Egg Roll Tahu

Dipos pada January 3, 2022

Egg Roll Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Rembang, 17 Maret 2022 Tibalah lanjut ke misi ke-2 #RamadanCamp yang clue nya adalah "Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa digoreng/dikukus". Jawaban saya sih "Egg Roll Tahu". Semoga tidak salah ya 🤭. Bikin egg roll tahu untuk pertama kalinya, semangat banget. Begitu dapat pesan dari mamah, malemnya langsung belanja tahu. Pas sampai di rumah penjualnya, sepertinya yang ada di depan anak dan cucu penjual tahu tersebut. Si anak (perempuan) menyuruh si cucu memanggil neneknya karena ada yang mau beli tahu (saya maksudnya). Tapi si cucu bilangnya kalau saya mau beli tempe ke neneknya. Si nenek/penjualnya ini menjawab dari dalam rumah yang belakang (sepertinya dari dapur) kalau habis. Yasudah saya langsung pamit pulang, karena saya buru-buru dengan hati agak kecewa. Eh, dipanggil sama si penjual sambil lari keluar, bilang kalau tahunya masih ada. Alkhamdulillah, rasa kecewa berubah sumringah 😁 Besoknya langsung eksekusi deh. Enak banget loh ini rasanya nggak kalah sama rolade ayam 👌 Menu hemat budget tapi rasa wah. Wajib cobain deh... Source: @Rachma_idho Cek resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

  1. Bahan Kulit:
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. 50 ml air
  5. Sejumput garam
  6. Sejumput lada
  7. Sejumput kaldu jamur
  8. Isian:
  9. 3 buah sosis ayam
  10. Adonan Tahu:
  11. 220 g tahu putih
  12. 1 buah wortel ukuran kecil (serut)
  13. 1 batang daun bawang (cincang kasar)
  14. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  15. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdm minyak wijen
  18. 1/4 sdt gula
  19. 1/4 sdt garam
  20. 1/4 sdt lada bubuk
  21. 1/4 sdt kaldu jamur
  22. Bahan Celupan:
  23. 1 sdm tepung maizena
  24. 1 sdm tepung terigu
  25. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1
Buat kulitnya dahulu! Masukkan semua bahan kulit dalam satu wadah. Aduk merata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
Egg Roll Tahu - Step 1
Egg Roll Tahu - Step 1
2
Panaskan teflon anti lengket yang sudah dioles minyak goreng. Tuang 1 centong sayur adonan kulit dan ratakan ke permukaan teflon. Tunggu setengah matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis (dapat 3 lembar).
Egg Roll Tahu - Step 2
Egg Roll Tahu - Step 2
3
Buat adonan tahu! Siapkan tahu yang sudah dicuci bersih, tiriskan. Haluskan dengan bantuan ulekan atau garpu. Masukkan bahan adonan tahu lainnya. Aduk sampai merata.
Egg Roll Tahu - Step 3
Egg Roll Tahu - Step 3
Egg Roll Tahu - Step 3
4
Siapkan kulitnya tadi. Ratakan adonan tahu di atas permukaannya. Letakkan sosis untuk isian tengahnya. Gulung dan rekatkan. Lakukan sampai habis.
Egg Roll Tahu - Step 4
Egg Roll Tahu - Step 4
5
Panaskan kukusan dahulu hingga beruap. Siapkan baking paper yang sudah dioles minyak goreng. Kukus egg roll tahu selama 10 menit. Angkat dan biarkan agak dingin. Potongi sesuai selera.
Egg Roll Tahu - Step 5
Egg Roll Tahu - Step 5
6
Siapkan bahan pencelup! Sembari itu panaskan minyak goreng dalam penggorengan (gunakan api sedang cenderung kecil supaya tidak mudah gosong). Masukkan potongan egg roll dalam bahan pencelup satu persatu.
Egg Roll Tahu - Step 6
Egg Roll Tahu - Step 6
7
Goreng egg roll sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Egg Roll Tahu - Step 7
Egg Roll Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chakien Lumpia Tahu

