Kare Ayam & Tahu

Dipos pada February 14, 2022

Kare Ayam & Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam & Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note : ✔️semisal ayam nya mau di goreng dulu juga boleh, sesuai selera aja. ✔️ taburan bawang goreng di resep adalah irisan bawang merah yg di goreng kering. ✔️ kalau pakai santan dari parutan kelapa 1/2 butir, pertama masuk santan encer dahulu bersamaan dgn ayam sampai ayam matang kemudian baru santan kental.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam & Tahu:

  1. 800 gr ayam
  2. 3 kotak tahu ukuran sedang
  3. 2 bks santan kara @65ml
  4. 2 jempol lengkuas, geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 1 liter air
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 buah cabe merah besar
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/4 sdt jintan
  18. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam & Tahu

1
Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian balur rata dengan perasan air jeruk nipis (supaya tidak amis).
2
Iris tahu (me : jadi 3 bagian) lalu goreng dan tiriskan.
Kare Ayam & Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai sampai harum, tambahkan 500 ml air kemudian masukan potongan ayam, masak sampai matang.
Kare Ayam & Tahu - Step 3
Kare Ayam & Tahu - Step 3
4
Masukan tahu goreng, santan kara dan 500 ml air, tunggu hingga mendidih (sambil di aduk perlahan spy santan nya tdk pecah dan tes rasa) matikan api, tambahkan taburan bawang goreng dan Siap sajikan.
Kare Ayam & Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

rame rame
1 1/2 jam
Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang

Mangut Iwak Pe Tahu Tempe Khas Semarang

📌 Rembang, 26 Nov 2021 Akhirnya bisa bikin mangut sendiri. Belakangan selalu beli karena jarang bisa dapet ikan asap kalau nggak ke pasar. Kesukaan pak suami, padahal pak suami nggak terlalu suka seafood. Tapi kalau ikan pari nggak nolak karena nggak ada durinya 😁 Source: @kailail dengan penyesuaian Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/13989576?i=DfZSGu Note: ✔ Memasukkan daun kemangi setelah api kompor dimatikan akan membuat daun kemangi warnanya tetap hijau. Dimakan rasanya tidak pahit (menurut saya). Beda kalau dimasukkan ketika api kompor masih nyala, maka kemangi akan berubah warna menjadi hitam dan rasanya agak pahit. #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

4 porsi
1 jam
Botok Tahu Tempe Tanpa Daun Pisang

Botok Tahu Tempe Tanpa Daun Pisang

Bismillah... Ini adalah makanan favorit saya selama hamil. Paling suka dimakan pake nasi hangat. Yuk cus!!!

7 orang
1 jam
Tahu Rambutan

Tahu Rambutan

Resep tahu simpel biar nggak bosen 😊 #tahu #tahurambutan #tahumie

1 porsi
30 menit
Semur Kentang Telur Tahu Betawi

Semur Kentang Telur Tahu Betawi

Masak telur, selagi masih di bawah 20k perkilo, #BangkitBersama.. Resep dari buku masakan yang saya modif sesuai selera saya.. *Dan selalu pakai kecap benteng yg rasanya juara.. 💙 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
45 menit
Tahu Bakso Asam Manis

Tahu Bakso Asam Manis

Kalau ke restoran tuh paling suka order menu seafood asam manis yang udang kadang cumi pokoknya dimasak asam manis deh, karena emang suka makanan asem, walau resepnya belum sempurna tapi bisa lah dinikmati untuk makan siang keluarga, hehehe

2 orang
30 menit
Semur Tahu Telur Puyuh Kentang

Semur Tahu Telur Puyuh Kentang

Hai hai… Masak buat nak kecil nih Nyemur aja yg cepet Ini ga pedes yaa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Petis

Tahu Petis

Jajanan khas oleh2 dari Semarang, enak bgt bikin nagih, plgi aroma petisnya 😋🤤 #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Pentol Tahu (Simple 2 Bahan)

Pentol Tahu (Simple 2 Bahan)

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep pentol tahu yang simple banget buat cemilan, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

1-2 Orang
20 Menit
Tahu tempe ungkep

Tahu tempe ungkep

Tahu baso ayam udang

Tahu baso ayam udang

Untuk keluarga saya ini bisa di makan 2 kali. Adonan bisa di isi ke tahu dan timun sesuai selera. Tahu yang saya pakai adalah tahu putih biasa, sisa kerokan nya bisa di campur adonan ayam udang telur dan di kukus untuk di masukkan ke dalam kuah atau di makan langsung. Resep ini terinspirasi dari baso tahu ayam udang @dapurmamagembul

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pepes itu salah satu masakan Indonesia yang bisa dibilang sehat dan sangat versatile juga, karena bisa pakai bahan apa aja, kalau didaerah Sunda, salah satu bahan yang suka dipakai itu jamur dan tahu. Kali ini saya satuin aja jamur ama tahunya. Enak dan wangi banget karena pake banyak bumbu aromatik. Simpel karena pakai bumbu ajaib. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya. #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus
30 menit
Tahu Walik Krispy

Tahu Walik Krispy

Tadi pagi ke pasar ngeliat tahu kuning, pengen nyoba buat tahu walik.. Temen makan hujan - hujan

3 porsi
15 menit
Tahu Udang Simple Bumbu Kuning

Tahu Udang Simple Bumbu Kuning

Lagi diet gorengan, cerita nya asam Lambung pak Su kumat, so.. Masak yg no gorengan, no pedas, no santan..

4 orang
20 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bismillah...mengolah tahu Sumedang jadi martabak tahu Alhamdulillah mudah simpel sederhana bisa buat cemilan atau buat lauk dgn nasi

12 pcs
1 jam
Martabak tahu mini kulit lumpia

Martabak tahu mini kulit lumpia

Punya tahu putih sumedang yang pasti disajikan dengan digoreng lagi dan digoreng lagi, hehe.. mumpung ada kulit lumpia yo wis kita buat martabak aja😁 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #martabak #tahu

25 buah
Tahu berontak

Tahu berontak

Uniknya nama makanan ini tahu berontak, bikin penasaran untuk mencoba. Pas baca resepnya ternyata cuma tahu isi biasa, sampe sekarang aku masih bingung kenapa diberi nama tahu berontak, ada yang tahu, bisa komen di bawah ya, xixixi. Aku cooksnap resep ini dari mbk ruth yang juga dia cooksnap dari dapur kobe. Semoga berkenan ya mbk ruth, sehat selalu. Sumber : @dapurkobe Cooksnap : @RuDes #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Balado Terong Tahu Tempe

Balado Terong Tahu Tempe

Wah... Kalo sudah ada menu terong di meja makan, semangat makan siangnya🤭 balado terong memang tak ada duanya, walaupun bahan dan cara mengolahnya sangat simpel. #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Perkedel Tahu Kornet

Perkedel Tahu Kornet

Source: @kucingrabbit Resep saya modif sesuai selera saya dan ternyata enak 😃👍 #CookpadCommunity_Bogor