Eggroll Tahu Sosis Sayuran

Dipos pada January 3, 2022

Eggroll Tahu Sosis Sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Eggroll Tahu Sosis Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eggroll Tahu Sosis Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eggroll Tahu Sosis Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eggroll Tahu Sosis Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Eggroll Tahu Sosis Sayuran adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Eggroll Tahu Sosis Sayuran diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eggroll Tahu Sosis Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eggroll Tahu Sosis Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 17 Maret 2022 Ini misi kedua #RamadanCamp_Misi2 dari Mamah Cookpad, dg clue : Aku adalah tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Apakah aku? Hmm klo jawaban ini sih ingatnya sama makanan yg sering dijual di resto bento-bentoan, yah semacam rolade atau eggroll. Intip resep teruji cookpad dan cek bahan di rumah, ya akhirnya aku bikin eggroll tahu dg isi sayuran dan sosis. Inspirasi resepku dari mbak @netnott284, dg sedikit kumodifikasi pake tambahan sosis. Senangnya ikut menyelesaikan misi kedua Mamah Cookpad itu jadi punya stok kulkas yg bisa dijadikan lauk tambahan ataupun cemilan. Biar nanti saatnya Ramadan terbiasa membuat meal preparation gini, tinggal manasin aja. Yuuk ikutan juga. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eggroll Tahu Sosis Sayuran:

  1. ⏩Bahan Isian :
  2. 4 buah tahu (220g)
  3. 1 buah (50 g) wortel (dicincang kasar)
  4. 1 batang bawang daun (iris halus)
  5. 20 g terigu (2 sdm takar)
  6. 1 siung besar bawang putih (diparut)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 4 buah sosis (ukuran panjang 12 cm)
  11. ⏩Bahan kulit pembungkus :
  12. 1 butir telur
  13. 50 g terigu (5 sdm takar)
  14. 100 ml air
  15. Secukupnya garam/merica/kaldu (me :1/4 sdt, 1/8sdt, 1/4 sdt)
  16. ⏩Perekat :
  17. 1/2 sdm terigu dicampur sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Eggroll Tahu Sosis Sayuran

1
Siapkan bahan isian dan perekat.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 1
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 1
2
Haluskan tahu, masukkan terigu, wortel, bawang daun, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica. Uleni hingga tercampur rata. Bagi jadi 4 bagian. Sisihkan
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 2
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 2
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 2
3
Membuat kulit pembungkus : Campur telur, terigu, garam, kaldu bubuk, merica dan air. Aduk dg whisker hingga jadi adonan yg tercampur rata dan tidak bergerindil.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 3
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 3
4
Panaskan teflon (sy pake diameter 18cm).Oles sedikit minyak. Tuang 1 centong sayur adonan kulit kedlm teflon, ratakan dg cara memutar teflon. Biarkan hingga permukaan adonan mengering. Lakukan hingga adonan habis (saya jadikan 4 lembar kulit pembungkus)
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 4
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 4
5
Membuat eggroll tahu : Ambil 1 lembar kulit pembungkus, letakkan 1 bagian adonan isian, pipihkan hingga memenuhi permukaan kulit, sisakan ruang sedikit di salah satu sisi kulit pembungkus. Oles ruang tersebut dg larutan perekat. Letakkan sosis di salah satu sisi adonan tahu. Lalu gulung kulit pembungkus hingga terbentuk gulungan seperti lontong.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 5
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 5
6
Bungkus setiap gulungan eggroll dengan alumunium foil yg dioles sedikit minyak (boleh juga dibungkus pake daun pisang). Lakukan hingga semua habis.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 6
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 6
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 6
7
Kukus selama 20 menit. Hasilnya ada 4 buah eggroll tahu sosis sayuran. Biarkan dingin dulu dan memadat.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 7
8
Jika ingin disimpan sbg stok dlm chiller, biarkan tetap terbungkus alumunium foil. Saat akan disajikan egroll tahu bisa langsung digoreng hingga golden brown, lalu dipotong-potong. Atau dikukus lagi dan dipotong2, bila ingin disajikan tanpa digoreng.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 8
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 8
9
Seperti tampilan foto dibawah ini ada yg disajikan dengan digoreng dan tanpa digoreng. Sajikan dengan saus kesukaan. Selamat mencoba.
Eggroll Tahu Sosis Sayuran - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Tahu bejek buat bekal. 10 menit beres

