Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Dipos pada January 9, 2022

Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini lauk kesukaanku apalagi kalo mama yang masak 😍, jadi kangen mama udah lama gak mudik πŸ˜” Biasanya kalo masak botok pasti sama sayur bening bayam, bisa nambah nasi deh ... #PejuangGoldenBatikApron #Bothok #SerbaKukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang:

  1. 200 gr Tahu putih
  2. 150 gr Tempe
  3. 200 gr Udang
  4. 1 ikat Lamtoro/ petai cina/ Mlanding
  5. 1 butir telur
  6. 160 gr kelapa parut
  7. Daun salam
  8. 4 bh cabe hijau iris serong
  9. 2 btg daun bawang, iris serong
  10. Cabe rawit merah utuh
  11. 1/2 sdm garam, sesuai selera
  12. 1/2 sdt gula
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Daun pisang
  15. Tusuk gigi/ biting
  16. Bumbu Halus :
  17. 8 butir bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 5 bh cabe merah keriting
  20. 7 bh cabe rawit merah
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 2 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

1
Potong dadu tempe, kemudian rebus
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 1
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 1
2
Potong dadu tahu, kemudian rebus
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 2
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 2
3
Bersihkan udang, siapkan lamtoro dan bumbu2
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 3
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 3
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 3
4
Haluskan bumbu dan iris2 cabe hijau, Daun bawang
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 4
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 4
5
Siapkan wadah masukkan kelapa, bumbu halus, gula, Kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Tes rasa. Masukkan tempe
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 5
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 5
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 5
6
Masukkan tahu, udang dan lamtoro, aduk lagi
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 6
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 6
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 6
7
Masukkan telur aduk rata
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 7
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 7
8
Ambil daun pisang,. Letakkan daun salam dan botok. Beri cabe hijau, daun bawang dan cabe rawit merah
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 8
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 8
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 8
9
Kemudian kukus selama 45 menit
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 9
10
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang siap dihidangkan
Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade tahu daun kelor sehat no minyak

Rolade tahu daun kelor sehat no minyak

Menyelesaikan #RamadanCamp_Misi2 yang jawabannya rolade tahu, aku bikin yang versi ekonomis dan simpel banget, xixixi. Nah kita udah tau semua kan kalo tahu protein nabati yang kaya gizi, nah aku kutip dari google beberapa manfaat daun kelor nih diantaranya : 1. Kaya antioksidan 2. Menurunkan kadar gula darah 3. Mengurangi peradangan 4. Menurunkan kolesterol 5. Melindungi daru keracunan arsen 6. Mencegah sel kanker 7. Menjaga kesehatan mata 8. Melancarkan pencernaan 9. Melancarkan asi 10. Mencegah hipertensi 11. Menjaga daya tahan tubuh 12. Mengatasi asam lambung 13. Sebagai obat cacing 14. Sumber vitamin c 15. Mencegah gangguan ginjal Ini isian kalo mau ditambah ayam, atau sayuran lain bisa banget ya. Tapi aku bikin yang murah meriah aja deh, tapi rasanya enak, penasaran yuk dicoba juga. Sumber : @DianaN_17 dengan penyesuaian #MisiKedua #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek07

Telur Dadar Tahu

Telur Dadar Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_5 #CookingKitchenXavier

1 porsi
10 menit
Tumis Pokcoy Jamur Tahu

Tumis Pokcoy Jamur Tahu

Ceritanya mau ikutan Golden Batik Apron tuh biar memotivasi mencoba memasak 1 resep plantbased per pekan di menu masakan keluarga. Mencoba resep-resep plantbased pemula atau semi-plantbased ( istilah ngarang hehe) kalau ini untuk masakan yang masih campur antara protein nabati tapi masih ada protein hewani. Soalnya udah lama ya berkawan dengan protein hewani. Mulai beralih sedikit-sedikit ke produk protein hewani organik. Duh, kepanjangan ya ceritanya... Jadi ini tuh salah satu resep plantbased yang sederhana menurutku. Cara masaknya ditumis seperti biasa tapi pakai protein nabati jamur dan tahu cina sebagai pengganti fillet dada atau bakso sapi kalau dulu aku masaknya. Rasa ga terlalu banyak perubahan karena bumbu masih sama. Alhamdulillah semua suka... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Pepes tahu jamur tanpa daun pisang

Pepes tahu jamur tanpa daun pisang

#pejuanggoldenbatikapron #mingguke5

Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker

Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker

Source : @opibun https://cookpad.com/id/r/14948713?i=ovlC0U Modified by: Corrie Permadi Minggu ini #PekanPosbar yang kribo2. Pas banget saya ada resep #brokoli . Bikin masakan yang jadi idola ketika lagi jalan ke mall. Biasa beli di Imperi*l Kitch*n. Sapo tahunya favorit saya. Dan ini rasanya mirip sih. Endulita syalala... #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GAMinggu4 #CorriePermadi

4 orang
1 jam
322. Tahu Panggang Teflon oles bumbu Kalasan

322. Tahu Panggang Teflon oles bumbu Kalasan

Kamis, 24 Februari 2022 Memberdayakan sisa bumbu ayam ungkep Kalasan. Mau dibuang kan sayang. Mendingan dibuat olesan tahu panggang aja. πŸ˜‰πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin322 #marinpanggang #PekanPosbar #SerbaTeflon #TahuPanggangTeflon #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA4 #GBA4 #CookingWithHeartEatingWithLove

