Martabak Tahu

Dipos pada January 18, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang enak buat jadi lauk nasi ataupun digado. Bahannya juga simple dan rasanya gurih, sedap dan bergizi. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 10 lembar Kulit Lumpia
  2. 2 butir Telur
  3. 5-6 bh Tahu, haluskan
  4. 1 ikat Daun Bawang, iris tipis
  5. 2 bh Sosis Sapi, potong dadu
  6. 2 bh Cabe Rawit, iris halus
  7. 1 sdt Bubuk Kare
  8. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1/4 sdt Merica
  11. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Haluskan tahu, potong dadu sosis, iris tipis daun bawang dan cabe rawit. Campur semua bahan.
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Di wadah terpisah siapkan telur lalu beri bumbu kare, garam, kaldu jamur dan merica, kocok lepas telur. Masukkan ke dalam bahan tahu aduk sampai tercampur rata.
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Siapkan kulit lumpia, beri isian di bagian tengah lalu lipat. Lakukan sampai semua bahan habis.
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Siapkan wajan beri minyak secukupnya, goreng martabak sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Martabak siap disajikan hangat, selamat mencoba.
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Resep andalan untuk stock Frozen Food homemade dengan budget minim. 🤭 Anak-anak suka banget karena mereka gak tau ini sebenarnya adalah tahu. 🤣 Buat yang anaknya GTM atau susah makan sayur ini cocok banget buat menu hariannya. Cocok juga buat cemilan dicocol saus. #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi2 #idemasak

3-4 roll
1 jam
Tahu Telor

Tahu Telor

Di kulkas ada tahu 1 pot. Jadi kepikiran buat tahu telor🤗

5 orang
15mnt
Egg roll tahu wortel

Egg roll tahu wortel

Iseng-iseng coba bikin dadar gulung isi tahu, buat jawaban tantangan cookpad dalam rangka menyambut Ramadan nih, hehe..enak juga, Alhamdulillah anak-anak suka, lumayan buat menu di tanggal tua🤭 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

3 gulung
1,5 jam
Tahu Goreng Tepung Bumbu

Tahu Goreng Tepung Bumbu

Kriuk diluar lembut di dalam.. Yaini... Tahu goreng tepung bumbu.. Simple tapi enak lhooo 😋😋 CS by : @Rindu_Dapur #CookpadCommunity_Depok #CodeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7

10 pcs
30 menit
Egg roll tahu sosis gluten free

Egg roll tahu sosis gluten free

Pekan ini Ramadan camp ke 2 clue nya ttg Tahu awalnya bingung sih apaan ya oh egg roll klo kata tmen² ya udh sekaligus buat posbar utk coboy . Aku coba buat kulitnya pake gluten free Krn tepung mocafnya yg kmarin msh ada sisa cukup lumayan 🤭 tekstur kulitnya klo pake tepung singkong agak beda sih hasilnya lebih lumer jdi mirip kulit dadar gulung padahl volume airnya jg udah aku kurangin tapi for all enak sih trus gurih ,. ini aku buat kmarin ngukusnya terus aku simpen di kulkas terus besoknya tinggal goreng deh dan ini pertama kalinya aku buat egg roll 🤭 biasanya ya belilah ya 🤣 Source by akak @Rachma_idho #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

#RamadanCamp_misi2 kali ini memakai clue: bahan makanan yang bisa dipanaskan, makanan yang bisa disimpan lama, terbuat dari tahu yang digulung bisa di kukus/digoreng, kira-kira apa ya? Dan saya memilih membuat hekeng ayam frozen dari kulit tahu, hekeng ayam ini sangat mudah di meal prep disimpan di freezer dan bisa langsung digoreng untuk lauk buka maupun sahur. Sangat praktis, ekonomis dan bergizi. Resep ini dari teman saya yang sudah jadi youtuber di channel Bisnis Ibu Rumah Tangga selamat mencoba semoga bermanfaat. #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 porsi
Rolade Tahu Daun Singkong

Rolade Tahu Daun Singkong

Lauk / cemilan idola diwaktu kecil #RamadanCamp_Misi2

5 roll
1 jam
Cah tauge dan tahu

Cah tauge dan tahu

Menyiapkan sarapan yg expres dg bahan seadanya...tanpa mengurangi kelezatan... Dah no komen lagi...😅

Egg Roll Tahu Ayam Wortel

Egg Roll Tahu Ayam Wortel

Assalamu'alaikum... Ijin post resepnya dimalam terakhir. Resep dari mbak @Rachma_idho yang mantul abis, meski dengan bahan sederhana namun rasanya juara. Cuma saya tambahkan ayam dan sayuran. #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

sekeluarga
45 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Minggu ini ada misi kedua dari Mamah Cookpad di #RamadanCamp_Misi2 dg clue terbuat dari tahu yg digulung bisa dikukus atau digoreng. Untuk menjawab misi dari Mamah Cookpad saya membuat Egg Roll Tahu. Karena si adek suka warna pink, jadi saya memutuskan utk membuat dadarnya warna pink yg berasal dari kulit buah naga. Namun sayang setelah melalui proses pengukusan ternyata warna pinknya pudar.... Sebenarnya tadi sdh terbersit utk menambahkan 1 tetes pewarna makanan spy warnanya lbh tegas tapi niat itu saya batalkan. Ya sudah gpp... hal ini dijadikan pelajaran utk pembuatan selanjutnya. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA7

4 gulungan
+/- 1jam
Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

Tahu Nenek Moyang / Tahu Jamur Enoki

Menu Favorit di Chinese Restaurant sekarang sudah bisa dibuat di rumah. mudah dan gak terlalu ribet. rasanya enak porsi banyak 😍😋.

