Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram

Dipos pada January 11, 2022

Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Met malam semuanya minggu ini Pokcoy bertema berbahan tahu digulung,dikukus atau digoreng kebetulan mbak @Rachma_idho nantangin coboy buat berkreasi membuat egg roll tahu. Dan kali ini aq tambahin dengan pelengkap sayuran wortel dan jamur tiram jadi menu komplit buat cemilan si nak gadis kecil☺️dengan tambahan jamur ada rasa kres..di setiap gigitan jadi makin lezat dan lengkap akan setiap nutrisinya buat masa pertumbuhan nak gadis yg kadang pemilih sayuran😅 Sc. @Rachma_idho #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram:

  1. 250 gr Tahu
  2. 1 buah wortel
  3. 1 batang seledri
  4. 1 batang daun bawang
  5. 2 sdm saos tiram
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. 1/4 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  11. 2 siung bawang putih,haluskan
  12. Bahan kulit :
  13. 2 butir telur
  14. 2 sdm tepung terigu
  15. 100 ml air
  16. Secukupnya kaldu bubuk
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya lada bubuk
  19. Bahan celupan :
  20. 2 sdm tepung terigu
  21. 2 sdm maizena
  22. 70 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram

1
Siapkan semua bahan.haluskan tahu dengan garpu,serut wortel,cincang kasar jamur tiram,iris halus seledri,iris halus daun bawang lalu sisihkan.
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 1
2
Siapkan wadah masukkan tahu,tepung bumbu serbaguna,wortel,jamur tiram,daun bawang,seledri,kaldu bubuk,garam,bawang putih yang dihaluskan,lada bubuk,saus tiram dan minyak wijen.aduk sampe tercampur rata,lalu koreksi rasa.
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 2
3
Campurkan semua bahan kulit menjadi satu aduk hingga tepung larut dan tidak ada yg bergerindil.panaskan pan teflon lalu ambil 1 sendok sayur tuang dalam pan buat dadaran hingga kulit berubah warna.angkat
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 3
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 3
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 3
4
Ambil selembar kulit telur beri 2 sdm makan isian dan ratakan.lalu lipat sisinya gulung dan padatkan isian.lakukan hingga semua bahan habis.
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 4
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 4
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 4
5
Kemudian kukus selama 25 menit.angkat lalu dinginkan
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 5
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 5
6
Siapkan bahan celupan.masukkan potongan egg roll kedalam bahan celupan lalu goreng hingga kuning kecoklatan.angkat sajikan dengan cocolan saus sambel atau saus tomat.selamat mencoba🙏😉
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 6
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 6
Egg Roll Tahu Wortel Jamur Tiram - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis bayam dan oseng tahu

Tumis bayam dan oseng tahu

ini resep favorit aku kalo lagi ngga pengen makan daging! cocok buat diet

1 jam
Tahu Egg Roll Kukus

Tahu Egg Roll Kukus

Ikutan misi Ramadhan Camp misi kedua, walopun yg misi pertamanya saya ga sempet ikutan 😔. Untuk tahu egg roll ini, saya bikin yang kukus aja krn lagi ngurangin goreng2an dan krn minyak lagi mahal hehehe. Bisa jadi cemilan atau lauk, enak deh. Source: Hety Pricilla #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #Pekan_Posbar

Tumis Tahu Simpel

Tumis Tahu Simpel

Resep olahan tahu yang simpel dan mudah. Masak simpel, mudah dan murah itu favorit saya 😊 Sc : chef martin praja #kreasivinagoest #olahantahu #tumistahu #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15-20menit
Tahu Egg Roll ala HokBen | isi Sosis

Tahu Egg Roll ala HokBen | isi Sosis

Bismillah.. . Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp_Misi2 yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Apakah Aku??? " Jawabanya tentunya 👉 Tahu Egg Roll /Rolade Tahu . . Kali ini Aq kreasikan dengan menambahkan sosis didalamnya. Hmm so yummii...😋👍 Yuk dicobain mam.. . Tahu egg roll ini sangat cocok untuk menu di bulan Ramadhan. Cara membutnya juga mudah sekali, dan bisa dijadikan Frozen food. Jadi saat sahur, tidak susah lagi mau menyajikan apa, tinggal potong dan goreng. . Source: YT Monggo Diorder , dengan modifikasi. . #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade

Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis

Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis

⭐ Alhamdulillah... Memenuhi tantangan misi Ramadan Camp ke 2, kali ini tentang makanan yg bs dihangatkan kembali dan yg ditentukan adalah bahan Tahu yg digulung bisa dikukus atau digoreng. Maka sy memilih Rolade Tahu Wortel Asam Manis inipun menjadi menu perdana dirumah krn memang belum pernah buat, hasil dr menggabungkan resep sana sini dan menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada 😊 akhirnya jadi juga 😉 #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 15 menit
Tahu Penyet Takokak

