Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik

Dipos pada January 19, 2022

Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapatkan dari ibu saya Yg tak pernah lelah mengajari saya memasak 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik:

  1. Tahu (A)
  2. Tempe (A)
  3. Tomat 3 biji (A)
  4. Daun kemangi (A)
  5. Bawang merah msh muda (A)
  6. Daun bawang (A)
  7. Laos (B)
  8. Gula merah (B)
  9. Daun jeruk (B)
  10. Gula putih (B)
  11. Garam (B)
  12. Kencur (B)
  13. Bawang merah (B)
  14. Bawang putih(B)
  15. Cabe merah (B)
  16. Cabe rawit (B)
  17. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik

1
Masukkan bahan" yg bertanda (B) ke dalam cobek. Haluskan sampai homogen (merata)
Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik - Step 1
2
Setelah homogen, masukkan kelapa parut. Campur lagi, sampai merata.
Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik - Step 2
3
Bahan2 (A) diiris kecil2 Dimasukkan ke dalam 1 wadah yg lebih besar Tambahin kaldu jamur &/ masako. Sesuai selera.
Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik - Step 3
Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik - Step 3
4
No.2 masukkan ke no.3 Diaduk sampek merata. Silahkan tambahkan lamtoro, jika anda suka. (Karena saya kurang suka, jadi gk pake lamtoro) hehe
Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik - Step 4
5
Jika sudah merata Dibungkus daun pisang & dikaitkan dg tusuk gigi
Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik - Step 5
6
Jika sudah diikat dg tusuk gigi, masukkan dandang & Dikukus hingga matang. Kurang lebih 30 menit sejak air mendidih.
Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop toge tahu

Sop toge tahu

Tahu walik (pake udang rebon)

Tahu walik (pake udang rebon)

Mumpung dirumah ada rebon,,pengen nya di sambel aja tapi dirumah pada kurang suka tekstur rebon...yaudah deh coba disulap jadi isian tahu walik.. Ternyata pada suka dan sering buat lagi😁🥰

5 porsi
30 menit
Pangsit Tahu

Pangsit Tahu

Enak bgt pas panas" dimakan, dalemnya lembut loh! Hihi Enak dicocol disaus pedes bikinan sendiri 🙉🥰 Lbih enak klo ad tmbhn daun bawang, dan irisan wortel, bund di adonan pangsitnya selain tahu saja 🥰 #CookpadCommunity_Borneo #Pangsit #Tahu

Tumis sawi dan tahu simple tapi enak

Tumis sawi dan tahu simple tapi enak

2 orang
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Off day-nya emak adalah saatnya Qy & Biby boleh request masakan apa aja! 😘 (baca : asal emak ga mager dan milih mesen makanan online 😆). So, Today... Qy request tahu cabe garem plus sambel udang, sedangkan Biby request tambahan minta di masakin genjer doang *yg ga tau mau diapakan 😅 Baiklah... Here we go, today! 3 meals in a row! Here comes the first 😘

3 orang
20 menit
Sisirih tahu

Sisirih tahu

Ada yg tau gak apa itu sisirih tahu? D daerah saya ada yg nama nya sisirih tahu Yu koment tempat kalian apa bunda

4 orang
15 menit
Opor Ayam Tahu bumbu instan

Opor Ayam Tahu bumbu instan

Teringat ada bumbu opor instan yang belum dipake, kepengen makan opor ayam seperti pas menu lebaran tapi malas ribet kepengen yang simpel,jadilah cuss masak dengan stok bahan yang ada di rumah😋,hasilnya tidak mengecewakan 😁. Untuk foto tidak sempat saya dokumentasikan satu persatu. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunityBogor #WorkFromHome #OporAyam

4 orang
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Bismillaah. Berawal dari kabita statusnya temen, terus keinget masih punya sisa stok tahu coklat di kulkas. Langsung deh bikin tahu gejrot. Kebetulan pak su makan siang dirumah. Lumayan buat cemilannya nih hehe Disini saya tambahkan sedikit kencur soalnya waktu itu pernah beli di mamang2 yang jual tahu gejrot khas cirebon, beliau pake kencur sedikit. Rasanya jadi makin seger😍

