Eggroll Tahu Sosis Ebi

Dipos pada January 6, 2022

Eggroll Tahu Sosis Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Eggroll Tahu Sosis Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eggroll Tahu Sosis Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eggroll Tahu Sosis Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eggroll Tahu Sosis Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eggroll Tahu Sosis Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eggroll Tahu Sosis Ebi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah masih bisa ikutan di #RamadanCamp_Misi2, mudah mudahan jawabannya benar ya, Mah🤗. Resep saya cooksnap dari Mbak @hety_888 dg sedikit modifikasi, terimakasih banyak, Mbak...🙂🙏 Menurut saya menu ini simpel dan menghasilkan lumayan banyak eggroll siap saji maupun dijadikan frozen food jadi meal prep, pastinya sangat cocok dijadikan hidangan berbuka puasa maupun varian lauk pauk kawan nasi 🙂 Nah makin banyak varian mealprep yg kita persiapkan, makin khusu' lah kita beribadah di bulan Ramadan, no drama no riweh riweh di bulan suci🙂🤗🙏 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #MBKakMin_MealPrep #IdeMasakku #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eggroll Tahu Sosis Ebi:

  1. Bahan Isi:
  2. 700 gr tahu
  3. 100 gr wortel (1 bh)
  4. 1 btg daun seledri
  5. 1 btg daun bawang
  6. 3 sdm ebi
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt garam/ sesuai selera
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 6 bh sosis besar
  14. Bahan kulit:
  15. 2 bh telur
  16. 6 sdm tepung terigu
  17. 100 ml air
  18. 1/4 sdt garam
  19. 1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Eggroll Tahu Sosis Ebi

1
Rendam ebi kurleb 10 mnt, cuci bersih. Kupas bawang putih, cuci bersih, haluskan bersama ebi. Cuci bersih tahu, haluskan. Kupas wortel, cuci bersih, potong agak halus menggunakan sautan. Cuci bersih duo daun, rajang halus
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 1
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 1
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 1
2
Campur tahu, wortel dan duo daun, aduk rata, tambahkan tepung terigu, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan saus tiram, aduk rata
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 2
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 2
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 2
3
Bahan kulit: Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yg menggerindil. Panaskan teflon, tuang 1 sds adonan, masak dg api kecil hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 3
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 3
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 3
4
Ambil 1 lbr bahan kulit, sendokkan secukupnya adonan isi, ratakan, tambahkan sosis (buka dulu kemasan sosisnya ya...🤭) Gulung perlahan dari ujung sambil ditekan tekan agar tahu padat
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 4
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 4
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 4
5
Oles bagian ujungnya dg sisa adonan, rapatkan.
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 5
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 5
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 5
6
Panaskan kukusan, oles dengan minyak agar eggroll tidak menempel di kukusan, masukkan eggroll, masak hingga matang kurleb 30 mnt. Angkat biarkan dingin.
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 6
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 6
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 6
7
Potong potong eggroll sesuai selera (ketika memotong pastikan eggrolll bener bene sudah dingin ya...) goreng dalam minyak panas, sajikan hangat dengan cocolan saus kesayangan
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 7
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 7
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 7
8
Bisa juga lho dijadikan frozen food, nah ide stok mealprep bertambah lagi kan🙂 caranya, setelah eggroll dipotong potong, masukkan dalam wadah tertutup kedap udara, simpan dlm freezer. Ketika mau dimakan, keluarkan eggroll, tunggu hingga bersuhu ruang, goreng, simpel kan?
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 8
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 8
Eggroll Tahu Sosis Ebi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eggroll Tahu Sosis Sayuran