Dulu waktu SMP sekolahku jauh dari rumah, harus berangkat pagi makanya ga sempet sarapan dirumah. Biasa masak ini buat di jadikan bekal, dan sarapan di sekolah. Masak tahu karena bosen bekal mie instan terus 😆

2 porsi
10 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pengen yang lain dari Si Tahu Putih. Cari bahan yang ada di kulkas. Biasa emak suka belanja tapi giliran masak udah lain acara 😅. Jadi bahan2 biasanya cem macen di dapur. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_04 #SeninPebruari2022

6 porsi
60 mnt
Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Source : @Dapursesma https://cookpad.com/id/resep/12817659-tempe-bacem?ref=profile Cooksnap masakannya Mba Sesma, kebetulan masih punya stok tahu 1 pack. Bacemannya enak banget, rasanya legit banget. Saya airnya pakai air biasa, karena ga nemu air kelapa. Tapi rasanya tetep enak banget menurut saya. Makanan khas Semarang, Surakarta, Magelang dan Daerah Istimewa Yogyakarta ini bercita rasa manis. Dibacem artinya direndam dalam air gula atau garam yang bertujuan untuk mengawetkan makanan seperti tahu atau tempe. Kali ini sengaja masak agak banyak, biar bisa disimpan untuk stock kulkas, jadi kalau mau makan tinggal ambil atau tinggal digoreng aja. Nah kalau tahu dan tempe bacem di rumah, makannya ga harus di goreng dulu, kadang bisa langsung dimakan gitu aja. Sumber https://id.m.wikipedia.org/wiki/Bacem #Cookpadcommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma

Tahu Pong (isi sayuran)

Tahu Pong (isi sayuran)

Buat cemilan sekaligus lauk buat suami

2 orang
35 menit
Martabak Tahu Smoke Beef

Martabak Tahu Smoke Beef

Cemilan sore.. Abis ujan dingin2.. Buat teman ngeteh..hehehe #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6

Tahu Krispi Cabe Garam

Tahu Krispi Cabe Garam

Masak yang simpel lagi 🤭 tapi gak apa deh, yang penting konsisten dulu *membesarkan hati sendiri hehe btw Tahu Krispi Cabe Garam ini multi fungsi banget, dicemil bisa, dijadiin lauk buat temen nasi juga bisa #PejuangGoldenBatikApron

Chakien Lumpia Tahu

Chakien Lumpia Tahu

Olahan tahu supaya tidak membosankan diolah dengan bahan seadanya, tidak ada kembang tahu, buat kulit lumpia sendiri pun jadi deh😅, kalo wong Suroboyo Cha kien ini biasa disebut kekian atau ada juga yg sebut hekeng, biasanya terbuat dari daging ayam/sapi giling dengan tepung tapioka. Dibuntel dengan kembang tahu lalu digoreng dgn Baluran kocokan telur. Kali ini saya buat dari tahu karena kami sangat suka dengan tahu🤍 Monggo silakan dicoba, bisa disimpan dalam freezer ya bunda jika ingin dibuat stok lauk.

5 gulung
1 jam
Sayur tahu tongkol kuah santan pedas

Sayur tahu tongkol kuah santan pedas

Resep ini terinspirasi waktu sy pulkam ke tempat suami di daerah jawa timur. Kebetulan dekat laut & banyak pohon kelapa, makanan olahan sehari-hari ga jauh dr ikan tongkol tuna & kuah2 santan. Ini favorite paksu ceritanya 😄