4-6 orang
1.5 Jam
Eggroll Tahu Daun Singkong

Eggroll Tahu Daun Singkong

Kalau temen-temen berkunjung ke Solo dan berkesempatan mencoba HIK (Hidangan Istimewa Kampung) ada satu gorengan khas yaitu tahu yg dicampur dengan daun singkong rebus dibulatkan dan digoreng dengan tepung. Eggroll ini terinspirasi dari hidangan tersebut, pas banget daun singkong dikebun juga mulai tinggi. Source : Diah Didi (Blog) #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_Misi2 #Eggrolltahu

2 roll
1 jam
Tahu Brontak Khas Padang

Tahu Brontak Khas Padang

Source : @desmawatikuretangin (Pariaman - Sumatera Barat) #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

87. Egg Roll Tahu Gluten Free

87. Egg Roll Tahu Gluten Free

Assalamualaikum Cookpaders! Semoga selalu dalam keadaan sehat ya. 🤗 Wah, sudah mau puasa nih. Makin seru menyambut Ramadan karena Mamah Cookpad ngadain Ramadan Camp. 👍 Dapat clue misi kedua dari Mamah, yaitu berbahan tahu yang digulung, bisa dikukus, dan digoreng. Hayo teman-teman bisa nebak apa ya? Nah, jawaban saya yaitu Egg Roll Tahu. Semoga benar itu jawabannya. Tamagoyaki atau yang bisa dikenal dengan sebutan Egg Roll merupakan masakan yang berasal dari Jepang dengan rasa yang nikmat. Oh ya, Coboy (Cookpad Community Surabaya) ngadain PokCoy (Posbar Kreasi coboY) dan kebetulan yang mendapat gilirannya yaitu mbak @Rachma_idho dengan resep terpilih yaitu Egg Roll Tahu. Alhamdulillah, sekali dayung dua tiga pulau terlampaui 🏝️ hehehe Egg Roll Tahu kali ini saya buat gluten free dengan tidak menggunakan tepung terigu. Selain itu saya menambahkan pewarna alami dari buah naga dan dilengkapi dengan sayuran yaitu wortel. Jadi selain bentuk dan warnanya menarik, kandungan nutrisinya pun lengkap. Rasanya nikmat dan membuatnya pun sangat praktis. Dicoba ya teman-teman. 💕 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

3 orang
1 jam
Tahu Telur Super Simple

Tahu Telur Super Simple

Jangan harap rasanya seperti orang jualan lewat depan rumah ya, karena ini tahu telur emergency super kilat, alias menu saat males masak 🤭

2 orang
30 menit
Rolade Tahu Kornet

Rolade Tahu Kornet

Jawaban dari #RamadanCamp_Misi2 adalaahh... Rolade Tahu atau Egg Roll Tofu. Masakan 1 ini kita bisa bikin beberapa trs bisa disimpen di freezer, pas banget kan sebentar lagi puasa. Jd kalau butuh lauk cepet tinggal ambil dr freezer lalu goreng. Maaf bgt, fotonya minimalis gara2 habis dicemilin orang2 rumah 🤭🤭🤭 Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

7.2 Egg Roll Tahu

7.2 Egg Roll Tahu

Assalamualaikum selamat malam hampir kelupaan 🤭 dapat misi ramadhan dari mamah cookpad dan ini baru bikin🤗 Misi ke-2 kali ini berbahan dasar tahu yang bisa digulung, dikukus dan di goreng jawabannya Egg Roll Tahu ya mah 🥰 Dan juga kegiatan Pokcoy Minggu ini giliran mbk @Rachma_idho 🥰 Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CookpadIndobesia Minggu ke-7 Resep ke-2 (200322)

Rolade Tahu Kornet Saus Asam Manis

Rolade Tahu Kornet Saus Asam Manis

Rolade tahu kornet, sesuai bahan yang ada dirumah, buatnya mudah saja tinggal gulung di telur dadar. Untuk sausnya dengan saus asam manis ala mamah Era #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

4 gulung
45 menit
Rolade Tahu Wortel dan Ayam

Rolade Tahu Wortel dan Ayam

Misi kedua Ramadhan Camp, bahan olahan dari tahu dan bisa disimpan. Ke pasar demi buat rolade ini. Resep asli dari mb @alaBunna . Maaf mb saya tambahkan beberapa bahan ya. #CPBali_MealPrep #CookpadCommunity_Bali #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguketujuh

375. Rolade Tahu Telur

375. Rolade Tahu Telur

Bismillaah... Source : @fitriastari_7978436 (dg penyesuaian bahan) menjawab pertanyaan mamah cookpad dg clue "Aku terbuat dari tahu yang digulung, bisa dikukus/digoreng". Apakah aku ? aku jawab Rolade tahu, krna ada kata gulung yg bahasa inggrinya adalah roll.. biasanya suka beli difrozen food.. rolade sapi/rolade ayam. kali ini nyoba rolade versi menuju akhir bulan sekalian ikut #RamadanCamp_Misi2 speechleesnya lagi.. alhamdulillah langsung dicemilin bocil sampe minta nambah (Walaupun maaf bentuknya absurd gitu).. ga jd buat stok,, hhhee, tanpa nasi pun ngemil rolade sudah kenyang karena juga mengandung unsur 4 bintang diantaranya: karbo : jagung prohe : telur prona : tahu sayur : wortel #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

3-4orang
45-60menit