Eggroll Tahu Sosis Sayuran

Kamis, 17 Maret 2022 Ini misi kedua #RamadanCamp_Misi2 dari Mamah Cookpad, dg clue : Aku adalah tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Apakah aku? Hmm klo jawaban ini sih ingatnya sama makanan yg sering dijual di resto bento-bentoan, yah semacam rolade atau eggroll. Intip resep teruji cookpad dan cek bahan di rumah, ya akhirnya aku bikin eggroll tahu dg isi sayuran dan sosis. Inspirasi resepku dari mbak @netnott284, dg sedikit kumodifikasi pake tambahan sosis. Senangnya ikut menyelesaikan misi kedua Mamah Cookpad itu jadi punya stok kulkas yg bisa dijadikan lauk tambahan ataupun cemilan. Biar nanti saatnya Ramadan terbiasa membuat meal preparation gini, tinggal manasin aja. Yuuk ikutan juga. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week7

4 porsi
45 menit
MPASI Ay ay 1 y+ (beef steak tahu)

MPASI Ay ay 1 y+ (beef steak tahu)

Mbek-mbek tahu tempe

Mbek-mbek tahu tempe

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah Bismillah Walaupun Minggu Pertama Cuma Bisa Ikutan Seminar Aja Minggu Ini Ikutan Juga Cookingnya Tebak2nnya Semoga Bener EGG ROLL TAHU #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Buat anak kosan yang kangen masakan tumis ala resto, mungkin tumis buncis tahu ini bisa dijadikan referensi. Hehe #pede ya gapapa🤭

2-4 orang
± 25 menit
Tahu Gunting Samarinda

Tahu Gunting Samarinda

Alhamdulillah bisa ikutan lagi challenge #CookpadCommunity_Kaltim dengan tema resep makanan khas KalTim. Di minggu ini kita mau bikin Tahu Gunting Samarinda...wahh...kayak apa ya rasanya..? Sama ga' dengan tahu gunting di daerah lain? Jawabannya tentu tidak dong ya. Tahu gunting Samarinda, hanya menggunakan tahu kopong yang disiram saus petis dan ditaburi potongan cabe rawit hijau. Cara penyajiannya juga cukup unik, biasanya disajikan dengan kripik singkong jadoel. Yaitu potongan singkong yang dikeringkan kemudian digoreng. Sayangnya diresep ini saya tidak pakai karena kesulitan menemukan bahan bakunya. Tapi itu ga' mengurangi nikmatnya si tahu gunting ini loh ya..apalagi makannya sambil menikmati senja di tepi sungai mahakam. Duhh..syahdu banget...🥰. Nahh..kali ini saya mau bikin tahu gunting Samarinda dengan versi yang berbeda dari resep saya yang sebelumnya, yang ini sausnya versi saus kacang dari resepnya mba @yuyunS di Cookpad. Disini beberapa takaran bahannya saya kurangi ya. Alhamdulillah enakk😋. Penasaran khaan...yuk bikin yukk..ntar ngiler loh🤭. #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Tumis Kacang Panjang dan Tahu Putih

Tumis Kacang Panjang dan Tahu Putih

Menu dipagi hari hehehehe

6 orang
12 menit
Gorengan 3T: Tahu, Tempe, dan Terong 💞

Gorengan 3T: Tahu, Tempe, dan Terong 💞

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Sore-sore mendung butuh camilan tapi bosen sama yang manis-manis. Tahu cabe garam yang guriiiiih bisa jadi pilihan 🤤 Tahu cabe garam memang bukan pake cabe & garam aja ya...taapiii ada si bawang putih yang bikin jadi gurih & nagih. Supaya semua bisa makan, saya bikin versi tidak pedas. Kalau mau pedas bisa disesuaikan aja dengan selera masing-masing. Kalau tahu sudah ludes & masih ada sisa bawang di piring, jangan langsung dibuang....tabur di atas nasi hangat enaaakk banget, wangi & gurih 😍 Hobi setor saat last minute 😬 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
20. Tempe - Tahu Gembos masak bumbu kuning