Chakien Lumpia Tahu

Olahan tahu supaya tidak membosankan diolah dengan bahan seadanya, tidak ada kembang tahu, buat kulit lumpia sendiri pun jadi deh😅, kalo wong Suroboyo Cha kien ini biasa disebut kekian atau ada juga yg sebut hekeng, biasanya terbuat dari daging ayam/sapi giling dengan tepung tapioka. Dibuntel dengan kembang tahu lalu digoreng dgn Baluran kocokan telur. Kali ini saya buat dari tahu karena kami sangat suka dengan tahu🤍 Monggo silakan dicoba, bisa disimpan dalam freezer ya bunda jika ingin dibuat stok lauk.

5 gulung
1 jam
Tahu sosis sambel kecap

Tahu sosis sambel kecap

2-3 orang
Tahu Gulung Nori Asam Pedas

Tahu Gulung Nori Asam Pedas

Biasanya tofu tahu sutra, saya buat menjadi sapo tahu. Bosan dengan kreasi yang itu-itu saja, kalli ini saya coba kreasikan tofu menjadi lebih spesial. Tofu dibungkus dengan lembaran nori, digoreng dan disajikan dengan siraman saus asam pedas. So yummy… Sebaiknya saus disiram saat akan dihidangkan ya, supaya tekstur crunchy tahu masih terasa. Jika mau dibuat meal prep, tahu yang sudah dilapisi nori, dibalur telur dan tepung. Dan simpan dalam tempat kedap udara, dalam freezer. Untuk sausnya, disimpan terpisah dengan tahunya supaya tahu tidak menjadi lembek. Merk bahan ,saya tetap cantumkan ya, karena ada banyak pertanyaan, saya pakai merk apa. Beda merk memang bisa mempengaruhi rasa dan penampakan. Selamat mencoba.. Inspirasi lainnya #olahantahulingga #roladelingga #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
1 jam
Tahu tempe bacem

Tahu tempe bacem

Orang jawa yang suka manis2 pasti suka banget model baceman gini.. Yg biasa dibacem selain tahu, tempe, ada juga ayam, telur puyuh, usus, ati, ceker, wkwkwkw.. Apapun lah itu.. Saya suka.. Saya sukaa Lebih enak pakai air kelapa sebenarnya, tp saya gak pakai krn mager mau beli air kelapa jauh 😁😁😁 Kali ini saya bikin karena mau bikin kupat tahu, yg mana perlu tahu & tempe bacem. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Tahu Isi Pedas Kriuk

Tahu Isi Pedas Kriuk

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Tahucrispy #Pedas

1 Orang
20 Menit
Tahu Telor

Tahu Telor

Enak... bikinnya mudah... bahan juga ga banyak....

2 porsi
10 menit
Pepaya muda bumbu opor desaku isi burung dan tahu kulit

Pepaya muda bumbu opor desaku isi burung dan tahu kulit

Yap ada sisa burung goreng hasil buruan sodara, terus ada pepaya muda, ada tahu, ada bumbu opor desaku dan santan bubuk instan Kita sulap jadi pelengkap nasi anget hehe

Martabak Tahu Simple

Martabak Tahu Simple

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Tempe Orek

Tahu Tempe Orek

Source: @DapurMamaci Bikin tahu tempe Orek simpel aja no ulek bumbu .. enak loh apalagi buat ibu ibu yang Mager ..hehe #pejuanggoldenbatikapron #mingguke7 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Masak Kerang Kupas dan Tahu

Masak Kerang Kupas dan Tahu

Bikin lauk simpel dan cepat yang rasanya juara. #pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron #reseprumahan #resepkerang #reseptahu #masakkerangkupas #tahugorengmasakkerang

