Semur telur dan tahu

Dipos pada January 2, 2022

Semur telur dan tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur telur dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur telur dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur telur dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur telur dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur telur dan tahu memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekian lama gk masak semur jadi pengen, sayangnya g punya stok ikan asap jadinya ya semur telur ajah πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur telur dan tahu:

  1. 1/2 kg telur
  2. 5 potong tahu, potong jadi 2 bagian
  3. 1 bungkus bihun
  4. 1 bungkus santan instan 65ml
  5. Bumbu halus πŸ‘‡
  6. 1 siung bawang putih
  7. 8 bawang merah
  8. 20 cabe rawit
  9. 7 cabe keriting
  10. 1/2 sdt merica
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 buah tomat
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 1/2 ruas jari kencur
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt jinten
  19. Secukupnya biji pala dan kayu manis
  20. Bumbu cemplung πŸ‘‡
  21. 4 lembar daun jeruk
  22. 1 batang sere (geprek)
  23. 1 batang daun bawang
  24. Bumbu pelengkap πŸ‘‡
  25. Secukupnya kecap manis
  26. 1 sdt gula pasir
  27. 1 sdt kaldu bubuk
  28. Secukupnya garam
  29. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Semur telur dan tahu

1
Rebus telur dan goreng sampai berwarna coklat keemasan, goreng juga tahu
Semur telur dan tahu - Step 1
Semur telur dan tahu - Step 1
Semur telur dan tahu - Step 1
2
Rendam bihun sampai mengembang,, haluskan bumbu halus dan tumis hingga matang
Semur telur dan tahu - Step 2
3
Campurkan bumbu yg sudah ditumis kedlam 1/2 panci air, masak sampai mendidih kemudian masukkan daun jeruk dan sere geprek, santan, telur dan tahu. Masak sampai mendidih lagi
Semur telur dan tahu - Step 3
4
Kalau sudah mendidih 2x masukkan daun bawang dan bumbu pelengkap, koreksi rasa, dan siap disajikan
Semur telur dan tahu - Step 4
Semur telur dan tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tempe Bacem (Tanpa Digoreng)

Tahu Tempe Bacem (Tanpa Digoreng)

Siapa tidak suka tahu tempe bacem? Pasti hampir semua suka kan? Dicemil begitu aja dengan lombok rawit enak banget. Dimakan sebagai teman lauk gudeg,lodeh,urap dll juga enak. Kali ini saya share yang tanpa digoreng. Enak banget deh. Hasilnya cantik. Sebisa mungkin jangan skip air kelapa ya karena itu yang membuat baceman jadi legit alami. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit

Tahu Aci Khas Tegal si Camilan Favorit

Bismillah... Waktu kecil saya cukup sering diajak jalan-jalan ke Kota Tegal oleh kedua orangtua, karena adek sepupu sempat tinggal di sana. Setelah mengunjungi tempat tinggal adek sepupu, di perjalanan pulang selalu menyempatkan borong oleh-oleh Tahu Aci, tapi saya lupa nama tokonyaπŸ˜‚ Sebesek tahu aci, rasanya saat itu ingin dikuasai sendiri, tapi tak mungkin karena buat dibagi-bagi dengan saudara yg lainπŸ˜… Dan obsesi akan kenangan rasa Tahu Aci kala itu membuat saya berburu resep, otak atik resep, bahkan praktek trial and error Ya, resep ini mampu menjawab rasa rindu akan Tahu Aci khas Tegal yang di sini, di Bandung, kota saya menetap ternyata belum banyak yang menjual Nb : Insya Allah, acinya nempel, lho, rahasianya ada di bumbu halusnya yang diberi tahu, jadinya bisa nempel di permukaan tahu tanpa si tahu dikorek isinyaπŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu3 #GBAMinggu3

20 pcs
30-45 menit
Tahu Pletok Ayam

Tahu Pletok Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #week6 Well awalnya iseng2 aja karena emang lagi starving wkw abis itu yaudah bereksperimen dengan bahan yg ada, enjoy this recipeee ❀️‍πŸ”₯

3 porsi
1 Jam
Lontong Tahu mBlora

Lontong Tahu mBlora

Masih enjoy jalan2 ke Blora nich.. Nyobain lontong tahu nya yg versi less oil.. Versi aslinya punya mba @syafa_syifa tahu, kacang, cabe rawit dan bawang putih digoreng.. Aku bikin no goreng karena sudah banyak makan gorengan beberapa hari ini πŸ˜” Semoga berkenan yaa mbak Isni, terimakasih resepnyaπŸ™πŸ₯° #Semangcook_ArisanFebruari #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #Semangcookhokyahokye

2-3 orang
30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Mudah Murah Yang jelas enak rasanyah πŸ˜‹ Sumber Resep : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15898176 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 bungkus
30 menit
Roll tahu isi sosis (panggang)

Roll tahu isi sosis (panggang)

Minggu ini dpt notif dari mama tentang #RamadanCamp ,sebenarnya minggu ini Sdh misi ke dua,dan pada kesempatan pertama sy tdk ikut tp katanya tdk mengapa 😁,kebetulan lg ngumpul semangat nya dan bahan2 jg mendukung, jadi jawaban #RamadanCamp Misi ke dua Mama adalah Rolled Tahu Resep sy ini dari ibu Ati @MomsFirza_310571 , untuk melihat resep aslinya silakan klik link di bawah ya https://cookpad.com/id/r/16066593 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

6. Dimsum Lumpia Kembang Tahu

6. Dimsum Lumpia Kembang Tahu

#PejuangGoldenBatikApron

Tahu Gulung Nori Asam Pedas

Tahu Gulung Nori Asam Pedas

Biasanya tofu tahu sutra, saya buat menjadi sapo tahu. Bosan dengan kreasi yang itu-itu saja, kalli ini saya coba kreasikan tofu menjadi lebih spesial. Tofu dibungkus dengan lembaran nori, digoreng dan disajikan dengan siraman saus asam pedas. So yummy… Sebaiknya saus disiram saat akan dihidangkan ya, supaya tekstur crunchy tahu masih terasa. Jika mau dibuat meal prep, tahu yang sudah dilapisi nori, dibalur telur dan tepung. Dan simpan dalam tempat kedap udara, dalam freezer. Untuk sausnya, disimpan terpisah dengan tahunya supaya tahu tidak menjadi lembek. Merk bahan ,saya tetap cantumkan ya, karena ada banyak pertanyaan, saya pakai merk apa. Beda merk memang bisa mempengaruhi rasa dan penampakan. Selamat mencoba.. Inspirasi lainnya #olahantahulingga #roladelingga #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
1 jam
Tahu Aci Slawi/Tegal (gluten free)

Tahu Aci Slawi/Tegal (gluten free)

Setoran PR combo minggu ini sekalian ikutan posbar yg temanya serba gluten free. Kalau dirumah sih segala jenis olahan tahu pasti dimakan, apalagi model gini langsung ludes. Resep tahu aci slawi aku cooksnap dari mba @dapurVY cuma tepung terigunya aku ganti dengan tepung mocaf, enak loh jadinya. Tetep kenyal dan lembut kok. Makasih mba resepnya. #cookpadcommunity_bogor #anjangsana_jakarta #pejuanggoldenbatikapron #gbaweek5 #pekanposbar #glutenfree

Tumis Buncis Tahu Putih dengan Bakso Ikan

Tumis Buncis Tahu Putih dengan Bakso Ikan

Hari ini masak sayur yang simpel aja, cek kulkas ada si buncis manis, tahu dan bakso ikan ,cuss lah kita masak 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunityBogor #WorkFromHome #TumisBuncis

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @nn_mardiani42.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈπŸ™πŸ˜Šβ€οΈ Mohon maaf jika masih ada kekurangan πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat πŸ˜Šβ€οΈπŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #TumisTahuBrokoli #PekanPosbar#Brokoli This recipe i recooked from Miss @nn_mardiani42.. Thank you Miss for the recipe πŸ˜Šβ€οΈπŸ™Its so yummy πŸ‘πŸ˜Šβ€οΈ