3 porsi
Keripik Tahu Sederhana

Keripik Tahu Sederhana

Kamis, 10.maret 2022 (week 6) Bismillah Ikutan #PekanPosbar #MBKakmin_MakananKering, Masak yang ga ribet.. gampang & sederhana, dan yang paling penting keluarga suka ❤ Hasil contek sana contek sini nih source mba @feliciatanadii & mba @puteri_jasmine91 Ternyata kalo sudah dibuat kriuk kayak ini.. beneran gak ada yang nolak. Siapa sih yang gak suka yang kriuk2.. 😅? Biasanya kalo gorengan tahu anak2 ga terlalu doyan, saya selalu kebagian ngabisinnya , tapi begitu dimasak kyk gini, emak gak kebagian lagi 😅 #MakananKeringWongKito #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sup tahu kentang - MPASI 9+

Sup tahu kentang - MPASI 9+

1x makan
30 menit
Gulai Tahu Daun Pakis

Gulai Tahu Daun Pakis

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Ini lauk kesukaanku apalagi kalo mama yang masak 😍, jadi kangen mama udah lama gak mudik 😔 Biasanya kalo masak botok pasti sama sayur bening bayam, bisa nambah nasi deh ... #PejuangGoldenBatikApron #Bothok #SerbaKukus

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Bismillah.. Tantangan pekan ke 2 #RamadanCamp dengan misi mengolah tahu yg digulung/dikukus. Pas buka pesan langsung tau ding jawabannya di artikel bawahnya.. Pas banget punya tahu jatah belanja pekan ini. Aslinya mah kalo sesuai meal plan mau di bikin pepes, krn dalam rangka ngirit minyak🤭...eh kebetulan bgt misi nya ngolah tahu irit minyak.. Sering banget bikin olahan tahu gini, biar pd mau makan tahu dan ga bosen kalo cuma digoreng2 aja. Kali ini ala2 tahu Fantasi dengan berbagai campuran.. Pakein jamur kuping, pas belanja pasar liat seger2 di tukang sayur,, pdhl gada jatah beli jamur di notes nya *kebiasaan mimi 🤭. Menu ini bisa dibikin langsung banyak, nanti setelah kukus di simpan untuk stok lauk chiller/freezer untuk sahur/buka puasa. Buat cemilan oke, buat maem pun enak.. Disajikan dengan saus asam manis biar makin lahap makannya😍 Silakan resepnya.. #RamadanCamp_Misi2 #Kopijos_Manasin #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 7) #IdeMasak #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Aci

Tahu Aci

Tumis Tahu Toge Tanpa Minyak dan Tetap Enak

Tumis Tahu Toge Tanpa Minyak dan Tetap Enak

#31.Rolade tahu kulit pangsit ekonomis

#31.Rolade tahu kulit pangsit ekonomis

Bismillah. Penasaran dengan rolade tahu . Bikin yg ekonomis aja dengan bahan yang ada 😁 .bahan kulit nya sudah ada di resep sebelumnya nya . Mari masak yuk. #MenuBukaPuasa #Ramadhan #bulanlahirku #1ramadhan #kelahiranku #Ramadhan #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Tumis TTBW(tahu telur buncis wortel)

Tumis TTBW(tahu telur buncis wortel)

Resep awur2an ini mah😅 Bingung mau masak apa buatku karna pak suami udah punya lauk belalang goreng, dan aku alergi belalang, bisa bentol2. Jadi milih aman masak menu baru. Ini enak, rasanya hampir mirip seblak gara2 ada telur orak-arik dan daun jeruk. Dikasih kencur udah jadi seblak nih🤣🤣🤣

2 orang
30 menit
Keripik kulit tahu

Keripik kulit tahu

Penasaran bikin keripik kulit tahu, akhinya kesampaian jg. Puas banget sama hasilnya yg kriuk² manja... 😜🥰😍 Source : @chachielsha Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/13328867 #Makanankeringwongkito #mbkakmin_makanankering #ramadancamp #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

80 pcs
1 Jam
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Coba ikutan misi ke 2 Ramadhan camp, kirain udah lewat waktunya, pas selesai buat egg roll tahu baru tau ternyata masih ada 1 hari lagi, jadi gak punya step photonya deh Ini enak, Alhamdulillah suami suka #RamadanCamp_Misi2

Tumis touge tahu coklat

Tumis touge tahu coklat

2 orang
10 menit