5 Porsi
15-30 menit
Terik Telor, Tahu, dan Tempe

Terik Telor, Tahu, dan Tempe

Assalamu'alaikum.... Semoga semua cookpaders dlm keadaan sehat ya, dan jikalau ada yg sedang sakit semoga segera Allah pulih dan sehatkan. Masakan kali ini saya buat pelengkap untuk makan bubur sbg menu sarapan. Kebetulan suami dan anak sedang kurang sehat. Boleh dibilang kami itu jarang makan bubur, kalau gak karna sakit ya memang kepingin sarapan bubur aja masak ini. Source : @kurnia80 #BismilLahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3-4 orang
30 menit
Martabak tahu dengan kulit lumpia yang lembut

Martabak tahu dengan kulit lumpia yang lembut

Disini kita akan buat martabak tahu dengan kulit martabaknya buatan sendiri

Sup tahu bakso + bakso

Sup tahu bakso + bakso

Anak2 memang plng suka kl yg berbau kuah n bakso, hr ini saya masak sup tahu bakso + bakso biar anak2 senang... #PejuangGoldenBatikApron #080322 #week6

6 orang
1 jam
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Resep yang cocok buat para pejuang antrian minyak goreng bersubsidi 😅 ayolaah mulai bersahabat dengan kukusan dan panci.. kukus2 n rebus2 ajah.. hemat dan sehat.. Ga heran yang punya resep cantik dan segar.. Makasih Mba @RuDes resepnya enak dan gampang dibuat 🤗💚 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 pepes
Tumis tahu dan teri kemangi

Tumis tahu dan teri kemangi

ini edisi nguprek2 kulkas trnyata nemu harta karun tahu,teri dan kemangi dan untungnya si kemangi masih seger langsung di eksekusi yg super simple sreng sreng jadi hehehehe...cuuus reselnya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi

Sayur Lodeh pepaya muda dan tahu

Sayur Lodeh pepaya muda dan tahu

Ada pepaya muda dan tahu di dapur?? Silahkan coba resep ini Semoga bermanfaat 🤲

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Minggu ini arisan cooksnap member #GenkPejuangDapur, dimenangkan oleh si cantik mba @RuDes. Dan dari beberapa resep milik beliau, emak pilih cooksnap resep sehat yang ga'pernah ditolak sama keluarga dirumah. Apalagi kalo bukan pepes tahu kemangi..selain sehat no minyak minyakan🤭, rasanya juga enak dan harum aroma kemangi serta daun pisang yang dibakar🥰...nyam nyam...enakkk..😋. Yuk dicoba. Semoga berkenan ya mba Ruth🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookoadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Telur Tahu Masak Kacang

Telur Tahu Masak Kacang

Malang, 07 Maret 2022 Mamak tuhh bingung banget waktu malam hari sebelum tidur😔bingung masak apa gitu buat besok. Mau masak aneh-aneh dan bervariasi sudah pasti paksu Ndak mau, mau masak ayam ya paksu Ndak mau, kan jadi galau pakek bgt😒 Mumpung mamak punya stok kacang lumayan banyak dan cari cari ide resep di cookpad ketemu sama resepnya bunda @Lenny_141705 yang cucok banget sama bahan masakan mamak di rumah, jadi cuss dehh besok paginya langsung eksekusi di dapur, Terimakasih bunda atas resepnya 🙏🥰 Note. Ini di resep aslinya banyak menggunakan cabe, tapi di resep modifikasi mamak kali ini Ndak banyak menggunakan cabe soalnya buat makan si kecil juga #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Fantasi Telur Puyuh

Tahu Fantasi Telur Puyuh

Saya bikin versi yg ga pake bihun ya. Jika mau ditambahkan bihun bisa di beri sedikit tepung tapioka agar adonan menyatu. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes tahu kelor

Pepes tahu kelor

Ceritanya lagi seneng masak ni bun mumpung banyak kelor dikasi tetangga saya campur sekalian dipepes tahunya,biasanya saya pake daun kemangi buat campurannya

4 bungkus