1 orang
Lodeh Ikan Pindang Tahu Pete

Lodeh Ikan Pindang Tahu Pete

Salah satu olahan ikan pindang keranjang yang gampang dan anti ribet. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pepes Tahu Daun Kelor

Pepes Tahu Daun Kelor

Ngepepes yuuk. Ini adalah salah satu pepes kesukaan, pepes tahu. Masih untuk cooksnap resepnya mbak Inay, kali ini pepesnya dijodohin sama daun kelor. Pas di belakang rumah masih ada daun kelor yang dianggurin, sekarang cuss dibikin pepes. Rasanya yang gurih, siap² ngabisin nasi nih 😋😅. Makasih ya mbak Inay, kemarin udah sharing banyak tentang gaya hidup sehatnya, salut sama prosesnya. Betul banget kalau sehat itu kebutuhan kita ya. Dan untuk bisa menjalaninya hanya butuh niat, ilmu, dan konsistensi. Semangat sehat ♥️. Source: @contohmenudiet #Tahu #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
Tahu Sambal Geprek

Tahu Sambal Geprek

Hai bun, resep ini simpel tapi mantul.. semoga bermanfaat yaaa.. yang mau mampir ke tiktok saya liat videonya boleh. Tiktok : naufalssister

Lodeh Tahu

Lodeh Tahu

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Masakan rumahan yang lagi-lagi saya dapatkan dari ibu. Sebenarnya kurang begitu suka, tapi karena rindu masakan rumahan yaa jadi sering masak ini dan akhirnya suka. 😂

4-5 orang
60 menit
Menu Diet Ala Anik - Dimsum Tahu Ayam

Menu Diet Ala Anik - Dimsum Tahu Ayam

Karena berat sudah naik 20 kg dari berat gadis yuda mari kita diet dengan bumbu ala kadarnya tapi tetep uenakkkkk. Oh ya diet garam juga yaaaa Ini resep diet maxsimal per hari minyak 1 sdm ajah.

2 orang
45 menit
Camilan tahu super pedas (jajanan jaman SD)

Camilan tahu super pedas (jajanan jaman SD)

2 orang
364. Pepes tahu jamur tiram tanpa telur

364. Pepes tahu jamur tiram tanpa telur

Bismillaah, sisa stok resep dari pejuang golden apron tahun lalu, skrg buat setoran golden batik apron, hehe. alhamdulillah bisa buat setoran wlopun seadanya.. #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2-4 orang
45-60menit
Sate kere dari bahan tempe gembus dan tahu

Sate kere dari bahan tempe gembus dan tahu

Sate dengan bahan dasar tempe gembus dan tahu atau yang biasa dikenal dengan nama sate kere ini merupakan kuliner yang berasal dari Kota Solo. Rasa sate kere ini unik dan juga lezat, selamat mencoba

16 Tusuk sate
20 Menit
Tahu tempe bacem

Tahu tempe bacem

Pengen makan tahu tempe bacem dicocolin sambel pake nasi anget,,hmmmm enak bgt ya dan kali ini bikinnya byk ya setengah dimakan yg setengahnya lagi buat stok dikulkas jd tggl goreng aja,,

Brongkos Tahu Krecek

Brongkos Tahu Krecek

Baru tau juga kalau si hitam kluwek bisa untuk masakan khas DIY & Jawa Tengah yang super sedap ini, taunya cuma rawon aja yang pake kluwek 🤣. Etapi sayangnya kacang tolonya ketinggalan 😅 padahal khas banget ituh..gpp deh bsk2 kalo bikin pake kacang tolo 🤩 Tengkyu resepnya akak @lilawahyu 🤠 Setoran buat GBA dulu deh...masih mau lanjut healing tipis2 dolo. Sehat2 semua yak 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction #MenuTradisional

60 menit
Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Karena wara wirii di sosmed tentang masakan ini mari kita coba. Letss gooo 💨

30 menit
Pepes tahu jamur

Pepes tahu jamur

10 bungkus