Tahu Mercon

Tahu Mercon

Edisi kangen jaman masih kerja di semarang yg kantornya cuma lima langkah dari Paragon Mall. Di sebelah mall nya ada gang sempit yg banyak dipake dagang makanan. Salah satunya ibu2 yg jualan tahu mercon. Semacam tahu isi yg isinya bukan sayuran kol wortel tapi jamur. Seminggu bisa 2 kali saya beli tahu mercon rasanya gurih pedas dan kriuk sekali. Sekarang karena sudah gak kerja lg dan pindah domisili jadi mengobati kangen itu dengan bikin sendiri. Kalo rasanya sih hampir mirip2 dan tetap enak. Yaa namanya jualan pastilah ada bumbu rahasianya ya atau bisa jg beda tangan beda rasa. Tapi menurut suami saya tahu mercon bikinan saya jg lebih enak daripada ketika beli. Yaiyalah kalo bilang gak enak nanti gak dimasakin lagi πŸ˜….

2 orang
30 menit
Tahu Isi Rebung

Tahu Isi Rebung

Ini enak banget bun...πŸ‘Œ Untuk Tahu 10 potong, isiannya masih sisa sedikit yaa... saya simpan di kulkas besuk dibeli'in kulit lumpia 😁 #PejuangGoldenBatikApron #TahuIsiRebung #CookpadIndonesia

Egg Roll Tahu Telur Udang

Egg Roll Tahu Telur Udang

Bismillah Jumat, 18 Maret 2022 Menjawab pertanyaan mamah kemarin, menurut saya jawabannya egg roll tahu ^^ Source: mba @nursabatiana , dengan beberapa penyesuaian. #RamadanCamp_Misi2

Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Untuk menu ini aku menghabiskan hampir 20ribu, bisa lebih murah/mahal tergantung harga di tempat masing-masing.

5 porsi
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum salam sejahtera dan sehat selalu bagi kita semua🀲. Pekan ini Coboy ada special event yakni 3 event di kemas menjadi satu paket. Yaitu Pokcoy bersama mbk @Rachma_idho , Pejuang Golden Batik Apron, dan Ramadan Camp misi ke 2 dengan menjawab pertanyaan misi dr mamah, dan jawaban nya adalah Egg Roll Tahu. Cuzzz...Sebagaimana namanya, egg roll dibuat dari lapisan kulit luar yg adonannya berbahan telur. Kemudian diisi dengan isian daging, ayam, tahu sosis, sayur dll. Kemudian digulung menyerupai telur gulung, digoreng/ bisa dikukus, dan dipotong-potong saat disajikan. Hidangan ini cocok dimakan hangat-hangat saat berbuka puasa sebagai camilan. Biasanya egg roll dicocol ke dlm saus sambal, kecap asin, atau mayonnaise. Bahkan cocok pula dijadikan sbg pendamping nasi hangat ketika sahur. Kali ini saya bikin egg roll isian tahu/egg roll tahu (Fantasi). Diberi nama fantasi karena bikin isiannya sesuai imajinasi saya, isiannya dibiarkan panjang2 ala2 sushiπŸ€­πŸ‘. Untuk pilihannya ada dua, ada yg dikukus langsung dimakan ada juga yg digoreng. Digorengnya pakai cara di pan seared/sedikit minyak, karena minyak mahalπŸ˜…. Hasilnya enak jg, matang sudah pasti krn sebelumnya sudah dikukus. Berikut resepnya n Selamat mencoba. Source resep: mbk @Rachma_idho Sukses terus utk segala urusannya mbk n sehat selalu sekeluargaπŸ™. Jumat, 18 03 2022 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #EggRollTahu #IdeMasak

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Coba ikutan misi ke 2 Ramadhan camp, kirain udah lewat waktunya, pas selesai buat egg roll tahu baru tau ternyata masih ada 1 hari lagi, jadi gak punya step photonya deh Ini enak, Alhamdulillah suami suka #RamadanCamp_Misi2

Buncis cah Tahu

Buncis cah Tahu

1 porsi
25 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Pengen banget makan sapo tahu udah dari kapan, akhirnya bisa juga bikin hari ini . Terimakasih mba @dapurmomji resep sapo tahunya maknyus... Tapi maap ya ada bahan yang aku skip, pake bahan seadanya di rumah 😁 #ArisanKopijos_Imelda #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta

Egg Roll Tahu Pedas

Egg Roll Tahu Pedas

Source : @nursabatiana Thanks Mimi... #ramadancamp_misi2 #eggrolltahu #roladetahu #pejuanggoldenbatikapron #bromocolam #bromowithnursabatiana #bromo_foodpreparation #cookpadcommunity_malang #emaknusantarakreatif Saya tambahin daun kelor biar ada sayurnya. Untuk bumbu.. saya sengaja bikin pedas.

Tahu Gunting khas Samarinda

Tahu Gunting khas Samarinda

Source: ig susie.agung Recook & modified: Manda Evie Seringnya ke Samarinda, tapi taunya hanya jengkol lala dan roti gembong Ternyata ada jajanan khas lainnya yang gak kalah lezatnya Bikinnya pun mudah Gesit bikin yuk moms Enak buat camilan sore πŸ€— #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Pepes Jamur Tahu

Pepes Jamur Tahu

Garnishnya pakai microgreen bayam dan lobak yang sisa sedikit πŸ˜† Biasa ada stok tahu seringnya digoreng deep fried atau pan fried, jadi sekali2 dibuat pepes aja biar lebih sehat πŸ™ˆ Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar