Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu

Dipos pada January 26, 2022

Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah dari kemarin mau bikin ini..bahan-bahan dah ada semua kecualiii kulit kembang tahu nya 😅 Jadi ceritanya hari ini berburu kulit kembang tahu, heran juga giliran dicari malah gak ada 😁 yo wislah daripada gak jadi bikin, akhirnya didadarin telur aja jadi kayak kulit untuk rolade. Supaya tetap bulat dan gai jor gak putus, saya bantu dengan plastik (foodgrade). Alhamdulillah..jadi juga Gai Jor ala-ala. Bisa ikutan #MBKakmin_MasakanThailand dan #WongkitoBejalan_keThailand walau pun mefeett waktunya 🙈 Source: @itikkecil #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu:

  1. 300 gram ayam paha/dada fillet (saya mix)
  2. 30 gram wortel, cincang (me: parut)
  3. 50 gram jagung pipil, tumbuk (me: parut)
  4. 1 btg daun bawang, iris halus
  5. 1 btr telur
  6. Bumbu:
  7. 1/4 lada bubuk
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  10. 1 sdm gula
  11. 1 sdm kecap asin
  12. Secukupnya garam (optional)
  13. Bahan kulit:
  14. 4 btr telur utuh
  15. 2 btr kuning telur
  16. 8 sdm air
  17. 2 sdm terigu
  18. 2 sdm maizena
  19. Sejumput garam
  20. Lain-lain:
  21. Plastik foodgrade untuk membungkus
  22. Tali untuk mengikat (me: tali rajut)
  23. Saos sambal bangkok untuk cocolan

Langkah-langkah untuk membuat Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu

1
Siapkan bahan
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 1
2
Giling daging ayam sampai halus dengan choper atau blender. Masukkan telur dan bumbu. Giling sampai rata.
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 2
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 2
3
Pindahkan adonan dalam wadah. Masukkan wortel, jagung dan daun bawang. Aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 3
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 3
4
Kulit: campur semua bahan kulit. Kocok sampai rata. Saring. Lalu dadar tipis dengan sedikit margarin. Lakukan hingga telur habis.
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 4
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 4
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 4
5
Setelah 1 jam. Adonan siap dibentuk. Ambil 1 lembar kulit, beri 2 sdm adonan. Gulung. Lapisi dengan plastik agar gai jor tidak lepas ketika diikat.
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 5
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 5
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 5
6
Panaskan kukusan. Kukus gai jor selama 30 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari kukusan, buka benang dan plastiknya. Dan dinginkan. Setelah dingin, goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Gai Jor siap disajikan bersama sambal bangkok.
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 6
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 6
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 6
7
Enak banget 😋
Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur

Brongkos Tahu Telur ala Nara ---------------------------------------------------- By @inatiaraaaa . . Brongkos itu masakan asli mana yaaa...Jogja mungkin ya. Penampakannya seperti Rawon..Hitam dari kluwek. Jadi mikir...kalo ada Brongkos Daging..Brongkos Tahu Telur maka Rawon harusnya bisa juga yaaa...Rawon Tahu Telur...🤣🤣 mbuh enak gak yaa... . . Rawon sama Brongkos ini bedanya ada bbrp orang yang menggunakan kencur. Brongkos pake kencur...rawon ndak! . . Cobain yaa buunds...apalagi yang rindu sama brongkos Jogja...😋 . . #resepnara #brongkos #resepbrongkos #brongkosjogja #olahantelur #olahantahu #masakapahariini #menumasakanharian #berbagiresep

4 orang
1 jam 30 menit
Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

Thai Green Curry (Cumi Isi Tahu & Terong)

Punya cumi-cumi yang sudah saya isiin tahu (cumi-cuminya kecil jadi saya isiin tahu biar gendut hehee..) biasanya saya suka stok di freezer untuk mempermudah dan menghemat waktu memasak, kali ini saya masak kari hijau ala thai aja.. ngabita sangat membayangkan makan thai green curry yang hhmm segerr 🤤 dari pada membayangkan lebih baik segera eksekusi 😅 saya cooksnap versinya mba Niken Damayanti @1717CHID saya pakai cumi-cumi dan sayurnya terong bulat saja karena hanya itu yang ada di kulkas, bumbu pasta kari hijaunya saya cooksnap dari Mr. Denny Lim @cook_5050210 rasanya benar-benar enak dan pas, benar-benar khas rasa thainya.. semoga bisa menjadi inspirasi.. harus dicoba bunda.. ini enakk banget.. segerr 😋👍 #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bogor

Tahu Telur

Tahu Telur

Bismillah.. Alhamdulillah tidak terasa sdh dipenghujung tahun masehi lagi. Smg ditahun depan semuanya lebih baik lagi, Aamiin 🤲🏻. Kali ini bikin sarapan yg praktis dan disukai anak2 dan suami dirumah, tahu telur 😊. Qadarullah bahan2nya ada dirumah. Anyway, selamat liburan semuanya..🙏🏻 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sup Bihun Tahu👩‍🍳