20. Tempe - Tahu Gembos masak bumbu kuning

Bissmillah Masak simpel aza dach.... dikulkas ada tempe, tahu gembos n sayuran Drpd cuman digoreng gitu aza gak khan bakal abis ... akhirnya dibumbu kuning aza wess ... mumpung bahan n bumbu jg mendukung....jd gaksah susah2 beli bahan diluar Cuusss siiaap eksekusi 👌

45 menit
Tahu Tempe Siram Telur

Tahu Tempe Siram Telur

Sebelum pada demo tukang tahu & tukang tempe besok hari, kusempatkan untuk menyetok kedua bahan pokok ini untuk beberapa hari kedepan hehehe. Dan kali ini aku mencoba membuat Tahu Tempe Siram Telur, gak digoreng dulu tahu sama tempe berikut telurnya, karena situasi sekarang yang sulit untuk ditemui tuh si Minyak hehe gak tahu kemana menghilangnya hik...hik...hik udah hampir 2 pekan. Minyak ..minyak kenapa ente gak nongol" lagi di pasaran. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

7 porsi
30'
Tumis Sawi Putih Mix Tahu

Tumis Sawi Putih Mix Tahu

4 porsi
30menit
Rolade Tahu Daun So

Rolade Tahu Daun So

Sumber: @DapurKreasiDee_s #RamadanCamp_Misi2 . Clue nya: aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng 🤔 ya.....Rolade Tahu jawabnya 😊 Rolade Tahu Daun So ini terinspirasi dari resepnya mb @DapurKreasiDee_s dengan mencoba mengganti daun ketela dengan daun So karena menyesuaikan bahan yang ada. Dengan menambahkan sedikit ayam dan wortel sebagai variasi tambahan. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Sapi, Tahu, dan Sayur

Tumis Sapi, Tahu, dan Sayur

Punya banyak sayur sisa ternyata enak karena dipersatukan oleh daging sapi giling :) Saya adanya burdock, bisa diganti sayur atau umbi lainnya yang ada. #PejuangGoldenBatikApron #resepjepang

2 porsi
30 menit
Baikut Halal (Ayam+Tahu)

Baikut Halal (Ayam+Tahu)

Biasanya baikut dimasak dengan iga babi tapi saya juga sering memasaknya dengan ayam, sama2 enaknya juga. Saya tambahkan tahu supaya lebih rame isinya. Saya tambahkan kaldu ayam karena saya hanya menggunakan 1/4 ayam saja. Cocok banget disantap saat musim hujan begini. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Bola Tahu Asam Manis

Bola Tahu Asam Manis

Tahu Telur Kukus

Tahu Telur Kukus

Tahu dan telur dikukus, jadi olahan makanan tanpa minyak yang mudah buatnya. Tadi cuma pakai sedikit margarin buat olesan wadah. Enak, lembut, suka. Cooksnap dari Mama Fathan @mamafathan yang minggu ini berbagi ilmu tentang Canva. Saya coba bikin flyer tentang mengolah aneka makanan tanpa/minim minyak. Maklum, ya.. 😁 🙏 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #PejuangGoldenBatikApron

Pepes udang tahu

Pepes udang tahu

.

10 porsi
Tempe Tahu Ungkep

Tempe Tahu Ungkep

Udah lama didraft harusnya nyempil di #pekanposbar #diungkepaja , ga sempet ke post tapinya 😁, ceritanya fokus di challange #PejuangGoldenBatikApron 1 pekan 1 resep Bahan yang ada tahu tempe, yuk ah diungkep aja mayan bisa jadi stok lauk. #PejuangGoldenBatikApron #ungkepan #tahutempeungkep

5 orang
1 jam
Tahu walik aci

Tahu walik aci

Setelah seminggu full bekerja, hari Minggu saatnya balas dendam untuk bikin cemilan 😁 sore ini aku bikin tahu walik aci, dengan bahan seadanya yg ada dirumah 😁 #PejuangGoldenBatikApron