
Tahu Gimbal siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Terimakasih resepnya mbak @Rachma_idho Disini sedikit saya modifikasi isiannya, saya tambahkan jamur kuping πŸ₯° #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

4 orang
30 menit
Udang tahu asem manis

Udang tahu asem manis

Lht udang yg fresh di pasar jd terpikir buat udang asem manis tp krn anakku yg kecil ga suka udang aku tambahkan tahu biar madaknya tetap 1 menu sj 😊 #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
30 menit
Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

Kebiasaan ku kl masak tahu g suka yg digoreng polos ..karena pasti g laku .. makanya ak selalu diungkep biar tahu nya ada rasa..kali ini kuungkep pake bumbu ayam goreng..dan bener tahunya laku keras..malah ada yg pengen nambah.. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_03

30 potong
1 jam
Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Stock di kulkas hanya tinggal tahu tempe? Tidak masalah. Bisa di olah menjadi masakan ini. Rasanya gurih manis enak. Dimakan dengan sambel pastinya enak banget. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Lauk sederhana yg bisa bikin makan nambah 🀭 apalagi di tambah sambal dan lalapan pete, makin nikmat..... Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

3 pepes
Nugget Tahu Gluten Free

Nugget Tahu Gluten Free

Bismillahirrahmanirrahim... Tantangan banget Minggu ini bikin Nugget Gluten Free. Secara aku yang otodidak nih jdi menghayal mau bikin apa,?!? Pengen banget Recook resep teman-teman di Cookpad ini, tapi.... Masalahnya kendala bahan, nah untuk menjawab tantangan kali ini inisyatif aja deh dengan bahan yang ada di rumah. #BarapiManjuhu #NuggetGlutenFree #Posbar #SerbaGlutenFree #CookpadCommunity_Bornoe #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

28 potong
Tumis tahu tempe

Tumis tahu tempe

Meski tahu tempe lagi langka tapi d rmh harus selalu ada 😁, #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Terik Tahu Telur Asin

Bubur Terik Tahu Telur Asin

Pengen bikin bubur yang gurih dan creamy. Biasanya kalo pas pulang kampung, suka beli bubur terik. Rasanya tentu gurih, bocil suka banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyekWeek4

4 porsi
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Pagi-pagi mamah mertua datang bawa tahu putih dengan bangga karena sehari sebelumnya info kedelai mahal dan tahu beserta turunan nya pada menghilang dari peredaran. Dapat 1 buah aja sudah termasuk rekor. Buat ibu rumah tangga seperti saya, dapat bahan makanan yang langka itu suatu kebanggaan. Bahan makanan langka ini pengen banget dibikin sesuatu yang wow gitu supaya yang makan kaget, ga cuman sekedar di goreng aja. Pilihan nya jatuh ke egg roll tahu.

4 orang lebih
1 jam
Tahu Gunting Samarinda

Tahu Gunting Samarinda

Alhamdulillah bisa ikutan lagi challenge #CookpadCommunity_Kaltim dengan tema resep makanan khas KalTim. Di minggu ini kita mau bikin Tahu Gunting Samarinda...wahh...kayak apa ya rasanya..? Sama ga' dengan tahu gunting di daerah lain? Jawabannya tentu tidak dong ya. Tahu gunting Samarinda, hanya menggunakan tahu kopong yang disiram saus petis dan ditaburi potongan cabe rawit hijau. Cara penyajiannya juga cukup unik, biasanya disajikan dengan kripik singkong jadoel. Yaitu potongan singkong yang dikeringkan kemudian digoreng. Sayangnya diresep ini saya tidak pakai karena kesulitan menemukan bahan bakunya. Tapi itu ga' mengurangi nikmatnya si tahu gunting ini loh ya..apalagi makannya sambil menikmati senja di tepi sungai mahakam. Duhh..syahdu banget...πŸ₯°. Nahh..kali ini saya mau bikin tahu gunting Samarinda dengan versi yang berbeda dari resep saya yang sebelumnya, yang ini sausnya versi saus kacang dari resepnya mba @yuyunS di Cookpad. Disini beberapa takaran bahannya saya kurangi ya. Alhamdulillah enakkπŸ˜‹. Penasaran khaan...yuk bikin yukk..ntar ngiler loh🀭. #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Batagor Tahu Simple

Batagor Tahu Simple

Bismillah, siang-siang liat lemari ada tepung sagu dan kacang tanah. Lihat stok tahu jg masih ada di freezer, langsung deh eksekusi jd batagor tahu πŸ€—πŸŒŸ

Tahu walik ayam

Tahu walik ayam

Resep ke -7 #PejuangGoldenBatikApron

Mun Tahu Daging Cincang

Mun Tahu Daging Cincang

Mau tulis resep jadi kelupaan langsung makan lahap sampai mau habis 🀭 jadi ini yang masih ada bisa terfotoπŸ€ͺ foto kurang menarik tapi 2 hari berturut turut makan ini ga bosen

4 orang
1 jam
Tahu isi bihun minimalis

Tahu isi bihun minimalis

Abis dari rumah tetangga disuguhin tahu isi, jadi pengen bikin juga di rumah tapi berhubung ga ada sayuran nya jadi memanfaatkan bahan yang ada dirumah aja.

3 orang
30 menit
Tahu Kecap

Tahu Kecap

Hallo 😍 Teman2 terima kasih buat setoran hasil recook Cooksnap nya ya πŸ™πŸ» Mohon maaf banyak yg tidak sempat saya balas karena keterbatasan tenaga dan waktu πŸ˜‚ Saya ucapin terima kasihnya disini saja ya , sekali balas bisa sampai 2 jam ga selesai2 πŸ˜… Mohon maklum πŸ™πŸ» Nah ini saya share menu praktis dan hemat budget wkwkwk cocok buat menu tanggal tua atau boleh jg buat menu sahur dan berbuka puasa nanti karena masaknya bener2 simpel , cepat banget , rasanya jg enakk … kadang sy bosen makan daging … sy pilih makan tahu , tempe 😁 Resepnya saya ambil dari buku terbaru saya .. sy ngga fotoin step masaknya tp ga usah lihat foto step jg teman2 pasti bisa masaknya

Tumis tauge tahu telur

Tumis tauge tahu telur

1-2 orang
25 menit
Egg Roll Tahu Kornet

Egg Roll Tahu Kornet

Baru pertama bikin, anak2 udh ketagihan aja. Besok bikin lagi ya ma,,, baiklah❀ Bisa buat lauk, buat cemilan juga oke. Dalam satu hap udh ada karbo, protein dan sayuran. Komplit kan? #RamadanCamp_Misi2 #EggrollTahu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Tumis Tahu Cabe Gendot

Tumis Tahu Cabe Gendot

Akhirnya setelah nyari cabe gendot di jakarta dan bogor gak dapet, ada yg kirim juga, langsung eksekusi.. Si cabe gendot ini doyanan paksu..

15 menit
Tahu telur masak kecap

Tahu telur masak kecap

Cuaca diguyur hujan jadi malas pergi ke tukang sayur alhasil, Masak yang ada di kulkas saja Tahu Featuring Telur πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

1 Jam
Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Menu simpel ala gluten free. Buat maksi hari ini...

2 orang
10 menit