Sup Bihun Tahu👩‍🍳

16.12.21...Masih dalam kreasi olahan bihun, mie putih yang selalu jadi favorit keluarga 😋untuk cuaca yang syahdu gini pas di temani dengan yang hangat2, sup bihun tahu bisa jadi pilihan untuk ide masak hari ini. Buatnya simpel, bahan2nya juga ada di kulkas. Yuuuks moms kita cobain buat untuk keluarga tersayang 👩‍🍳💖 Sumber Resep: @mricangendis https://cookpad.com/id/resep/10992973?invite_token=ocMlWa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiBihun #PekanPosbar #KreasiBihun #IdeMasakku

4 porsi
30 menit
Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong)

Sayur santan pedas (tahu, tempe, terong)

Mirip lodeh, tp bumbu lbh simpel & rasa lbh nendang🔥 Favoritnya suami, apalagi kalo ke mlg selatan pesisir yg dicari sayur ini. Biasanya dicemplungin pete & tongkol, tp berhubung cm ada tahu tempe terong, jadilah sayur pedes seadanya hehe..tetep enak, disantap pake telur ceplok..🤤 #idemasakku

8 porsi
40 menit
Sayur Kacang Panjang dan Toge Plus Tahu

Sayur Kacang Panjang dan Toge Plus Tahu

10 Orang
35 menit
Gorengan Tahu

Gorengan Tahu

Menu sarapan pagi yang simpel, memanfaatkan bahan yang ada di kulkas..Tahu dengan isian sosis dan bihun🤤

20 menit
Perkedel Tahu Simple

Perkedel Tahu Simple

Menu simple, ekonomis tapi enak dan cocok untuk masakan apa saja, dicamil juga enak. Menu dikala malas juga, sama sambal kecap aja udah nambah-nambah kok maemnya 😁

18 biji
15 menit
Tumis tahu kembang bawang

Tumis tahu kembang bawang

Liat kembang bawang di tkng sayur seger banget...Baru nyobain kembang bawang kirain rasanya menyengat kayak bawang mentah 😅 ternyata ketika dimakan kres kres enaak😋..ga ada rasa bau bawang 🤭🙈🥰😍

4 orang
15 menit
Kari Tahu Telur Pedas

Kari Tahu Telur Pedas

stok bahan tinggal sedikit2,mau di masak satu`2 nanggung, alhasil sy buat kari ajah😁

Tahu Tauge

Tahu Tauge

Terinspirasi oleh @Miamoy

Tahu crispy bumbu jagung manis+boncabe

Tahu crispy bumbu jagung manis+boncabe

Rasa mulut pengen nyamil yag pedes dan gurih"

2 orang
30 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

Ketemu piliada lagi, Alhamdulillah akan ada penerus tim lokal yang menggantikan saya dan 2 orang tim lokal sebelumnya yang telah berakhir masa tugasnya September kemarin. Nah untuk mensupport pilkada tahun ini saya pilih untuk cooksnap resep mba @meldayanti yaitu tahu telur, pinginnya sih cooksnap semua kandidat ya tp apa boleh buat satu vote hanya untuk satu kandidat. Semangat buat kandidat yang lain, siapapun nanti yang terpilih saya yakin akan bisa membawa cookpad community Kalimantan Selatan menjadi lebih baik lagi. Semua kandidat keren2, semua punya motivasi yang 👍👍 untuk memajukan cookpad community Kalimantan Selatan Note: Sisa bumbu pecel bisa untuk menu lain #LTKalsel_Melda #cookpadcommunity_Kalsel

2 porsi
Paklay Tahu

Paklay Tahu

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

Bisa jadi salah satu pilihan lauk supaya gak bosan nih Bun^^ Yuukz di kepoin resep dan cara buatnya...

3 Orang
Perkedel kelapa tahu

Perkedel kelapa tahu

Punya kelapa muda, bingung mau di apain, krn ada tahu, d buat bergedel aja

Kotokan Manyung Asap dan Tahu Kuah Susu

Kotokan Manyung Asap dan Tahu Kuah Susu

Menu yang paling digemari semua pasukan 😅 belum mateng aja udah rame, horeee ibuknya masak kotok 🤭 Kali ini saya ganti santan dengan susu cair, lebih gurih rasanya menurut saya. Dan untuk resep kotokan yang menggunakan santan bisa disimak disini 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/11295979?invite_token=hBEFAo #Kopijos_Mangut #PekanPosbar #IkanAsap #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Bulat Krispi

Tahu Bulat Krispi

Biasanya anak gak mau makan tahu, kali ini setelah dibikin krispi begini malah suka dan bilang nanti bikinin lagi ya ma.. 😂😊 Source : @cook_ninda #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Nindaummuzia

Gulai tahu, udang dan kacang panjang

Gulai tahu, udang dan kacang panjang

Cheetos Tahu 🦁

Cheetos Tahu 🦁

Punya tahu tapi diapain yaah? 😕 dibikin Cheetos tapi bukan dari ciki cheetos, melainkan dari tahu😱😱 yuk ikuti langkah2nya🥰 Follow IG : mrnistfatimah Dan subscribe channel yt : Meirani siti Fatimah🥰 Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengerti😙 Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

3 porsi
30 menit