Tahu Penyet Takokak

Tiba-tiba ada pohon liar di kebun kami. Daunnya seperti terong tapi tingginya lebih dari 1.5 meter, dan ada buah yang mirip leunca. Hasil googling dan tanya sana-sini ternyata namanya “Takokak”. Dimakan mentah rasanya agak getir dan tekstur sedikit keras berbiji. Di resep ini saya coba goreng dan penyet bersama tahu kuning. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis Sawi Putih Tahu

Masaknya cuma sedikit karena ngabisin stok di kulkas

Egg Roll Tahu alias Rolade Tahu

Egg Roll Tahu alias Rolade Tahu

Nyobain bikin egg roll atau rolade tahu yg isinya cuma tahu aja tanpa ayam, enak juga ternyata. Bikinnya juga ga ribet, cuma di aduk aduk aja. Selain itu bisa dijadiin meal prep. Disimpan saja di kulkas atau freezer kl mau awet lama. Nanti kl mau dimakan, tinggal keluarin dari kulkas atau freezer, diamkan hingga bekunya menghilang. Lalu goreng deh. Atau dimakan langsung juga enak, lumayan menghemat minyak ya kan 😁 #RamadanCamp_Misi2 #CPBali_MealPrep #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali #RoladeTahu #EggRollTahu #DapurAstySunar

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

source @Rachma_idho event mingguan Coboy, yg terpilih resep untuk di CS adalah Egg Roll Tahu punya mb Rachma , punya saya kurang set saja adonanya waktu sdh dikukus dan digoreng, entah kesalahannya dimana, tapi harus dicoba lagi sampai set,biar bentuknya cantik, rasanya enak gurih, trimakasih mb Rachma sdh berbagi resep lezatnya🤗🥰 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Rolade Tahu Sayuran

Rolade Tahu Sayuran

Assalamualaikum.. Bikin rolade tahu ini seharusnya untuk ikutan #RamadanCamp_Misi2 .. tapi entahlah.. bisa-bisa nya lupa ngepost 🤣🤣 .. biasanya saya bikin tahu remuk (anak-anak nyebutnya gitu 😊) sekalian agak banyak..sebagian langsung dimakan..sisanya dimasukin kulkas..jadi sewaktu gak ada lauk atau pengen nyamil tinggal ngeluarin stok gulungan tahu.. potong-potong dan goreng bentar #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #Roladetahu #Anekaolahantahu

5 orang
45 menit
Tahu Goreng Tepung Bumbu

Tahu Goreng Tepung Bumbu

Kriuk diluar lembut di dalam.. Yaini... Tahu goreng tepung bumbu.. Simple tapi enak lhooo 😋😋 CS by : @Rindu_Dapur #CookpadCommunity_Depok #CodeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7

10 pcs
30 menit
Rolade Tahu

Rolade Tahu

Ikutan Misi Ramadhan Camp ke2. Cluenya : Aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng. Dan, aku punya jawaban nya "Rolade Tahu" Rolade Tahu ini aku buatnya dari kulit kembang tahu😊 & bisa dikukus/digoreng. Rolade Tahu ini kalo disimpan di freezer bisa tahan hingga 3 bulan lo. Bisa juga buat MPASI, karena tanpa MSG. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Lamongan

Egg Roll Tahu Jamur Crispy

Egg Roll Tahu Jamur Crispy

Biasanya saya taunya Spring Roll atau Lumpia... namun kali ini Cookpad dan Coboy mengenalkan satu resep baru yang jujur belum pernah makan. Yaitu Egg Roll dan berbahan Tahu. Orang2 mungkin ada yang nyebut Rolade, memang ada perbedaannya. Eggroll yaitu makanan pembuka yang disajikan di restoran Cina Amerika berbentuk gulungan yang gurih dengan irisan kubis, daging babi cincang dan isian lain dalam roll tepung terigu yang dibungkus tebal, digoreng dalam minyak panas, agar renyah karena dicelupkan ke dalam adonan telur. Tapi sekarang bisa diganti dengan daging cincang apa saja Roulade adalah roti gulung yang terbuat dari irisan tipis daging, ikan yang direbus dalam kaldu/saus. Namun ada juga versi manis. Istilah ini digunakan terutama di Austria dan di beberapa daerah di selatan Jerman dan Swiss pada abad 18/19. Dipinjam dari roulade rouler Prancis, "roll", pada abad ke-19. Rollade versi asli di masak dengan cara dipanggang. Nah, disimak yuk resep pilihan dari mbak @Rachma_idho mudah buatnya. Disini saya modif dengan Kubis Ungu, jamur kancing dan Nori sebagai sayur. Untuk kulitnya pun saya pakai putih telur, serta penambahan tepung panko agar tercipta sensasi crispy untuk kulit luarnya. Maaf ya mbak Rachma, banyak modifnya hehe... Ini diaa.... Egg Roll Tahu versi Carolina #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #Eggrolltahusayurcrispy #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Rachma_Idho #Carolina

Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Ikut Misi Ke-2 Ramadan Camp. Sudah Baca clue dengan seksama, mudah-mudahan jawabannya Egg Roll Tahu. Berhubung di kulkas masih ada stok sosis, lebihan dari bikin sosis bakar tempo hari, jadi, sekalian hari ini diolah jadi Egg Roll Tahu Sosis. Sebenarnya ini udah percobaan kedua, Percobaan pertama menurut saya isiannya terlalu asin, lalu isiiannya saya letakkan di satu sisi kulit, kemudian langsung saya gulung, dan ini persentase hancur ketika digoreng nya tinggi, kecuali jika Egg Roll Tahu ini dicelup ke kocokan telur sebelum digoreng, mungkin akan lebih kokoh, tapi saya belum coba sih. Nah percobaan kedua ini tentu saja saya kurangi takaran garam di kulitnya, kemudian waktu mendadar kulitnya saya balik ke sisi satunya sebelum diangkat, agar ketika digulung kulit tidak mudah hancur, lalu isiannya saya ratakan di atas kulit Egg Roll, beri sosis, kemudian gulung. Egg Roll Tahu versi ini ternyata lebih kokoh ketika digoreng. Dan inget-inget, bentuknya pun mirip sama Egg Roll yang dulu saya pernah beli untuk stock Bulan Ramadhan tahun lalu. Senang sekali, berkat cookpad dan Ramadan Camp saya jadi bisa bikin sendiri. #RamadanCamp_Misi2 #MBKakMin_MealPrep #Cookpadcommunity_Palembang

1 jam
Rolade Tahu Daun Kelor

Rolade Tahu Daun Kelor

Dengan semangat membaja terus melanjutkan Misi Mamah Cookpad untuk #RamadanCamp. Misi kedua ini mempunyai clue "aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng." Clue ini kujawab dengan Rolade Tahu. Resep ini juga kumasak sebagai bagian dari implementasi Program #FoodPreparation. Sekalian pemanasan untuk menyambut Bulan Puasa. Rolade Tahu ini kubuat berdasarkan inspirasi dari resep Jeng Inul @Jeng_Inul tapi aku modif dengan mengurangi ayam agar tahunya menjadi dominan karena mengikuti clue Mamah. Serta menjadikan Rolade yang lebih sehat dengan tambahan Daun Kelor. Kebetulah aku juga lagi panen Daun Kelor yang kutanam di pot di depan rumah. Aku bereksperimen juga dengan mempercantik dadarnya dengan daun kelor agar anak-anak dan suami makin tertarik mengkonsumsi Rolade Tahuku. Dari resep ini jadi 5 gulung. Tiga gulung langsung aku sajikan dengan dikukus dan digoreng dengan sedikit mentega di teflon karena minyak goreng lagi mahal. Sisa 2 gulung aku simpan di kulkas (mempraktekkan food preparation) untuk dikonsumsi beberapa hari lagi. Yuuk silahkan dicoba.. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

25 potong
1 jam
Pepes tahu jamur

Pepes tahu jamur

Lihat kulkas masih ada stok jamur+tahu , dan tiba" dapet ide mau dibikin pepes ,dan jadilah pepes tahu kali ini aku mau bikin yang pedes sama yang tidak pakai cabai ,karena sekalian masak buat baby"ku🥰.... #PepesTahuJamur #RamadhanCamp_Misi2

4 porsi
1 jam
Egg roll tahu sosis

Egg roll tahu sosis

Source : @DianaN_17 Masih ada tahu dikulkas, sebenarnya gak niat posting tp nanggung banget udah bikin juga, walaupun step by step nya kurang lengkap gegara di sambi ngerjain yg lain 😂 Ini juga hasilnya cuma tinggal beberapa potong, soalnya yg lain abis di cemilin, padahal masih di tiriskan dulu, eeehh udah bolak balik nyomot aja 🤦‍♀. Gpp deh, biar sekalian bisa ikut ramadan camp, dapet atau nggaknya poin dari mamah gak apalah.. 💪 ##CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

Pertama kali bikin dan pertama kali makan tahu telur, kuliner khas dari Surabaya. Ternyata bikinnya gampang dan rasanya juga enak. Source : @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Minggu ini ada misi kedua dari Mamah Cookpad di #RamadanCamp_Misi2 dg clue terbuat dari tahu yg digulung bisa dikukus atau digoreng. Untuk menjawab misi dari Mamah Cookpad saya membuat Egg Roll Tahu. Karena si adek suka warna pink, jadi saya memutuskan utk membuat dadarnya warna pink yg berasal dari kulit buah naga. Namun sayang setelah melalui proses pengukusan ternyata warna pinknya pudar.... Sebenarnya tadi sdh terbersit utk menambahkan 1 tetes pewarna makanan spy warnanya lbh tegas tapi niat itu saya batalkan. Ya sudah gpp... hal ini dijadikan pelajaran utk pembuatan selanjutnya. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA7

4 gulungan
+/- 1jam