Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tahu Udang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Bikin pempek dari tahu nih...Gimana rasanya ya? Tentu saja enak, tapi tergantung pilihan tahu nya ya, jangan gunakan tahu yg berasa asam,, pilih tahu yg enak dan segar. Tekstur pempek nya juga lembut, ngga terlalu kenyal.... . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘 Sumber resep : Buku Hidangan Sehat PKK .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tahu Udang:
- 6 potong tahu @ 360 gram (haluskan)
- 50 gram udang basah tanpa kulit
- 60 gram tepung terigu
- 60 gram tepung kanji
- secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
- 100 ml air matang
- 💠 Bumbu Halus 💠
- 2 siung bawang putih
- sejumput merica bubuk
- 💠 Kuah Cuko 💠
- 200 gram gula aren
- 4 siung bawang putih
- 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- 2 sdt asam jawa
- 700 ml air
- 1 sdt garam (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tahu Udang