Egg Roll Tahu Roti Tawar

Egg Roll Tahu Roti Tawar

Assalamualaikum...... Happy Weekend dan Happy Semarak Clover πŸ€—πŸ€—πŸ€— Minggu ini semarak clover di menangkan olah mbak Evi Nurhayati @syahna_caesar , beliau menantang kita membuat olahan dari roti tawar , saya bikin Egg Roll Tahu Roti Tawar ini aja sekalian biar bisa ikutan menjawab tantangan dari mamah cp di #RamadanCamp_Misi2 Egg Roll ini sejenis frozen food yg bisa di simpan diflizer jadi bisa di taruh untuk stok makanan , Egg Roll ini bisa dipanaskan kembali dengan cara di kukus , bisa juga di goreng di balur telur dan tepung roti atau di olah lagi untuk menu masakan yg lain , seperti di buat asam manis ,teriyaki , dan saos steak dll πŸ˜€πŸ˜€ #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak #SA_YukBisaYuk

5 buah
1 jam
Egg Roll Tahu Daun Kelor / Rolade Tahu

Egg Roll Tahu Daun Kelor / Rolade Tahu

Lanjut ke #RamadanCamp_Misi2 Aku terbuat dari tahu, yg digulung bisa dikukus atau digoreng - jawaban : Egg Roll Tahu / Rolade Tahu. Untuk eggroll tahu ini sy tambahkan daun kelor sebagai pelengkap. Sudah tau dong ya manfaat daun kelor si superfood ini πŸ˜‰ Egg roll tahu daun kelor ini bisa utk menyiasati bagi yg tdk doyan sayur, dijamin lahappp klo dijadikan nenu seperti ini. TIPS : egg roll lebih bisa disimpan dalam kulkas untuk stok. Sebelum menggoreng, egg roll dalam kondisi benar-benar dingin atau masuk kulkas dulu. Hasilnya lebih padat dan kulit tidak lepas saat digoreng Selamat mencoba ❀️❀️ Resep dari mba @netnott284 , dg modifikasi sy tambahkan daun kelor #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Assalammu'alaikum.. waktunya posbar genkpeda cooksnap resep mb @RuDes Alhamdulillah menu sunnah senin hari ini temennya sayur asem tapi sebenarnya sayur apa aja bisa kokπŸ₯°πŸ₯° Pagi2 sudah siap buat sarapan kaka yg mau brngkat ke pondok dan sklaian buat nanti sore.. Source..ruth destiyanti Resep cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/r/15898176?i=17fNlD #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #minggu5

124). Tahu-Telur Saus Tiram (Ala Anak Kos)πŸ…

124). Tahu-Telur Saus Tiram (Ala Anak Kos)πŸ…

Halo Teman Online Cookpadku. Karna aku bekerja di lapangan sebagai penggiat literasi ke sekolah-sekolah. Ternyata, isu buta huruf ini masih tinggi kak di NTT. Nah, karena sering ke lapangan. Aku butuh masak yang cepet tapi ga asal instan itu. Trus, di sini kesulitan ayam kak. Ayamnya harus dibeli masih idup gitu. Kalaupun dipotongin, ga semuanya menyembelihnya dengan ala islami. Ya udin, aku masak tahu tempe. Gimana caranya si tahu ini spesial gitu ya kak. Terinspirasi dari Chef Devina yang memasak pakai telur. Cuma kan di situ telurnya banyak. Akhirnya ku modif dengan 1 telur dan saus tiram. Lumayan kak jadi naik kelas rasa tahunya. Lembut gitu. Selamat mencoba ya kak.. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #Vegan #RamadanCamp #RempeyekKacang

2 Orang
10 menit
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll)

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll)

(Sabtu, 19 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Sekilas tentang Rolade, Rolade adalah makanan yang dibuat dari daging giling atau tahu yang dihancurkan yang diberi bumbu kemudian digulung menjadi gulungan panjang lalu dikukus, dikemas kemudian dibekukan, dan dapat dikonsumsi secara langsung atau dimasak terlebih dahulu dengan dicampurkan ke dalam sop atau digoreng. (Sumber: Internet) Baru pertama kali buat rolade, karena ditantang sama mamah cookpad yang baik hati, jadilah saya pun mencoba untuk membuatnya juga.. tapi karena yang diminta berbahan tahu, jadilah buat rolade tahu.. selain ekonomis juga rasanya lumayan buat stok cemilan atau untuk sahur dikala kepepet.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @Alodia_Kitchen #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #RamadhanCamp_Misi2 #RoladeTahu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel