Rolade Ayam Tahu Sayuran

Dipos pada January 17, 2022

Rolade Ayam Tahu Sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Ayam Tahu Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Ayam Tahu Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Ayam Tahu Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Ayam Tahu Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Ayam Tahu Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Ayam Tahu Sayuran memakai 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

18/03/2021 (558)......mau ikutan nebak clue Ramadan camp misi 2 yaitu rolade tahu/tahu gulung/egg roll tofu. Tapi kali ini sy bikin roladenya dgn tambahan ayam dan sayuran biar praktis dan udh mencakup semua protein dan mineralnya. Rolade ini stlh di kukus bs jika tdk lgs di olah bs dimasukkan freezer utk wkt simpan lbh lama,ketika akan di masak bs dikukus lg lalu di goreng. Sekalian hari ini (17/03/2022) bikin Sempol utk acara Kombes rekreasi ke Bogor jd Chopper yg sy pake utk mencampur adonan bekas bikin sempol jg sengaja gk sy cuci dulu choppernya krn adonan hampir sama ingredient nya 😁. Rolade baru sy kukus sore hari ini utk menu buka puasa Ayyamul bidh #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Ayam Tahu Sayuran:

  1. Adonan isian rolade :
  2. 160 gram fillet dada ayam
  3. 88 gram adonan sempol (lihat resep)
  4. 1 tahu putih ukrn besar
  5. 2 buah wortel parut kasar
  6. 1 butir telur bebek
  7. 1 batang daun bawang
  8. Secukupnya sawi caisim buang batangnya
  9. 5 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdm kaljam non MSG
  13. 1/2 sdt himsalt
  14. 1/2 sdm gula pasir
  15. Adonan kulit rolade :
  16. 1 buah wortel potong kotak kecil
  17. 1/2 mangkuk jagung manis frozen
  18. 4 butir telur ayam
  19. 2 1/2 sdm tapioka
  20. 1 sdm terigu
  21. 1/2 sdt kaljam non MSG
  22. 2 sdm air mineral
  23. Bahan saus asam manis pedas :
  24. 5 siung bawang putih cincang
  25. 1/2 bawang bombay iris2
  26. 2 sdm saus sambal extra pedas
  27. 2 sdm saus tomat
  28. 1 sdm sambal Bangkok homemade (lihat resep)
  29. 1 sdm saus tiram
  30. 1/2 sdm kaljam non msg
  31. 1/2 sdm gula pasir
  32. 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
  33. 3 sdm extra virgin olive oil
  34. secukupnya Air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Ayam Tahu Sayuran

1
Siapkan semua bahan2 yg sdh di cuci bersih. Potong2 tahu dan masukkan ke dlm Chopper tambahkan bawang merah dan putih,daun bawang blender hingga halus (maaf ya chopper yg sy pake bekas bikin Sempol). Kemudian masukkan potongan ayam,kaljam,himsalt,gula dan merica bubuk proses kembali sampai tercampur rata adonan halus
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 1
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 1
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 1
2
Terakhir tambahkan telur bebek,blender kembali hingga tercampur rata. Pindahkan adonan ke dlm wadah dan tambahkan parutan wortel,aduk rata,sisihkan
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 2
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 2
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 2
3
Bikin adonan kulit rolade,campurkan semua bahan,aduk sampai adonan halus dan tdk ada tepung yg bergerindil (awalnya sy bikin dgn 2 telur tp akhirnya sy tambahkan lg 2 telur dan tepung). Panaskan pan tuang sedikit minyak lalu usap merata permukaan pan dgn tissue,tuang adonan kulit rolade dan ratakan (ketika menuang adonan jauhkan pan dr api spy adonan tdk cpt mengeras), lakukan hingga adonan habis. Tidak perlu membalik kulit rolade
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 3
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 3
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 3
4
Setelah kulit rolade matang angkat lalu tambahkan isian rolade di atas permukaan kulit,ratakan dan tambahkan sawi,tambahkan lg adonan isi di atas sawi
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 4
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 4
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 4
5
Lalu gulung rolade secara perlahan sambil di padatkan. Bungkus rolade dgn plastic wrap sambil di padatkan,simpan selama semalam di dlm kulkas
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 5
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 5
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 5
6
Buka bungkus plastic wrap lalu bungkus rolade dgn daun pisang dan kukus hingga matang (30 menit),angkat dan dinginkan
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 6
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 6
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 6
7
Masak saus asam manis pedas : tumis bawang putih dgn olive oil hingga kekuningan dan harum,masukkan bawang bombay tumis sebentar dan tuangi air,didihkan, tambahkan semua saus dan sambal Bangkok,kaljam dan gula pasir,aduk rata dan didihkan
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 7
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 7
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 7
8
Masukkan larutan maizena,masak kembali hingga semua bahan matang sempurna
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 8
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 8
9
Utk penyajian,potong2 rolade dan siram dgn saus asam manis pedas,bs jg rolade di masak berbarengan dgn saus,sajikan hangat
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 9
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 9
Rolade Ayam Tahu Sayuran - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu Ayam

Egg Roll Tahu Ayam

Ramadan Camp kali ini sgt keren mulai Dr prepare bahan makanan dg metode food praparation smp dg financial planning semua diberikan kelasnya & sgt jelas So Happy Cookpad 🥰🥰 Menjawab tantangan ke 2 sy membuat Egg Roll Tahu Ayam yaitu jenis makanan yg bs dipanaskan dg cara di kukus atau klo mau lbh crunchy bs digoreng dibalur telur Krn skrg minyak goreng lg susah sy pilih dihidangkan dg metode kukus #BarapiManjuhu #Ramadancamp_Misi2 #MeaPreap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio

Utk 1 rmh
45 menit
Rolade Tahu Daun Kelor

Rolade Tahu Daun Kelor

Dengan semangat membaja terus melanjutkan Misi Mamah Cookpad untuk #RamadanCamp. Misi kedua ini mempunyai clue "aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng." Clue ini kujawab dengan Rolade Tahu. Resep ini juga kumasak sebagai bagian dari implementasi Program #FoodPreparation. Sekalian pemanasan untuk menyambut Bulan Puasa. Rolade Tahu ini kubuat berdasarkan inspirasi dari resep Jeng Inul @Jeng_Inul tapi aku modif dengan mengurangi ayam agar tahunya menjadi dominan karena mengikuti clue Mamah. Serta menjadikan Rolade yang lebih sehat dengan tambahan Daun Kelor. Kebetulah aku juga lagi panen Daun Kelor yang kutanam di pot di depan rumah. Aku bereksperimen juga dengan mempercantik dadarnya dengan daun kelor agar anak-anak dan suami makin tertarik mengkonsumsi Rolade Tahuku. Dari resep ini jadi 5 gulung. Tiga gulung langsung aku sajikan dengan dikukus dan digoreng dengan sedikit mentega di teflon karena minyak goreng lagi mahal. Sisa 2 gulung aku simpan di kulkas (mempraktekkan food preparation) untuk dikonsumsi beberapa hari lagi. Yuuk silahkan dicoba.. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

25 potong
1 jam
Rocket Tahu Putih

Rocket Tahu Putih

5 orang
45 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Misi kedua dari mamah nih.. Clue nya : “ Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digoreng” Dan jawabannya adalah EGG ROLL TAHU Semoga jawabanku benar Terimakasih mbak @Rachma_idho untuk resepnya.. maaf saya modifikasi sedikit isiannya semoga mbk rachma dan keluarga selalu diberi kesehatan.amin Sumber resep : https://cookpad.com/id/r/15570768 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Pepes tahu pedas

Pepes tahu pedas

Krn minyak mahal masak nya yg di kukus aja ya 😂

Tahu Crispy Cabai Garam

Tahu Crispy Cabai Garam

Tahu telor bali versi kecap

Tahu telor bali versi kecap

2 porsi
25 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

#CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Opor tahu telur

Opor tahu telur

Biar ada pedes2nya, kasih cabe aja. Hemat waktu jadi tidak perlu bikin sambel.

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Cluenya aku terbuat dari tahu, yang di gulung, bisa di kukus atau di goreng. Apakah aku? "Inilah aku si egg roll tahu" Emm, sempet agak galau ini termasuk egg roll apa rolade yah🤔 Kalo search google se katanya sama aja, egg roll nama lain dari rolade katanya, tapi entahlah yg penting mudah2an dpt point🤭 Ini egg roll versi diet, bikinnya pun simple dan cepat. kk Alwi pun ampe lahap ngemilnya karena sambil nonton spongebob se😂 Week 7 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi2

Eggroll Tahu Isi Sosis

Eggroll Tahu Isi Sosis

Source: Fara Saskia #week8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #eggroll #eggrolltahu

Rolade Tahu Ayam Sayur

Rolade Tahu Ayam Sayur

Misi Ramadan Camp ke 2 yaitu memecahkan misteri " aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus atau digoreng". Saya langsung ingat salah satu lauk sekaligus cemilan kesukaan anak-anakku: rolade tahu ayam sayur. Resep saya dapat dari ibu saya, yang sering membuat rolade tahu ayam. Saya sudah lama mengenalkan camilan ini sejak anak-anak umur 1 tahun. Menu ini bisa dijadikan menu MPASI sekaligus salah satu cara mengenalkan tahu, ayam, dan sayuran pada anak-anak. Saya memilih daging ayam fresh daripada sosis atau daging olahan lainnya. Untuk sayurnya bisa disesuaikan stock yang ada: wortel, caisim, bayam, packcoy, daun bawang, sledri, labu siam dan lainnya. Saya mengukus rolade tahu pakai daun pisang dilapisi aluminium foil, kalau teman-teman mau pakai daun pisang semua, lebih baik. Resep saya tampilkan versi kukus kalau mau digoreng, rolade tahu dimasukan dahulu ke dalam kocokan putih telur. Selamat mencoba 🥰 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #MPASI #CookpadCommunity_Bekasi

45 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Misi kedua kali ini dengan clue, terbuat dari tahu dan bisa digulung, bisa dikukus maupun digoreng, hmmm, kali coba dengan jawaban egg roll tahu, terbuat dari bahan tahu dan proses pembuatan digulung, dan bisa dikonsumsi dikukus maupun digoreng, sama2 yummy, enak 🥰 semoga benar jawaban kali ini 😊 Source : @netnott284 https://cookpad.com/id/r/15855610 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

3 pcs egg roll
Rolade Tahu

Rolade Tahu

Misi ke 2 dari mamah , dengan clue 'terbuat dari tahu di gulung, bisa dikukus/goreng' jawaban aku Rolade Tahu #Roladetahu #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Bogor

T T S (Tahu Terong Santan)

T T S (Tahu Terong Santan)

Bikin nama masakan dari kemarin gini amat yak wkwkwk Tp enak dan worth to try kokkk.

4 orang
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Dalam rangka memenuhi Misi ke-2 Ramadhan Camp dari Mamah Cookpad.❤ Membuat Egg Roll Tahu recook resep keren dari bunda @netnott284. 🙏 Untuk bahan2nya bbrp sy sesuaikan dg yg ada di rumah. Hasilnya Yummy.😋 Menu ini merupakan salah satu rujukan dari meal prep jd bisa dijadikan dan dipersiapkan sbg menu ramadhan nanti.😍 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi2

6 org
60 menit
Sate Tahu BBQ

Sate Tahu BBQ

Resep asli dari mbak Yuliana Menjoi-Tahu Panggang Teflon. Makasih mbak say😘

Tahu Telur Jamur Kuah kacang

Tahu Telur Jamur Kuah kacang

Berhubung sore mendung gelap terus hujan sampai isya' bikin makanan yang cepat , bahan ada semua. #PejuangGoldenBatikAprount

5 orang
1jam
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Eggroll tahu menjadi alternatif masakan yang praktis di bulan Ramadhan. Masakan ini membuatnya mudah, bahan2nya terjangkau, bisa dikukus atau digoreng, dan bisa simpan di kulkas untuk stok. Apalagi jika masakan ini dipadukan dengan sayuran, kandungan nutrisinya menjadi semakin lengkap. Dalam satu masakan sudah ada protein hewani, protein nabati, vitamin dan mineral. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookiesPlesiran_Kalteng #CocomtangPost #EggRollTahu #RamadanCamp Source: @lidia_lestari

GADON TAHU UDANG - MPASI 8+

GADON TAHU UDANG - MPASI 8+

2x makan
40 menit